普洱茶用蓋碗泡好還是用紫沙壺泡好啊?怎麼泡才是正確的泡法?謝

2022-06-24 03:47:00 字數 5372 閱讀 6700

1樓:匿名使用者

先要有個紫砂壺或蓋碗,壺價高低不一,蓋碗就幾元錢。公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網和濾網座,接水盤一個。基本配置就這些了,其他的東西就是錦上添花了。

沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗。

洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉不要。

頭道,倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然後就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。

2-10道或者更多,隨君所便了.

關鍵問題:

用沸水,最好用專用泡茶的電水壺燒水。

頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。

每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上,過濾碎茶。

2樓:匿名使用者

各有利弊。如果用蓋碗泡,可以客觀的評價這道茶,在茶葉市場試茶的時候建議採用蓋碗,這樣最客觀。如果用紫砂壺泡,如果這把壺養的很好,一直用來沖泡普洱,那麼紫砂壺往往會令普洱茶的口感更好,但此時的評判已經有紫砂壺的加分。

具體採用何種沖泡器皿還要樓主視具體情況來定了。

3樓:匿名使用者

呵呵言之有理..

不過關鍵部分茶莊的經營者泡什麼茶都用蓋碗..

泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好

4樓:匿名使用者

老茶更適合紫砂壺,其他用蓋碗更好。

5樓:匿名使用者

泡普洱茶用紫砂壺好,紫砂壺泡法可以參考經驗紫砂壺泡普洱茶方法

6樓:普洱茶小蔡

蓋碗和紫砂壺由於材質不同,他們特點也不同,蓋碗不透氣,不吸味,紫砂壺透氣,吸味。蓋碗泡的香氣更高,紫砂壺泡的滋味更加厚重。

泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好? 10

7樓:東凡凡

紫砂壺好,時間長了壺上會有茶香

普洱茶怎麼泡法才正確

8樓:妙技生活

沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡

9樓:中國農業出版社

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次,衝下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數增加,泡茶時間可慢慢延長。

10樓:正圓陽光

普洱茶的跑法沒有很講究,開水沖泡,前面3泡可以出湯快一點,不然很容易泡過頭,那樣味道就會很苦澀。

3-5泡就可以慢慢的把沖泡的時間延緩幾十秒;

每3-5泡就可以多延緩幾十秒;

普洱茶一般最少能泡12泡以上。

11樓:儒雅的瀧天薇

普洱茶的沖泡與品飲

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。 精選茶葉商行普洱茶.唯信的話.前3142中721後061

3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。

第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。

普洱茶的優點

一、 普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有「不可承受之輕」的顧忌。

二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人「以命博錢」者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後,「以小錢保長命」的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,****的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。

三、 普洱茶易衝耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。

四、 普洱茶儲存容易,茶性轉換富變化。從某個定義來說,普洱茶是「活的有機體」,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的「後發酵作用」(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了「茶葉的製作與完成」,其實,一餅普洱茶的最終完成可能長達數

十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都在處於「現代進行式」,無時無刻不在轉化程序中。

五、 普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性,「人人皆可飲,越舊價越高」,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又「價等兼金」,可望不可及,如果在「普洱天平」的左端是「典藏價值」,是隻漲不跌的「耐久財」;而右端則是「飲用價值」,是喝一片少一片的「消費財」,那「時間」就是遊走在兩者之間的「砝碼」,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與儲存狀況。

12樓:匿名使用者

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。

3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。

第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露「生津」,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受「回韻」。

13樓:匿名使用者

普洱茶怎麼泡發才正確?要想喝普洱茶,必須得喝熟茶熟茶的普洱茶,非常有清香味,再白茶洗淨的時候先泡一會兒泡,時間長了再合適最好

14樓:**趣味

普洱茶怎麼泡法才正確?像這類事情就是你願意怎麼喝就怎麼喝?

蓋碗,紫砂壺和紫陶沖泡普洱茶,哪個更好

15樓:匿名使用者

用紫砂壺泡普洱茶比較好,紫砂壺沖泡普洱茶方法,可以參考經驗https://jingyan.baidu.

普洱茶用什麼茶具泡好

16樓:鴿子最純

第一:紫砂壺

紫砂陶的特點:根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。

普洱茶的特點:吸味,紫砂就彌補的普洱茶的吸味的特點,提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚!尤其適合有年份的普洱老茶!

第二:傣族竹製器具  普洱茶產地西雙版納,著名的六大茶山盤踞於此,傣族就生活在這個美麗的地方「西雙版納」,傣族有悠久的種茶和飲茶歷史!西雙版納茂密的樹種繁衍地,當地人在遠古時代就已經在用竹筒盛水!

竹子在中國就代表長壽和步步高昇的意思,竹子清新的香味,讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香,湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具,具有濃濃的民族氣息!

第三:景德鎮瓷器

景德鎮瓷器造型優美,品種繁多,裝飾豐富,風格獨特。瓷質「白如玉、明如鏡、薄如紙,聲如磐」,景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。青花,玲瓏、粉彩、顏色釉,合稱景德鎮四大傳統名瓷,薄胎瓷人稱神奇珍品,雕塑瓷為我國傳統工藝美術品。

第四:飄逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飄逸杯的分層及濾網的的設計,大中小的型號,解決了人們攜帶茶具的困擾!讓普洱茶的沖泡方便很多!隨著越來越多的人接受普洱茶,很快飄逸杯也廣受人們的親睞!

尤其是工作繁忙的工作間,飄逸杯更是隨處可見!

17樓:避雷櫃

泡普洱茶用的茶具:

1、紫砂壺最佳,由於普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

紫砂陶的特點,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。

普洱茶的特點,吸味,紫砂就彌補的普洱茶的吸味的特點,提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚,尤其適合有年份的普洱老茶。

2、傣族竹製器具

普洱茶產地西雙版納,著名的六大茶山在此,當地人在遠古時代就已經在用竹筒盛水。

竹子在中國就代表長壽和步步高昇的意思,竹子清新的香味,讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香,湯色清亮紅潤,是普洱茶最自然的搭配器具。

3、景德鎮瓷器

土陶瓷提樑壺實用便捷,由於普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特徵。土陶瓷提樑壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,且適合多人,朋友之間一起飲用,故土陶瓷提樑壺已經成為一新的時尚。

4、飄逸杯

普洱茶不宜久泡在水中,飄逸杯的分層及濾網的的設計,大中小的型號,解決了人們攜帶茶具的困擾。

5、蓋碗杯(最常用)

由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿。

【注意事項】

泡陳年普洱茶的話選用紫砂壺比較合適,要注意的就是溫度,水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究,濃有濃的味道,淡有淡的雅韻。

18樓:阿強茶聊

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19樓:益古齋茶與文化

你好,泡普洱茶常用的幾種茶具(紫砂壺、傣族竹製器具、景德鎮瓷器、飄逸杯、蓋碗杯、建水紫陶)其中最常用的蓋碗成本最低,紫砂好(比較好的)較貴。所以經常喝茶的茶友最好根據自己的經濟情況選擇適合自己的茶具。

怎樣泡好一泡普洱生茶如何泡普洱茶?

泡普洱茶首先看普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。新茶建議使用95 左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85 92 的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100 的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。泡法 取適當量的普洱茶,將水燒開至90度 100度。先燙蓋碗 或茶壺 將水倒掉之後...

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泡了很久的普洱茶還能喝麼,是用保溫杯泡的,大概是幾個小時的樣子,顏色很像中藥了,有苦澀味

不想喝,就最好不喝,特別是夏天,用來澆花,又不浪費,做花肥好得很哦!不信,你試試看!這個可以喝的 只要沒有隔夜就好了 普洱茶本來顏色就偏深 顏色漂亮也是好茶的表現估計樓主是茶葉有點多 至於苦澀味 習慣了就好了 建議茶還是現泡現喝 可以,我有時候總是喝隔天的普洱,味道更好。不是說茶葉茶不能用保溫杯泡的...