1樓：萌萌二三醬
竅門一：捏尖刺
成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯;如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。
竅門二：看大小
一般來說，體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。
竅門三：看開裂度
選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的。
竅門四：聞氣味
成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知;
竅門五：看外觀
看榴蓮的「尾巴」，也就是果柄。粗壯而新鮮的「尾巴」，證明它營養充足，且品質新鮮。
竅門六：搖一搖
小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
2樓：林夕的微笑
購買榴蓮時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇。
吃榴蓮上火麼榴蓮怎麼吃不上火吃榴蓮的禁忌
吃榴蓮上火。榴蓮屬於性熱的熱帶水果，容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。榴蓮的營養價值很高，在民間有 一隻榴蓮三隻雞 的說法。一隻榴蓮果肉中含澱粉11 糖分13 蛋白質3 還有脂肪 維生素c以及鈣 鐵 磷等多種微量元素，營養相當豐富。榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很...
榴蓮怎麼挑，榴蓮怎麼挑肉多的 怎麼挑選榴蓮
買榴蓮還需要注意以下這5點，學會了，保證你一挑一個準。一 看刺 榴蓮表明都有很多果刺，我們可以找兩個相鄰的刺捏一下，相鄰的兩個刺可以捏得動，能挨在一起的，就是熟了成熟程度越高，榴蓮的果肉更香更甜。另外看果刺的多少，刺少果肉多，刺多果肉少。一些果刺細長而且很密集的，說明是肉很少。如果是相鄰的兩顆過程捏...
怎麼挑選新鮮的榴蓮，如何挑選榴蓮
1 選個頭大的。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養分，所以通常比較香甜 還要數數突出來的瓢數，當然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最難看的那個！2 選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟 暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是隻要符合第2點以下要求就好 3 選已經裂開的。裂開的好，第一說明它夠身夠...