魚肉露天放星期可以吃嗎,魚肉露天放一個星期可以吃嗎

2022-07-01 22:47:26 字數 5922 閱讀 4149

1樓:真誠無怨無悔

不可以。估計早就腥臭難聞了。

2樓:生活小助手大白

魚肉露天放一個星期最好不要吃了,應該已經變質了。

3樓:梅雨時節

如果是現在的東北季節,別說魚肉露天放置一個星期,露天放置一個月都沒問題。

4樓:樓啊丟了

如果是晒得魚乾的話是可以吃的,十一七天將魚晒乾,時間長了就風硬了不好吃了,吃之前泡一泡,很美味

5樓:莫如盡

你好,這個要看是什麼樣的具體環境,如果已經腐爛變質,那就不能吃的。

6樓:匿名使用者

魚肉應該少使用微量鹹鹽滷一下。如果放一星期的話,魚肉己經腐爛變質,食用後會給人帶來損壞。

7樓:邱美華

這個要溫度溼度,如果是風乾一星期肯定很好吃,

速凍一星期一樣能吃,所以說能不能吃,見仁見智吧,隨機應變

8樓:在匯龍潭拍皮球的老虎

不可以是因為那樣會生病

9樓:天義

魚肉露天放一個星期不就發臭了,還吃什麼。

10樓:莊悠

1、可以吃,但是會有輕微變質,腸胃不好的人吃了會生病。

2、熟食做好後,溫度降到常溫細菌就很容易滋生,存放超過三天以上的熟食,細菌數量更加驚人,如果再繼續食用,很容易發生食物性中毒。冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。

如果有異味不要食用。即使沒有異味,在吃熟食前一定要燒開熱透,高溫加熱是很好的殺菌方式。

11樓:匿名使用者

如果現在東北在室外放一個月都沒問題。

魚放冰箱冷藏一週還能吃嗎

12樓:市政二級建造師

魚放冰箱冷藏一週是可以吃的,但是如果超過3個月以上建議你最好還是別吃。

冰箱裡面雖然溫度低,但是時間久了也會有很多細菌生長,況且還是肉類物質。

鮮肉類食品的冷凍保質期:

a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。

b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。

c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班後可即取即用。

d、有的冰箱還設有變溫室,使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。

13樓:匿名使用者

由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市,因此如果一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏箱,否則,必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。而針對保質期問題,如果是真空包裝、無菌處理,1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。

一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16度;隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的【嗜冷菌】,不適合再食用。

李斯特菌在大多數食物中都很常見,如肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜等,都已被證實是李斯特菌的感染源,且在0-10度的低溫中可緩慢生長繁殖。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染,而老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。

14樓:冷櫃我的愛

冷藏沒問題的 溫度才幾度 魚是壞不了的!

15樓:匿名使用者

吃是能吃,就是味道不好,不新鮮了,適合紅燒

16樓:珠山秀谷

長時間不吃的魚類、肉類應該放到冷凍室,保鮮效果才好

已經死掉了的魚用鹽醃好然後放在冰箱一個星期左右,還能吃嗎?

17樓:逍遙九少

可以吃,但是適合紅燒不宜煮湯。

魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩豔麗,具有較高的觀賞價值。

我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。據調查,我國淡水魚有1000多種,著名的「四大家魚」(青魚、草魚、鰱魚、鱅魚)和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種;我國的海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。

18樓:柳月眉

還能吃 只是營養物質沒那麼多了而已 雖然能吃 但是我建議你食物最好是儘快吃了,不要冰凍太久了

19樓:蝦仔肚裡的蟲

要吃也是儘快吃啊,一個星期好像也時間長了一點,雖然是放在冰箱沒那麼容易壞,但覺得不太衛生的

20樓:pina細水長流

如果是放在冷凍室的就能吃,解凍後經水清洗。再用油煎,適合紅燒不宜煮湯。紅燒出來的魚口感糯實

21樓:修羅蝶戀花

得看怎麼死的 還有怎麼醃製處理的

22樓:名將之花倉鼠

冰凍還是保鮮?

是隻是撒了一點鹽?還是整個都醃製了?

如果是保鮮 建議不要了

過夜的魚肉還能吃嗎?

23樓:clara說故事

隔夜的魚能吃,但不要多吃,對身體不好。

分析如下:

1、魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能,應現制現吃,所以最好不要吃。

2、魚吃不完的話,建議儘量減少儲存時間,如果要儲存的話,要放到冰箱冷凍,防止細菌生長。

3、如果是在冰箱裡,那是沒有問題,但是熱了後就得把它吃掉,吃不完就不要再吃了,因為重熱後,魚很容易變質,蛋白質容易分解成氨類等等,所以不建議重熱後食用。

擴充套件資料

關於魚的營養價值:

1、鯽魚:有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚、赤小豆共煮湯服食有療效。

用鮮活鯽魚和豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還能降低血液粘度,促進血液迴圈。

2、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚和冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。

大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

3、鰱魚:有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

4、青魚:有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素能助於抗癌。

5、黑魚:有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。黑魚、生薑、紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。黑魚和紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

24樓:賀姐說娛樂

如果做的魚肉太多了,吃不完,儘量減少儲存時間,如果你要儲存,最好把已經煮熟的魚放在冰箱冷凍,這樣可以阻止細菌生長。當然我們也要把魚放在保鮮盒裡面,避免與其他生食之類食物接觸。其實魚的營養是非常豐富,特別是蛋白質含量是極多的,蛋白質含量是豬肉兩倍,而且是屬於優質類蛋白,人體對於這種蛋白質吸收率是非常高,約87%~98%都會被人體吸收。

當然還有其他比較豐富的營養物質,比如說魚肉含有維生素d、鈣、磷等,對於這些營養物質,可以有效地預防骨質疏鬆症,所以說經常吃魚還是相當不錯。

我們在選擇吃魚肉時,儘量是當天做當天吃完,魚肉隔夜之後,營養價值會減少,而且會分解出一些物質,對人體不利。所以說我們儘量當天做的魚,當天吃完,我們吃食物當然想吃到新鮮有營養。如果一下子吃不完,我們也要把這些已經做好的魚肉放在保鮮盒裡面,而且用保鮮盒蓋子蓋好,杜絕與冰箱裡其他一些食物接觸。

當我們拿出來這些魚肉時,還需要進行再次加熱,所以說再次加熱過程中又會破壞營養,所以說盡量當天吃完已經做好的魚肉。

25樓:柔秀曼候頎

儘量不吃。建議日常注意飲食衛生,不要剩飯。更不要吃過夜的剩飯剩菜,這對的消化系統健康是不利的。易產生蛋白質降解物,會損傷肝腎功能。

隔夜茶不能喝

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。

隔夜銀耳不能吃

因為銀耳含有較多的硝酸鹽類,煮熟後放置時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。

隔夜開水不能喝

把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。有專家發現,反覆多次煮沸或時間過長如超過24小時的開

水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。所以,喝開水最好是現燒現喝或只喝當天的開水。

未熟透的雞蛋隔夜不能吃

雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,如造成腸胃不適、脹氣

等情形。但是,如果雞蛋已經熟透,而且以低溫密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。因此,雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要看在

第一次煮雞蛋的時候是否把雞蛋煮熟了。

隔夜葉菜不要吃

由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,在細菌的分

解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能祛除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時購

買了不同種類的蔬菜,應該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。

滷味糟貨不要隔夜吃

不少市民喜歡把吃剩下的滷味糟貨放到冰箱「過夜」,這種做法有很大的食品安全隱患。散裝滷味是要當天吃完,不可隔夜再吃。

26樓:遼臺**眼

這些海鮮一次不能吃太多,也不能吃過夜的,可能會滋生細菌

27樓:戀愛導師

對普通家庭來說,隔夜菜也都吃了,但是從營養學角度來說,剩菜倒掉是最好的,因為亞硝酸鹽會增多,食用後會對人體造成不適。如果次日一定要食用,一定要充分加熱過後再食用。

28樓:鬱蔥蔥

可以啊,熱一下,用微波爐或者是用鍋之類的,熱的火候夠了就能吃了,為何不能吃,不能吃是不可能啊。而且第三天只要儲存的得當,你還可以吃!

29樓:靜雨軒說娛樂

儘量不要食用隔夜的魚肉,但是魚肉中的很多營養物質會流失,並且會產生很多蛋白質降解物,然後腎臟和肝臟的功能會受到傷害。

30樓:妙招助手

隔夜肉還能吃嗎?我也是剛知道,早點告訴家人

31樓:愛貓咪的葉子

隔夜魚肉如果儲存的比較好,味道沒有變質,在第2天我認為是可以正常食用,但是儘可能當天食用完。

32樓:勞醉山

最好是不要去食用,這個魚肉已經含有了大量的細菌,但是完全煮熟烹飪之後,是沒有問題的。

33樓:在翡翠谷抖腿的開心果

隔夜的菜最好是都不要吃了,因為隔了夜的菜裡面會產生很多的細菌,而且亞硝酸鹽會超標,吃了對人的身體是非常不健康的。

34樓:三棵樹

作為隔夜的魚肉,在第二天可以正常食用,但是魚肉一定要放入保鮮箱裡,進行冷藏,在吃之前一定要加熱。

35樓:永新

現代人都是過的太舒服,還說這不吃那不吃,其實天天在吃毒,想我們小時候,大人還故意燒很多魚肉菜用罐存放起來,以便第二天後就可以加熱吃一段時間了,只是夏天不容易存放,蔬菜不易隔夜,

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