怎麼殺魚才快,誰知道殺魚的最快最簡單的方法

2022-03-27 04:35:00 字數 904 閱讀 1857

1樓:匿名使用者

買魚時讓賣魚的直接殺瞭如果要自己殺,用飯勺先將魚打死,然後割開肚子,取出肚子裡的內臟和鰓衝一下就可以了.

2樓:且看天地造化機

殺生不是什麼好事情,建議遠離這種事情!阿彌陀佛!

3樓:匿名使用者

用刀背把魚敲暈再開刀

在殺魚的時候怎樣使魚快速死亡???

4樓:一簾風絮

殺魚的速度是影響肉質的重要因素。殺魚過程中(掙扎致死),魚會因應激反應產生很多人體不需要的代謝產物,殺魚的速度越快,應激反應越弱。所以,魚最好立即殺死,

用刀或剪刀快速切斷頸總動脈(魚鰓基部),放出血液讓魚痛快地死去,這樣能減少不必要代謝產物的產生,併除去血液中的腥味成分,而不是把魚「憋」死。

此外,魚肉的品質還取決於魚的生命力和健康程度,飼養環境越好、生命力越強的魚,殺死之後,血會放得越乾淨,吃起來也會越鮮美。與豬肉一樣,魚肉也有一個類似的「排酸期」,也就是魚肉放置一段時間會更加鮮美,一般為2小時左右(10℃下)。

5樓:匿名使用者

先敲魚的頭,把它敲死 ;然後去鱗、再破肚,掏出內臟,再去腮。

6樓:匿名使用者

用飯勺子敲打魚的頭部,我老公每次都是這麼殺魚的,不然活著殺太殘忍,這是它解脫的最好方法.或者你讓賣魚的幫你殺,只要他不騙你稱就行

誰知道殺魚的最快最簡單的方法

7樓:匿名使用者

在市場上點殺魚時能看見,賣魚的老闆將魚頭在硬物上敲兩下,然後可以剝除魚鱗,去內臟,這樣很簡單

8樓:匿名使用者

拿錐子在魚頭與魚身的連線處刺下一攪,魚就死了。

有誰知道魚的,有誰知道魚的資料?

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