海口有哪些美食啊,海南的海口有什麼特色美食

2022-03-26 10:17:15 字數 5082 閱讀 8714

1樓:區鈮

海口的美食也很多哦,有豬腳飯。清補涼、老爸茶、海南粉、椰子飯、文昌雞等等

2樓:賽勒斯

1、玉沙村的海南白粥小菜。便宜實惠爽快,白吃不厭。

2、新華南老牌的清補涼、豬雜粉條湯。

3、市**對面的鴿子粥

4、義龍路的牛腩飯、豬腳飯

5、國科園對面的螃蟹粥

6、海秀路呂記海鮮消夜

7、義龍路(外語中專對面)順德菜館小菜

8、濱海新村粵式明火粥、明火粉條湯

9、博愛路的廣東燉盅滋補又好吃

10、瓊苑賓館對面的小菜,粉條也做得不錯。還有椰子水喝!

11、玉沙村的小菜、小吃,百貨大樓和廣場的豬血,田螺也不錯,品種多,又實惠!

12、國興大道的烤雞、鴨、鵝,最有意思的是烤白鱔,配果醬的哦!

3樓:手機使用者

海南粉:海南粉其白如雪,其細如絲,食法北方叫「涼拌」,海南叫「醃粉」,其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……,醇香撲鼻,餘味無窮,吃完後再加上一勺海螺清湯,更是鮮香無比。海南粉是海府地區傳統小吃。

抱羅粉:以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名,又因其粉比「海南粉」略粗,故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。

靈山粗粉:是在瓊山市靈山鎮一舉成名的,其粉比海南粉粗,其生產工藝與海南粉略有不同,其食法也是「醃吃」,但特色是粉質爽滑,醃料注重海鮮原料,突出一個「海鮮味」。

陵水酸粉:陵水一帶風味小吃,其粉圓而長,外觀如「桂林米粉」、「雲南過橋米線」。同樣是「醃粉」,但其醃料與以上「醃粉」不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地產的「辣中之辣」的「燈籠椒辣醬」的話,更是香、酸、辣三味具全,十分開胃!

加積牛腩粉:做為海南的僑鄉之一,吸收東南亞飲食的長處,加積廚師獨創的「五香牛腩」、「咖哩牛腩」遠近揚名,以「五香牛肉腩」為醃料的加積粉,香味濃郁,吃後餘香留齒。

椰香粘軟:出自著名僑鄉、椰鄉——文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和,揉搓成小團,用手按壓成扁圓形,在滾水中煮熟,然後沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。

清補涼:有點像北東的八寶粥,但製作方法有異,一般先將各配料煮熟後,加冰加糖水或加椰子水食用。該食品清涼可口,消暑健胃,是海南夜晚最富特色的解暑美食,**僅有三四元/碗。

海南蘿蔔糕:海南地方傳統小吃。民間製法因地而異,但都須以粘米漿、白蘿蔔絲為主料,其它輔料可隨意變換,可間可繁,可蒸可煎,也可先蒸後煎而食。

苗家三色飯:海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性,在「三月三」(黎、苗族人民傳統喜慶節日)期間普遍製作和食用。

黎家竹筒飯:是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食,通常是黎家人出遠門,上山打獵或招待客人時才做的,多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南著名風味美食。

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海南的海口有什麼特色美食

海口有什麼好吃的地方?

4樓:匿名使用者

金龍路美食一條節不錯`

想吃海鮮的燒烤在海甸島也有很多家的``

在海口首先要吃的是「豬腳飯」,最有名也是文化最悠久的要數西門那裡的了。還有就是東湖邊上的狗肉店,那裡的狗肉是一絕。至於海鮮就多了,海甸那邊或者板橋路都有。

大概都是火鍋的吃法。要說吃的太多了,但我覺得比較有特色的也就是海鮮,東山羊,狗肉,豬腳飯,當然文昌雞也可以吃吃。

海口有美食一條街的,在國貿那的金龍路

坐18和21都可以到,就在大潤發超市附近,那裡各地名吃都有,推薦一家天天餃子城,菜相對來說不是很貴,而且量很足又好吃,它的對面是一家叫絲路花雨的新疆餐廳,環境比較好

在明珠廣場附近,又一家「湖南人」裡面的湘菜很正宗,臭豆腐特別好吃

另外,海府路下去的南亞廣場也就是家樂福超市上面幾層,又很多好吃的,三十三間堂,是專營湘菜的,格調很好,吃的也舒服,那裡還有幾家比較好的吃飯的地方比如臺灣涮涮鍋和回轉壽司,雖然算不上什麼特色,但是逛累了去吃點也不錯

解放西是個逛街的好地方,那裡的泰龍城裡也又一條小吃街,吃的好不好先不說,那裡又一家快餐店叫「傾果傾橙」是上屆亞洲小姐季軍開的,如果沒什麼工作的時候她就會在那裡,可以去看看美女亞姐的芳容啊

在國貿有一家板門烤肉店,是專門經營韓國料理的,比較正宗,特別是冷麵和拌飯,只是韓國菜在海南相對來說比較貴一點,一碗拌飯的價錢大約在15塊錢左右

彩虹天橋附近有家西餐餐廳叫澳門街,那裡的東西也不錯,對面有一家烤肉匹薩自主《第一街》裡面的匹薩不錯,烤肉差一點,不過很實惠。每人收費39元

海南的特色菜,文昌雞,加積鴨,東山羊,和樂蟹,一般好一點的海南餐廳都會有,正宗的我也不是很清楚,畢竟不是海南本地人,不過我吃過龍泉酒店的這幾個菜,都很好吃,特別是東山羊,回味無窮。

海南還有一個特色就是魚煲,海口有個很有名的店叫《魚煲第一家》在很多地方都有分店,我知道海師附近步行街就有一家,應該不錯

在瓊山紅城湖邊上有一家鴿粥店,鴿粥非常不錯,很鮮很補,配上切好的油條塊,是不錯的夜宵

海口吃東西的地方真的很多

而且海口真正讓人回味的好吃的大部分並不在餐館裡,可以去大學附近轉轉,海大啊海師啊,相信會有收穫的,推薦幾個海南小吃吧——請補涼,烤生蠔,海南粉,儋州肉粽,後安粉湯,炒粉,鴨嘴,炒田螺,甜玉米

解放路到得勝沙那段路有一家廣利餛鈍已經有幾十年歷史了,很好吃,**也便宜,小碗的才4塊。

國貿美食街的東西都不錯。

還有偉氏餐廳,露沙餐廳這些東西都不錯,奶茶很好喝,**又便宜。露沙的雞腿飯有名。

解放路原創新樓上的避風印象-大家樂那裡的叉燒飯超好吃...我喜歡那裡的飯,基本上都很可口

5樓:柳飄絮

跟你說個地兒吧'海甸島海達一橫路有家好吃的'"郟記廈門沙茶麵"跟一般的面不一樣哦'特別好吃'保證不後悔'而且老闆人也很親切'有家的感覺'每次去老闆還給優惠'極力推薦

6樓:匿名使用者

我介紹你到海口市 金龍路美食一條街.

地方菜,特色菜是應有盡有啊!

並且哪兒也非常有趣!

海口有什麼好吃的 十大特色美食推薦

7樓:陽光美好

永興荔枝 海南碳烤生蠔 秀英蟹粥 碧綠龍蝦球 荔枝花蜂蜜 海南大米雞飯 海南菠蘿蜜 原汁椰子粉 椰子 海南雞飯 海南粉 石山扣羊肉 等等

廣西的美食有哪些?

8樓:陽朔劉姐啤酒魚

中國美食百強榜,中國名菜五十強,非吃不可:陽朔啤酒魚. 桂林陽朔特色小吃有:船上粑,桂林米粉,滋粑,等。

9樓:趙飆茂俊艾

廣西北部菜餚口味偏辣(與湖南菜近似),廣西東部和南部菜餚偏清淡(與粵菜近似)。

米粉是廣西非常有特色的食品

桂林有桂林米粉、馬肉米粉

柳州有螺絲粉

南寧本土原創的有老友粉和老友面

北海的海鮮炒粉也很不錯

靠近中越邊境的縣市食品風格受越南影響,例如桂平的綠豆糕非常有名。

梧州的小吃吸取了大量粵式小吃的精華並加以改進,比較有特色的有腸粉,豆漿,燒鵝等等,梧州紙包雞天下聞名。

廣西人喜食狗肉,比較有代表性的有柳州幹鍋狗肉和賓陽狗肉。

南寧近郊的高峰檸檬鴨遠近馳名。

這只是列舉了一小部分,請大家補充指正。謝謝

海口美食有哪些?

10樓:匿名使用者

1、文昌雞 因產於文昌而得名。把雞放養8~9個月後再以避光處籠養,喂之榕樹種子、椰肉、花生餅、藩茨和熱米飯等。在充足的陽光 和適合的溫度下生長的文昌雞,形成了體積小、尾部肥大,胸部結實的獨特體態。

海南人吃文昌雞保留了海南菜原汁原味傳統,多為白切作法,雖然比較簡單,卻能 體現文昌雞皮薄、肉嫩、骨軟、鮮美、肥而不膩的特點。好雞當然要配好料,醬料的調製主要由生薑、蒜泥、醬油、精鹽以及橘子汁等材料組成,而且橘子汁一定要 是新鮮的小金橘。海南人對雞似乎有一種特別的感情,民間有「沒有文昌雞不成席」之說。

一盤白切文昌雞,配上本地風味的佐料作料,炒上一盤綠油油的蝦醬地瓜 葉,外加一碟開胃增味的酸甜黃瓜,一碗香噴噴的雞油雞湯煮成的米飯(俗稱「海南雞飯」,也是赫赫有名),一盆地道的海螺冬瓜湯,這就是海南人最熟悉、最熱 愛的一餐了。文昌雞是海南四大名菜之一,海南各地均有雞飯店。

2、溫泉鵝 又叫萬泉鵝,是指萬泉河沿岸農戶 飼養的本地雜交鵝。萬泉鵝育架階段在野外散養,以食百草為生;育肥階段入籠填養,以糠、鵝仔草、野草、碎米、花生餅、番薯和蘿蔔苗等填食。萬泉鵝具有營養 豐富,肥而不膩,清淡原味、淳香醇香可口的特點,尤其是鵝血含豐富的蛋白質及多種對人體有益的微量元素,多食可提高人體免疫功能。

溫泉鵝有傳統的白切、紅 燒做法,也有創新的椒鹽、酒醉等做法,輔之辣椒、蒜蓉、薑蓉、鹽、味精和酸橘子汁製作的醬料。一盤溫泉鵝,一盤家味酸菜,一盆清淡的木瓜花生湯,一碗用鵝 湯製作的鵝飯(俗稱「海南鵝飯」,也是赫赫有名),老食客稱之為「四寶」。最有名的溫泉鵝老店是瓊海溫泉鎮大榕樹下的海星鵝肉店,正宗地道。

3、嘉積鴨 又叫「番鴨」,原產美洲墨西哥、巴西地區,150年前由華僑引進海南島,因瓊海嘉積鎮一帶飼養 較多而得名。嘉積鴨自小放養到1.5公斤左右時,即離地籠養。

籠子窄小,只容鴨臥,不讓其站立和轉身,每天以精飼料填喂,養到3-~4公斤重才適合上市。 嘉積鴨以脯大、皮薄、肉厚、骨軟、脂肪香美和營養價值高著稱。傳統食法是白切,用清水煮熟以後,以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食,味道鮮美,別具風味,民間視之 為養胃、補血、生津之藥食。

嘉積鴨名列四大名菜之中,瓊海鴨飯店最多。

4、臨高乳豬 臨高乳豬臨高縣一種特有的豬種,體型較小,腰身筆直,皮薄肉瘦,在火焰燒烤過後,皮色澤油紅, 皮酥肉香骨脆。臨高乳豬皆以蕃薯藤、花生餅、米糠、野菜、小魚以及米飯為飼料,平時放養野外吃青草。一般當地人吃乳豬,都是早餐的時候吃,烤、燜、炒、蒸 皆可口,但以燒烤為美味最佳。

師傅將乳豬宰殺好後,將其剖開、碎骨,配上好佐料作料,而後置於炭火之上文火烘烤。一邊將其輕輕翻動,一邊還不時塗上花生 油,使皮不起泡又增色增味。四五個小時後,一隻全身焦黃、油光可鑑、散發著濃郁香味的臨高烤乳豬就製成了。

臨高縣各餐廳均有臨高乳豬這道招牌菜。

5、東山羊 因產於萬寧東山嶺得名。東山羊自小以鷓鴣葉、靈芝草、椰肉、菠蘿和甘泉為食,肉質香脆鮮嫩,無羶味,自古就是「貢品」。做法是用羊肉跟黑木爾木耳一起燒來吃,飄出淡淡的羊肉和木耳的清香,一點也沒北方羊的羶味。

東山羊是海南四大名菜之一,是海南各餐廳必備的菜餚。

在海口有什麼特色美食介紹,海南特色美食有哪些?

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