鍋包肉好吃嗎,鍋包肉為什麼那麼好吃

2022-03-16 05:23:04 字數 3090 閱讀 7949

1樓:懶飯美食

簡單快捷的方法做美味的鍋包肉

2樓:遇見食撩

肉切片,放入澱粉料酒鹽十三香醃製,鍋中放入蔥薑蒜末生抽蠔油醬油炒香,放入醃製的肉,炒熟。

3樓:耿鈮

按這步驟你也能做出好吃的鍋包肉

鍋包肉好吃嗎?

4樓:懶飯美食

簡單快捷的方法做美味的鍋包肉

5樓:遇見食撩

肉切片,放入澱粉料酒鹽十三香醃製,鍋中放入蔥薑蒜末生抽蠔油醬油炒香,放入醃製的肉,炒熟。

6樓:耿鈮

按這步驟你也能做出好吃的鍋包肉

7樓:匿名使用者

好吃,但要去正宗的東北館子吃,不然味道就會很怪,不要迷信大館子的這道菜,這屬於小菜館殺豬菜系列的。

8樓:匿名使用者

酸酸甜甜 很好吃呢

鍋包肉好吃嗎?

9樓:懶飯美食

簡單快捷的方法做美味的鍋包肉

10樓:蘇娃妮娜

你好,鍋包肉很好吃哦,其做法如下:

原料:豬裡脊肉300克,薑絲5克 ,蔥絲20克,香菜10克,精鹽,料酒,醬油,白糖,醋,味精,鮮湯,水澱粉,色拉油各適量。

做法:1、豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻碼味;

2、用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。

3、炒鍋置火上,放入色拉油燒至六七成熱,先將碼好味的肉片與稠糊拌勻,再一片片,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。

4、鍋留底油,投入薑絲、蔥絲炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均勻後起鍋裝盤,撒上香菜即可。

希望能夠幫到你。

11樓:耿鈮

按這步驟你也能做出好吃的鍋包肉

12樓:遇見食撩

肉切片,放入澱粉料酒鹽十三香醃製,鍋中放入蔥薑蒜末生抽蠔油醬油炒香,放入醃製的肉,炒熟。

13樓:匿名使用者

非常非常好吃,我是個南方人,在東北,這是我最喜歡吃的一道東北菜。建議一定要找正宗的,甜而不膩,酥酥軟軟,只要你喜歡吃甜食,肯定你會喜歡的哦

14樓:公子明夏

東北特色菜,非常好吃,是酸甜口的,不是光甜。

15樓:匿名使用者

有的時候和菠蘿一起做的,很好吃的,放心吃吧望採納

鍋包肉為什麼那麼好吃

16樓:愛回眸對你笑

正宗東北鍋包肉做法

主料;裡脊8兩,澱粉5兩。

輔料;蔥絲,薑絲,香菜,胡羅卜絲,蒜茸各適量。

調料;糖1.6兩.9度米醋1.6兩.鹽.味.香油.料酒各適量.製法;1將裡脊切5毫米厚片掛水澱粉糊(水分漿不宜過稀,以粘住為好)2把以上調料調好碗汁備用.

3將炒鍋放油燒製6成熱,逐片把裡脊放入炒鍋裡炸至金黃色,外焦裡嫩.撈出.

4將炒鍋下底油,放入輔料炒均後,下入炸好的裡脊,迅速地放入調味汁炒均即可

特點;酸甜適口,外焦裡嫩.

17樓:巨集金豆製品裝置廠

有肉就是好吃,哈哈哈哈

鍋包肉怎麼做才好吃?

18樓:遇見食撩

肉切片,放入澱粉料酒鹽十三香醃製,鍋中放入蔥薑蒜末生抽蠔油醬油炒香,放入醃製的肉,炒熟。

19樓:小佳佳看娛樂

裡脊肉切片,加入澱粉,油,料酒一起來學習該怎麼做鍋包肉吧

20樓:小廚神美食

聽說鍋包肉很難?你跟我學只要幾步就做好

21樓:東北小廚來哥

豬肉切片,用澱粉雞粉胡椒醃製,用油炸熟後下入醬汁翻炒。

22樓:

裡脊肉切片裹上澱粉下鍋炸,裹上醬汁

23樓:小微的美食

酸酸甜甜的鍋包肉,大人孩子都愛吃,外酥裡嫩,口感不錯

24樓:耿鈮

按這步驟你也能做出好吃的鍋包肉

25樓:天幕網路

鍋包肉教程,簡單易學,一學就會

26樓:請叫我蘑菇娘娘

讓東北「宋仲基」安吉嘴饞的鍋包肉,做起來這麼簡單

27樓:一人廚

教你鍋包肉酸甜酥脆的做法

鍋包肉怎麼做才好吃?

28樓:遇見食撩

肉切片,放入澱粉料酒鹽十三香醃製,鍋中放入蔥薑蒜末生抽蠔油醬油炒香,放入醃製的肉,炒熟。

29樓:一人廚

教你鍋包肉酸甜酥脆的做法

30樓:請叫我蘑菇娘娘

讓東北「宋仲基」安吉嘴饞的鍋包肉,做起來這麼簡單

31樓:小微的美食

酸酸甜甜的鍋包肉,大人孩子都愛吃,外酥裡嫩,口感不錯

32樓:東北小廚來哥

豬肉切片,用澱粉雞粉胡椒醃製,用油炸熟後下入醬汁翻炒。

33樓:天幕網路

鍋包肉教程,簡單易學,一學就會

34樓:

裡脊肉切片裹上澱粉下鍋炸,裹上醬汁

35樓:小佳佳看娛樂

裡脊肉切片,加入澱粉,油,料酒一起來學習該怎麼做鍋包肉吧

36樓:小廚神美食

聽說鍋包肉很難?你跟我學只要幾步就做好

37樓:耿鈮

按這步驟你也能做出好吃的鍋包肉

38樓:

裡脊切厚片進行醃製 放入油鍋炸至定型撈出 蔥薑蒜炒出香味在加入裡脊肉翻炒出鍋

為什麼叫鍋包肉,鍋包肉為什麼叫這個名字,跟咕老肉有啥區別

鍋包肉是一道東北風味菜,滿族美食。就是將豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃,口味酸甜。從小到大,我家女兒對酸甜味的菜餚那是情有獨鍾!鍋包肉的做法 步驟step 裡脊肉切成5釐米寬 0.2釐米厚的肉片 步驟step 放入碗里加點料酒 鹽和白胡椒粉醃製15分...

棉花糖好吃嗎,棉花糖為什麼那麼好吃?

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