1樓：
螞蟻上樹很好的吃的哦，這是做法：
葷菜——螞蟻上樹
做法一：
原料：主料:粉絲100克，豬肉末75克。
調料:植物油750，(實耗雞50克)，蔥5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣醬13克，辣椒粉1克，醬油20克，料酒13克，味精 3克，湯150克。
製作過程：1、用旺火把炒勺內的油燒到6～7成熱，下入粉條，炸至發泡時撈出。
2、蔥、姜、蒜均切末。
3、炒肉末，再把蔥、姜、蒜、辣椒粉炒幾下，隨即把料酒、湯和醬油倒入，再下入粉條，待收幹汁，加味精便成。
特點：色澤紅亮，肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹枝上)，食之別有風味.
做法二 ：
原料： 綠豆粉絲2把，豬絞肉80克，薑蓉1茶匙 ，蒜蓉1 茶匙 ,香蔥碎適量料酒1大匙 四川紅油豆瓣醬2/3大匙 生抽1/2大匙 高湯或清水2/3杯 不用放鹽，豆瓣醬，生抽本身是鹽的。
做法：1.用冷水將粉絲提前浸泡半小時。（大致有些軟就可以了）
2.鍋內冷油，放入薑蓉，蒜蓉爆香。
3.放入豬絞肉煸炒至熟。
4.放入豆瓣醬2/3大匙,料酒1大匙
5.炒至出紅油。
6.放入泡軟粉絲。
7.倒入高湯2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮開後，轉小火煮至水即幹未乾的狀態。
8.最後臨出鍋前撒上些蔥花就行了。
製作心得：1.做粉絲的時候，一定要用筷子夾著翻動。不要用鍋鏟
2.湯汁也不要收的太乾了，太乾了口感也不好。
做法三：
原料：乾粉絲200克 豬肉末100克 鮮湯200克 豆瓣醬2湯匙 蒜茸1茶匙 紹酒、醬油各半茶匙 蔥花、薑末、糖、味精各適量。
製作過程 ：1、把粉絲用開水泡透、泡軟，洗淨待用。
2、炒鍋燒熱，加油5湯匙，下肉末大火煸炒；炒幹水分後，加入豆瓣醬、薑末、蒜茸略為煸炒，烹入紹酒，加入鮮湯、鹽、糖、味精、醬油，放入粉絲，湯燒開後略燒片刻，撒上蔥花出鍋。
注意事項：豬肉末選用肥瘦相間的最好；泡粉絲前，最好把粉絲剪斷，太長不好炒；油可用豬油；鮮湯可用水加雞粉代替；雞粉有一定鹽分，調味時就要注意用鹽量；下蔥花時可點入些辣椒油。
2.煸炒豆瓣辣醬要用中等火力，以炒出辣椒中的紅油為佳。
3.煸炒麵筋也要中等火力，要將麵筋中的水分煸幹，用漏勺磕時以發出響聲為佳。
風味特點 ：1.本菜以形取名，螞蟻為麵筋米，樹為粉絲，形象逼真。
2.本菜粉絲油亮，柔軟滑嫩，麵筋酥香，風味別緻，為素菜的上品。
2樓：廣宜然
肉沫和粉絲，不錯的一道菜。
3樓：娛樂圈喵小姐
依個人口味，我覺得很不錯
4樓：張
我只能說這個問題小學時老師就告訴你了
螞蟻不吃蚜蟲？螞蟻上樹是為了吸樹液嗎
螞蟻不吃蚜蟲，螞蟻上樹後，會尋找蚜蟲，但並不吃蚜蟲，而是吃蚜蟲分泌的蜜露，作為回報螞蟻會保護蚜蟲，這樣蚜蟲的天敵瓢蟲等就難接近消滅這些害蟲。螞蟻不以樹木樹葉為食物，螞蟻上樹是因為，樹上有螞蟻所需要的食物，比如小蟲之類，或者蚜蟲。所以螞蟻上樹也不是為了吸樹液，知了才吸樹液。而且嚴寒到來之前螞蟻搬運蚜蟲...
螞蟻上樹怎麼做，螞蟻上樹是怎麼做的？
蔥 姜 蒜 豆瓣醬 芽菜切碎備用，將事先準備好的肉沫下鍋炒，一次倒入材料煸炒，倒入料酒 醬油，少許礦泉水，將事先用溫水泡好的粉絲下鍋翻炒.寶媽晚餐做超有食慾的螞蟻上樹，孩子說 比吃肉還要香 好吃又下飯的螞蟻上樹的做法 學會這道菜，能當飯也能當菜吃 螞蟻上樹怎麼做？把大蒜剁碎然後肉末剁碎，準備小米辣蔥...
螞蟻上樹的傳說典故，周遊列國,螞蟻上樹,海底撈月和激情四射是什麼意思
樓上的不全正確,典故我就不說了.螞蟻上樹這道菜,除了肉末和粉絲之外,還會加上黑芝麻的,如果大家吃過正宗的螞蟻上樹的話相信都能看到.因為黑芝麻跟螞蟻相似的原因,所以叫螞蟻上樹,還有一個菜品的命名,不能說是什麼原料製作就叫什麼名字,這樣多麼單調哦.畢竟我們中國有幾千年的飲食文化,包括一些傳統的和一些新派...