1樓：傾心的小北老師
出現這樣的狀況應該已經是變質了，所以不能夠再吃了，吃了對人體不好的千萬不要吃。
2樓：匿名使用者
看樣子你的辣筍是已經壞了的。
3樓：令巧雲
手剝筍手剝筍又稱帶殼筍，開袋即食，既可作為休閒食品，又可用於餐桌，是臨安市近幾年開發的竹筍加工新產品，屬於臨安的特產。
是利用天目山地帶高山野生小筍，經長時間蒸、煮、高溫殺菌精製而成的，較好地保持了山地野筍的原始口味。又稱帶殼筍、健腳筍，開袋後味道清鮮純正，品嚐後能立馬感受到來自大自然的獨特味道，可做為一道精美的冷菜，也可作為禮品饋贈或旅遊休閒食品；因其在加工過程中不去殼，食用時用手剝殼而得名。
手剝筍加工流程：原料---分級---漂洗---調味---預煮---冷卻---整形---漂洗---滅菌---裝袋---抽氣封袋---滅菌---冷卻---成品入庫
這是道冷盤，一般能一口氣連吃三四根。上來後，筍都一手半長左右，粗細適中，慢慢剝，從頭吃到尾，開頭是嫩筍部分，味道怪怪的，有點陳腐的感覺，吃到底根開始脆起來，咬起來發出咯嘣一響，味道也出來了，帶鮮，微辣味，感覺還是很清新的。
手剝筍是什麼？？
4樓：帝都小女子
手剝筍是利用天目山地帶高山野生小筍，經長時間蒸、煮、高溫殺菌精製而成的，較好地保持了山地野筍的原始口味。又稱帶殼筍、健腳筍，開袋後味道清鮮純正，品嚐後能立馬感受到來自大自然的獨特味道，可做為一道精美的冷菜，也可作為禮品饋贈或旅遊休閒食品；因其在加工過程中不去殼，食用時用手剝殼而得名。
主料：春筍適量
調料：食鹽適量，冰糖適量，姜2片，八角1個，桂皮1塊，香葉2片做法：1.
嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗乾淨，對半剖開2.準備好配料（根據個人口味來調節各種配料的用量）3.鍋中放入所有配料，倒入清水，煮開
4.放入切好的筍，大火煮開，轉小火燜煮20分鐘後，關火不要開蓋，讓筍泡在湯汁裡，等完全冷卻後，放入冰箱冷縮一個晚上即可食用
手剝筍怎麼吃好吃？
5樓：匿名使用者
現在去菜場，能買到品相好些的小筍的機率是越來越低了。於是，每每遇內上，一定會多買些。油容
燜，燒肉，亦葷亦素。如果再花些功夫，你也可以把它們做成零食，下酒解饞兩相宜。
春筍 400克
冰糖 10克
鹽 20克
白醋 15毫升
乾紅辣椒 3個
香葉 2個
1新鮮春筍把表面刷洗乾淨，剝掉最老的一層外殼2切寸段
3燒一鍋沸水，加鹽（約5g），把處理好的筍段放入鍋裡煮3分鐘左右撈出4取大鍋，把焯好的筍段放進去，加入沒過筍段略寬的清水5加入冰糖，鹽（約15g），白醋，乾紅辣椒，香葉大火燒開6轉中小火煮20分鐘關火，讓筍在汁水裡浸泡隔夜後食用即可
6樓：匿名使用者
手剝筍用來炒臘肉是非常好吃的。首先把筍焯水後，然後備一點蔥薑蒜和小米辣，加上臘肉，這樣炒出來的味道是非常好的。
7樓：情花毒酒
先煮熟，然後瀝乾水，再爆炒，那滋味，你永遠不會再吃~
8樓：匿名使用者
用手剝筍乾炒五花肉最好吃
9樓：帶著宿命走輪迴
1、新鮮春筍把復表面刷洗乾淨，剝掉制最老的一層外bai殼；
2、切寸段；
3、燒一鍋沸du水，加鹽（約zhi5g），把處理好的筍dao段放入鍋裡煮3分鐘左右撈出；
4、取大鍋，把焯好的筍段放進去，加入沒過筍段略寬的清水；
5、加入冰糖，鹽（約15g），白醋，乾紅辣椒，香葉大火燒開；
6、轉中小火煮20分鐘關火，讓筍在汁水裡浸泡隔夜後食用即可。
1、步驟2是為了去除春筍本身的澀味，這一步不要省略，以免影響口感。
2、煮好的筍不要馬上食用，放到湯水裡長時間浸泡才會入味。放冰箱冷藏隔夜後風味會更好。
「手剝筍」是怎麼做的？
10樓：匿名使用者
山筍bai脆嫩鮮甜，清爽du的味道很開胃口zhi，是前菜冷盤的好dao
11樓：匿名使用者
手剝筍是一種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。常吃竹筍，不僅回能促進腸答壁蠕動，增進消化，而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走，減少有毒物質的積留和吸收，特別是筍乾中富含酪氨酸、ｇe、ｓe等微量元素，對抑制癌細胞產生，防止胰腺退化，保持人類延年益壽具有極為顯著的藥用功能。
配料：野生小筍、食鹽、味精、糖、茴香、桂皮等。
做法：1 將野生小筍切除老的部分、洗淨；
2.鍋內加野生小筍、水與食鹽、味精、糖、茴香、桂皮大火煮開後轉小火燜煮1小時。
3.自然放涼後再將筍放入冰箱冷藏10小時即可。
12樓：匿名使用者
將新抄鮮春筍
帶皮清洗乾淨，襲從頂端約10cm的地方切斷，將鮮嫩的春筍頭保留，餘下部分的春筍用來烹調其他菜餚。在湯鍋中放入鮮嫩的春筍頭、水、話梅、鹽、白砂糖、桂皮、香葉、八角和幹朝天椒，大火燒沸後轉小火，蓋上鍋蓋，繼續煮制20分鐘。離火後將春筍頭、湯水和其他配料倒入一個較大的容器中，在室溫環境下靜置徹底放涼，再密封后放入冰箱中冷藏醃漬12小時。
最後將醃漬好的春筍頭連帶湯水一同擺入大碗中即可。
手剝筍怎麼吃
13樓：匿名使用者
[手剝筍]
用料春筍 400g
冰糖 10g
鹽 20g
白醋 15ml
乾紅辣椒 3個
香葉 2片
手剝筍的做法
新鮮春筍把表面刷洗乾淨，剝掉最老的一層外殼切寸段燒一鍋沸水，加鹽（約5g），把處理好的筍段放入鍋裡煮3分鐘左右撈出
取大鍋，把焯好的筍段放進去，加入沒過筍段略寬的清水加入冰糖，鹽（約15g），白醋，乾紅辣椒，香葉大火燒開轉中小火煮20分鐘關火，讓筍在汁水裡浸泡隔夜後食用即可小貼士1.步驟2是為了去除春筍本身的澀味，這一步不要省略，以免影響口感。
2.煮好的筍不要馬上食用，放到湯水裡長時間浸泡才會入味。放冰箱冷藏隔夜後風味會更好。
14樓：貓喜達人
用手把外面的老皮剝掉吃裡面嫩的部分
成大事的人是不是都需要絕情心狠手辣，斬草除根的決心，臥薪嚐膽的隱忍
沒有絕對，電視劇的都是忽悠人的。吃苦是肯定的，但大多是機遇。在政治方面爭權奪利是這樣的，但生意場上的競爭就沒有這個必要。外熱內冷，看似有情實則無情 人生在世，是否只有絕情，心狠手辣之人才會贏得天下 這樣的人也許能換得一時之功，但很難保持一生，最終結局都很慘淡。畢竟違背天道和人道，要受到因果報應的。人...
女人抓住男人把柄，不擇手段，心狠手辣時，是不是男人會答應她的要求
既然有把柄在那裡，嘴上可能會答應她的要求。但是心裡肯定是不會妥協的，說不定還會適得其反。其實聰明的女人，從來都不會用粗的，恰恰相反，只有用心才能挽回男人的心。如果他是有身份的人會答應的，但是前提要在他能力範圍內不可要求過高。不可能，只會更厭惡她，一般男人都不喜歡太強勢的女人。跟那個封建意識有關。不會...
是不是隻有心狠手辣,不擇手段的人,才可以成大事
我認為心慈面軟,婦人之仁的人是成不了大事的 如果生逢亂世,多半會被做掉 所以自古聖君亦殺人 但不是說越狠辣越卑鄙就一定能成事 還要視乎這個人的能力,運氣等等 其實很多時候不擇手段是很有幫助的,但是不要望了這一點,民心,太黑了就沒有人幫你了 缺點德也罷了,但不要太冒煙 並不這麼認為 雖然說不能仁慈但是...