現在是鮮人蔘上市的時候了,買了鮮人蔘該怎麼吃怎麼儲存

2022-05-12 09:01:46 字數 5897 閱讀 1723

1樓:同鬆堂蔘茸

鮮人蔘最好是泡酒,因為鮮人蔘不易儲存,所以放的時間不會太久,還是晒乾把,鮮人蔘儲存一般都是用青苔包上保持水分,放在冰箱的冷藏就可以,儲存得當的話1-2個月沒有問題。

新鮮人蔘怎麼儲存

2樓:奇怪書呆

儲存抄新鮮人蔘要根據其品種、狀態決定保bai存措施,主要du有以下6種方式zhi:

1、 冰箱儲存

現在大多數人的家dao裡都是有冰箱的,當然用冰箱儲存東西也是不容易變質的。鮮人蔘我們可以在上面撒一些清水,然後用保鮮膜包好放在冰箱裡面,再在保鮮膜上扎幾個小孔,這樣方便透氣,這個方法一般可以儲存兩個月左右。

2、苔蘚儲存

這個方法就是直接把鮮人蔘用苔蘚層一層間隔然後放在箱子裡面,在撒上適量的水,放置在陰涼處,一般可以儲存一週左右的,這個方法呢一般適合大量人蔘的儲存的。

3、紙盒內儲存

把馬糞紙做成紙盒,然後把紙盒放在一個氣候沒有變化的倉庫或是地下室,再把鮮人蔘放在紙盒裡面,這個方法儲存的時間比較長的,一般從秋季到冬季都是不會變質的。

4、沙內儲存

沙內儲存首先就是在家裡準備一個大箱子,然後放入溼潤的沙子,把鮮人蔘直接埋在溼潤的沙子裡面,這個方法一般可以儲存一個月左右的。

3樓:瑞邵孔採藍

冰箱bai內儲存:這是一般家庭廣泛使用的du方法。儲存前適zhi當地dao

灑一點水,然後包在內

塑料袋內,置於冰箱中。同時將容塑料袋刺幾個小孔,即可儲存兩個月。

蘚苔儲存:這是在陰涼處大量儲存

人蔘的方法。將人蔘和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內,噴灑充分的

水分,可儲存一週。

(此法適合鮮參!)

沙內儲存:這是一種在秋季長期儲存人蔘的方式。適當地溼潤沙子,將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裡,可儲存1個月以上。

紙盒內儲存:將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣,可以從秋季儲存到冬季

4樓:zhangxuewu獅子

新鮮人蔘只能是用酒泡。而且最好是高度酒。這樣才能夠保證人生的新鮮。

除了爆泡酒以外,鮮人蔘還可以把它晒乾儲存。

5樓:金鼓醉樓人

想長時間儲存最好晒乾,短時的話就放冰箱裡好了

6樓:匿名使用者

在保溼透氣的情況下野山參在0-5度的環境下可以儲存100天以上,石柱參可以儲存100天--150天,林下參可以儲存30天-100天,移山參可以儲存30天以內,普通的園參,西洋參等15天左右。

幹參在乾燥的情況下可儲存10年以上。

你可以視自己的情況而定。

7樓:天行

不去上面的頂可以封存,如果頂部的蓋去了,藥性就容易散了

8樓:谷歌呀

可以放冰箱裡儲存的說。歡迎找我諮詢。

鮮人蔘怎麼儲存

9樓:魚雷

首先是淨制,就是用軟刷刷去人蔘表面和鬚根上的泥土和其他雜質,然後在清水中涮淨,是涮不是浸泡,切忌長時間浸泡。因為人蔘的主要成分人蔘皁苷易溶於水,長時間浸泡會使有效成分含量減少。涮乾淨以後輕甩去多餘水分,在陰涼通風處陰乾即可。

不可長時間暴晒。

如果需要長時間儲存,可以放在保溫箱中就是大的泡沫箱中,或者獨立密封的小包裝中,加入一定量的保幹劑

10樓:每日視訊時尚匯

人蔘如何來儲存?是密封常溫來儲存還是密封冷凍?聽聽專家怎麼說

鮮人蔘怎麼儲存時間長

11樓:

人蔘是名貴的滋補品,我們平時看到的人蔘都是乾的,新鮮的人蔘難得一見。那麼新鮮人蔘可以儲存多久?

新鮮人蔘可以儲存多久

冰箱內儲存:這是一般家庭廣泛使用的方法。儲存前適當地灑一點水,然後包在塑料袋內,置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔,即可儲存兩個月。

沙內儲存:這是一種在秋季長期儲存人蔘的方式。適當地溼潤沙子,將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裡,可儲存1個月以上。

新鮮人蔘泡酒能存放多久

使用人蔘泡酒,是許多喜愛養生的朋友很熟悉的養生方法。在泡酒的時候,多數是選擇用幹人參的,這樣儲存的時間會更久一些。生活中,用鮮人蔘泡酒的也是大有人在的。

在用人蔘泡酒時,人們通常會選擇比較高的度數,這樣密封儲存的話,存放時間會更久一些。用鮮人蔘泡酒,建議一個月左右內飲用,不宜超過三個月。因為長時間的泡製會嚴重影響到人蔘的功效,越早飲用越佳。

新鮮人蔘泡酒能存放多久

鮮人蔘好還是幹人參好

鮮人蔘和幹人參各有特點。幹人參易保管、耐儲存,具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養血生津的功效,在藥用**上效果較為明顯。相較於幹人參而言,從保健效果來看,鮮人蔘的補養成效更佳。

由於鮮人蔘沒有經加工脫水等處理,完整地儲存了人蔘原汁液漿中的天然精華及活性成分,藥性和緩,適合人群廣泛,因此一年四季均可入膳食用。隨著近年來人們生活水平的提高,以及藥食同源等一系列政策的陸續出臺,人蔘產品越來越豐富,尤其是鮮人蔘這部分市場拓展較快。

以往人們習慣於購買生晒參、紅參等幹參製品,如今,人蔘鮮著吃已經成為人們進補的一種新時尚鮮人蔘和幹人參在功效上沒有太大差別,只是鮮人蔘的營養價值儲存更為完整,兩者各有所長,消費者可按需購買。

鮮人蔘好還是幹人參好

新鮮人蔘怎麼吃效果最好

12樓:

用報紙包好,放到冰箱保鮮處。

13樓:依依儂佳人

回答您好,人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象.人蔘的貯藏方法有幾種:①常規儲存法:

對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可.

②吸溼劑乾燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉.

③低溫儲存法:這是較理想的方法.人蔘在收藏前要晒乾,最佳的暴晒時間以上午9時到下午4時之間,但人蔘不宜長時間暴晒,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.

一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可.待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間.

更多1條

請問鮮人蔘怎麼儲存?

14樓:灰色人生

一般有以下四種方法:

1.酒泡:將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中(時間不限),用以達到保鮮的目的。使用該方法加工過的鮮人蔘,除部分皁甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無任何滋補保健價值。

2.熏製:將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。經科學檢測證明,硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對身體會造成傷害。

3.混合保鮮:由上述兩種製作方法結合而成,即將新鮮人蔘先進行短時硫磺煙燻、白酒浸泡,然後再進行高溫滅菌後加入防腐劑封裝完成。

4.可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。

15樓:陶墨徹竺戊

最好是用苔蘚包裹人蔘方在冰箱裡保鮮,這樣儲存時間較長,且對人蔘一點影響也沒有。(如沒苔蘚可用潮溼的紗布代替)

16樓:愛不易

你好,首先是淨制,就是用軟刷刷去人蔘表面和鬚根上的泥土和其他雜質,然後在清水中涮淨,是涮不是浸泡,切忌長時間浸泡。因為人蔘的主要成分人蔘皁苷易溶於水,長時間浸泡會使有效成分含量減少。涮乾淨以後輕甩去多餘水分,在陰涼通風處陰乾即可。

不可長時間暴晒。

如果需要長時間儲存,可以放在保溫箱中就是大的泡沫箱中,或者獨立密封的小包裝中,加入一定量的保幹劑。

17樓:匿名使用者

新鮮人蔘儲存需要冷藏,溫度在0-3攝氏度。用張圖幫你解答吧。

18樓:匿名使用者

最好切片晒乾在放冰箱裡,我是參農

19樓:匿名使用者

冰箱低溫冷藏,或直接浸泡在酒中

鮮人蔘怎麼儲存?

20樓:一米八的脖子

1、沙內儲存法

秋天比較適合這種方法,找一個大點的箱子,放上乾淨的潮溼的沙子,然後把人蔘埋到沙子裡面。這種方法儲存的時間還是比較長的,一般來說儲存一個月以上沒有問題。

2、冰箱儲存法

這種方法是家庭儲存人蔘非常常用的方法,先在鮮人蔘上灑一些清水,再用保鮮膜包起來,包上之後別忘記在保鮮膜上扎幾個小洞,讓人蔘呼吸、透氣。然後放到冰箱的冷藏室就可以了。可以儲存較長時間。

3、泡酒儲存法

這是最為理想的一個儲存鮮人蔘的方法,也是酒友的福音。直接把鮮人蔘放到白酒裡泡,50克的人蔘可以泡製2000克的白酒。用人蔘泡的白酒滋補性很強,人蔘也可以保持新鮮度,是人蔘和白酒的雙贏方法。

喝人蔘酒食用人蔘兩不耽誤。

4、苔蘚儲存法

這種方法可以在陰涼的地方大量儲存人蔘,找一個儲備用的箱子之類的容器,把人蔘和苔蘚一層一層地間隔開放進去,然後撒上水就可以了。注意撒的水分要充足。一般可以儲存一週。

5、直接儲存

鮮人蔘收取以後,外表會有少量的泥沙存在,這時切忌用水清洗,可以用細軟的毛刷把表面的泥沙刷掉,然後用乾燥的紙包起來放在隨涼通風地的地方,可以讓鮮人蔘儲存一個月左右的時間。

21樓:匿名使用者

通常情況下,我們購買鮮人蔘後,可以用冰箱來低溫儲存。冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。

此法一般可保持半月到數月的時間。但是,由於在儲存過程中會有緩慢的營養成分流失,所以還是儘快食用為好。可以參考新鮮蔬菜來理解。

可能有些消費者會對鮮人蔘冷凍好或者冷藏好有疑問。有實驗研究表明,鮮人蔘冷凍時,溫度一般控制在-18~-20℃,而且要保證連續冷凍。而家用冰箱一般比較難達到這樣的要求,所以冷藏為首選。

對於消費者來說,冰箱低溫儲存法,是當前最為實用的一種鮮人蔘儲存方法,具有簡便、高效、可靠的特點。鮮人蔘經低溫儲存後,色澤仍然鮮豔、美觀,口味、藥效不減。

人蔘(panax ginseng c. a. mey)為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,鬱閉度0.

7-0.8。通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。

生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人蔘的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的「東北三寶」之一。

22樓:小胡老師啊

回答很榮幸能回答您的問題,我來解決,1·酒泡: 將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中(時間不限),用以達到保鮮的目的。 使用該方法加工過的鮮人蔘,除部分皁甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無任何滋補保健價值。

2.熏製: 將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。 經科學檢測證明,硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對身體會造成傷害。

3.低溫儲存: 可以用冰箱來低溫儲存。 冷藏時,溫度控制宜在0~2℃。 可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室,以免發生串味。

提問鮮人蔘怎樣儲存和服用

能間單的保溫杯泡水喝嗎

回答1.含片 包含片劑是吃新鮮人蔘的最簡單方法。 將新鮮的人蔘切成碎片,放入口中。 一段時間後,直接粉碎新鮮的人蔘片併吞下它們...

2.燉食物 燉方法也很簡單。 將新鮮人蔘切成片,並將薄度控制在2釐米。 將一片新鮮人蔘放入碗中,然後蓋上水,蓋上蓋子,放入平底鍋中...

3.泡酒 在民間,泡酒是一種非常常見的方法。 在通過浸泡葡萄酒處理新鮮人蔘之後,可以將新鮮人蔘的純化整合到葡萄酒中。 方法很簡單...

4.熬湯 對於身體虛弱的人來說,多喝湯對健康有益。 當你在湯中,你可以新增新鮮的人蔘作為滋養藥材。 湯,你可以選擇做雞湯,用好的黑雞。

可以的親

泡水的效果不大理想

提問好的 謝謝

回答拜拜

更多12條

我現在是高一了,但是現在初中同學玩的時候都不叫我,為什麼啊

其實這個問題很 bai簡單.當你們碰面的du時zhi候你先微笑的和他打招呼dao.下次他內也會這樣和你打招呼的容.其實有的時候人很有意思.遠遠就看到熟人.總是想等到他先開口.可往往都是兩人沉默.結果以後都成了陌生人一樣.其實多很人打打招呼很好.假如你認識或只是見過幾次.你主動打招呼別人會記得你的.你...

該是下蛋的時候了,我的鴿子現在是公鴿子在窩裡不出來,母鴿子站

你好,我也是一bai位養鴿愛du好者。按照你所說zhi的現象,這時公鴿dao子提前暖窩的現象。回這答是產蛋前鴿子的正常反應。它在窩裡咕咕叫,是引雌鴿熟悉那邊。讓雌鴿把認同它們的窩。相信你的鴿子差不多就快產蛋了。希望可以幫助到你。希望採納。我的兩隻鴿子不是一對,在配對,最近公鴿子在窩裡叫,母鴿子卻在外...

我是學生,我現在是初二,以前小學的時候都是班上的前三名,可是從進初中起成績就

你是認為現在你的成績不好,而別人卻十分優秀?要麼你就是嫉妒,要麼就是護著這張臉不放。人家現在是抄,可是中考他能抄嗎?作弊是讓人唾棄的,為了名次,不用。要考實力獲取。還有,死學是沒有一點兒辦法的,要變通。不要太在意別人的話,小學的前三,基礎一定不差,初中的情緒波動太大,導致無法集中注意力去學。你是重點...