1樓：爵爺的網路
食材主料白蘿蔔半個豬肉絲100g青椒3個
輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量蒜瓣適量水澱粉適量
步驟白蘿蔔炒肉絲的做法步驟11.把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟22.白蘿蔔也切成絲備用
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟33.鍋里加肥肉編出油來
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟44.接著加入蒜瓣爆香
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟55.再倒入蘿蔔絲裡面翻炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟66.接著倒入青椒絲裡面一起翻炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟77.然後把它們推到鍋的一邊，把醃製好的瘦肉絲倒進去煸炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟88.很快豬肉就會上色
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟99.再混合一起翻炒均勻，加入一點醬油
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟1010.最後加點鹽和味精調味，炒勻了就可以出鍋了
小貼士為了保持豬肉的嫩口感，所以是在中途才加進去豬肉絲的，也省的提前滑炒豬肉再盛起來的麻煩！
2樓：騎著蝸牛當房車
豬肉白蘿蔔絲需要的配料有：五花肉、生油、生粉、生薑、蒜、蘿蔔、醬油和鹽等一些調味品。
豬肉炒蘿蔔絲製作步驟：
一、準備好五花肉，將肥肉和瘦肉分開切好。
二、瘦肉部分切好後，用生油和生粉醃製片刻。
三、洗淨一條白蘿蔔，去皮。
四、將白蘿蔔刨成絲條。
五、將肥五花肉、生薑、蒜子一起放進去，熱鍋下油爆炒。
六、放入些許醬油，使五花肉上顏色，更加美味。
七、將五花肉的油耗出時，把蘿蔔絲放進去一起翻炒。
八、將鍋裡放些水，蓋鍋前把醃好的瘦肉也放入一起煮九、十分鐘左右後，
把瘦肉翻炒均勻，放鹽調味，出鍋。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【白蘿蔔絲炒肉】
食材：豬肉 300克，白蘿蔔 一根，小蔥 一根。
製作方法：
1.將白蘿蔔外皮刮掉，切成細絲。小蔥洗淨切碎，備用。
2.將豬肉洗淨，切成細絲。放入適量澱粉，再加入適量清水。
3.翻拌均勻，再用帶了一次性手套的手將肉絲多抓捏幾次，使其肉質更為細嫩。
4.鍋裡放入適量橄欖油，燒至7成熱。
5.舀入一勺豆瓣醬，炒香。
6.放入肉絲翻炒。
7.炒至肉絲變色，散開。
8.放入蘿蔔絲翻炒。延鍋邊放入少許清水。中小火慢慢燒製。
9.炒至白蘿蔔絲變色，出水，完全熟透，放入少許鹽，味精，撒入小蔥，翻勻起鍋裝盤。
白蘿蔔絲炒肉出鍋了，清新美味，超級下飯，全家老小都愛吃，做法簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.蘿蔔絲一定要完全煮熟，不同於其他蔬菜吃的是生脆口感，這個要燒至耙軟。
2.不用小蔥也可以加入少許蒜苗節，蒜苗和白蘿蔔絲也是超搭的，味道也超讚。
白蘿蔔炒肉片的做法
4樓：your大頭兵
小炒肉的做法，鹹香的吃，如果你還沒有發現蘿蔔的這種做法，建議試一試。
製作原料：
白蘿蔔200克 豬五花肉50克 大蔥1克 鮮姜10剋制作調料：
味極鮮醬油1湯勺 料酒1/3湯勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2湯勺。
製作方法：
1、白蘿蔔切成片，五花肉切成肉片，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片。
2、湯鍋加水燒開，放入切好的白蘿蔔片焯一下水，瀝乾水分。
3、炒鍋加少許油燒熱，放入切好的五花肉片煸炒變色，再加入切好的蔥花和薑片炒出香味，再放入味極鮮醬油。
4、然後烹入料酒放入焯好水的白蘿蔔翻炒。
5、再放糖和胡椒粉調味，翻炒均勻以後，淋入花椒油出鍋盛盤就可以了。
蘿蔔切薄一點，可以更自由的吸收肉汁，潤得透透的，你想象一下好吃不好吃！
俺叫：王大廚
因為研發了一款好吃牛肉醬
所以小夥伴們也管俺叫：王大醬
我很浪漫，愛幻想
經常幻想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘酷
所以……
5樓：贛南臍橙
不燉不煮不煲湯，來個更快手的做法，簡單、好做、還好吃，保證上桌全家都誇，真下飯！
這個蘿蔔做法可以試一試，快手又好吃，鹹鮮味美，蘿蔔還有點脆，菜汁很鮮美，拌飯也很香，值得推薦，蘿蔔能養護腸胃，防癌、解毒消積食，蘿蔔的抗病能力很強，常吃感冒，不愛生病。
材料準備
白蘿蔔：半個
豬肉：200克
姜：適量
蔥：適量
雞精：適量
鹽：適量
醃肉料：：
雞精：適量
鹽：適量
生抽：適量
五香粉：適量
料酒：適量
做法；1、白蘿蔔去皮切成薄片，豬肉切成薄片，蔥切蔥花、薑切片備用2、豬肉加入雞精、鹽、生抽、五香粉、料酒抓勻醃製半小時3、鍋中倒入適量的油燒熱後放入薑片爆香
4、放入豬肉翻炒至變色變白
5、放入白蘿蔔翻炒至斷生
6、加入適量的雞精和鹽翻炒均勻
7、倒入蔥花翻炒均勻即可關火
6樓：侍望
白蘿蔔去皮切成薄片，豬肉切成薄片，蔥切蔥花、薑切片備用。豬肉加入雞精、鹽、生抽、五香粉、料酒抓勻醃製半小時。鍋中倒入適量的油燒熱後放入薑片爆香。
放入豬肉翻炒至變色變白，放入白蘿蔔翻炒至斷生，加入適量的雞精和鹽翻炒均勻，倒入蔥花翻炒均勻即可關火。
肉炒白蘿蔔絲的做法，肉炒白蘿蔔絲怎麼做好吃
7樓：空美媛齋癸
食材主料白蘿蔔半個豬肉絲100g青椒3個
輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量蒜瓣適量水澱粉適量
步驟白蘿蔔炒肉絲的做法步驟11.把肥肉和瘦肉各切一點，然後將瘦肉用水澱粉，醬油醃製一下
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟22.白蘿蔔也切成絲備用
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟33.鍋里加肥肉編出油來
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟44.接著加入蒜瓣爆香
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟55.再倒入蘿蔔絲裡面翻炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟66.接著倒入青椒絲裡面一起翻炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟77.然後把它們推到鍋的一邊，把醃製好的瘦肉絲倒進去煸炒
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟88.很快豬肉就會上色
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟99.再混合一起翻炒均勻，加入一點醬油
白蘿蔔炒肉絲的做法步驟1010.最後加點鹽和味精調味，炒勻了就可以出鍋了
小貼士為了保持豬肉的嫩口感，所以是在中途才加進去豬肉絲的，也省的提前滑炒豬肉再盛起來的麻煩！
五花肉炒白蘿蔔絲的做法
8樓：晴天便好
蘿蔔燒五花肉的做法步驟
1白蘿蔔洗淨去皮。
2切成片備用。
3五花肉切薄片。
4鍋中倒入少量的油燒熱，加入五花肉翻炒。
5待五花肉出油後加入蔥姜繼續翻炒。
6調入醬油，蠔油，鹽，糖和料酒。
7倒入蘿蔔片翻炒均勻。
8加入少許的清水燒開。
9蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘，開啟蓋子後，改成大火，將湯汁收到略幹加入雞精調味即可。
胡蘿蔔又稱「小人蔘」，平時我不喜歡吃生胡蘿蔔，但胡蘿蔔的營養又不願失去，所以炒著吃。胡蘿蔔又是脂溶性的蔬菜，和五花肉一起炒，便是最好的搭配了。
食材明細
五花肉、胡蘿蔔、蔥白、蒜、料酒、生抽、花椒粉、鹽、食用油、香油。
1、原料：胡蘿蔔、五花肉、蒜、蔥白。
2、五花肉切片，蒜、蔥切碎，胡蘿蔔切絲。
3、熱鍋涼油，下入五花肉。
4、不斷的煸炒，煸炒出五花肉中的油，加入料酒、生抽去腥調味。
5、加入蒜蔥碎，翻炒出香味。
6、加入胡蘿蔔絲，翻炒。
7、待胡蘿蔔快成熟時，加入花椒粉和鹽調味，炒勻，淋點香油，關火出鍋。
9樓：aujean宇
應該怎麼做
首先五花肉請清洗乾淨切片
把肉放入鍋裡**
先把五花肉2面煎熟
會煎出一部分油脂
個人覺得
這樣做出的肉更健康
口感也不油膩
白蘿蔔洗淨切絲
鍋里加入五花肉和白蘿蔔絲
調味翻炒
熟了就可以啦多簡單
肉炒白蘿蔔怎麼做好吃
10樓：年鑲楣
肉炒白蘿蔔非常的好吃，先把肉在油鍋裡炸一下，把油炸出來之後放入拌蘿蔔加絨，各種腫材料，清清爽爽，一道美味的肉炒白蘿蔔就做好了。
11樓：匿名使用者
用料主料
酸蘿蔔1個
豬肉100g
調料食鹽
適量雞粉
適量調和油
適量香菜
適量肉炒白蘿蔔的做法
1.白蘿蔔去皮切絲。
2.切好備用。
3.切好的豬肉加少許鹽略醃。
4.香菜
5.起油鍋把肉炒熟。
6.倒入白蘿蔔翻炒。
7.加入鹽。
8.加入雞粉。繼續翻炒。
9.差不多要起鍋的時候，加入香菜。便可起鍋享用。
12樓：雀喆
把油洗淨切成肉丁。白蘿蔔切條。辛巴又丁放入鍋中。翻炒。然後下入白蘿蔔繼續翻炒。最後放點兒紙鹽。就可以了。就可以了。the
13樓：
白蘿蔔200克 豬五花肉50克 大蔥1克 鮮姜10剋制作調料：
味極鮮醬油1湯勺 料酒1/3湯勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2湯勺。
製作方法：
1、白蘿蔔切成片，五花肉切成肉片，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片。
2、湯鍋加水燒開，放入切好的白蘿蔔片焯一下水，瀝乾水分。
3、炒鍋加少許油燒熱，放入切好的五花肉片煸炒變色，再加入切好的蔥花和薑片炒出香味，再放入味極鮮醬油。
4、然後烹入料酒放入焯好水的白蘿蔔翻炒。
5、再放糖和胡椒粉調味，翻炒均勻以後，淋入花椒油出鍋盛盤就可以了。
14樓：
肉炒羅卜絲，特別好吃，還好消化。
15樓：來自石蓮洞嬌羞的螃蟹
我覺得先把肉切成絲，然後把白蘿蔔也切成絲，先把肉炒一下。然後再倒入蔥薑蒜調料，最後倒入白蘿蔔，讓我炒一下炒出來的肉絲蘿蔔。非常好吃。
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