1樓：匿名使用者
還是要看個人的學習能力吧，但再沒有經驗，多學幾天也就學會了，這個難也不至於會難到**去。但是對於沒有經驗的可以選擇做一些小班制教學的品牌，一對一的那種，比如老太婆攤攤面和煮打哥重慶小面。
2樓：匿名使用者
重慶小面做法，幾乎沒難度
主料肉沬少許 䓤、姜蒜少許切碎
碎芽菜少許 醬油適量
香油適量 雞精少許
白胡椒粉少許 花椒粉少許
花生碎可加可不加 綠葉菜少許
辣椒油少許 豬油，北方叫大油少許如果沒有可以不加醋少許 細麵條
重慶小面的做法步驟
1. 全家福
2. 鍋中放入水燒開，在燒水的時候開始放佐料，醬油，醋，雞精，香油，碎芽菜，白胡椒粉、花生碎、肉沫、姜蒜沫、辣椒油，白芝麻、放入碗中。
3. 水燒開後，把開水舀一大湯勺到碗中。
4. 開始煮麵，煮麵就不用多說了吧！煮好面後挑到佐料碗裡，這時鍋中放入菜葉，我用的是豌豆尖，它比一般的蔬菜更清香，要是沒有，油菜（小白菜），油麥菜、生菜等都可以。
菜只是燙一下就好，不用使勁煮。
5. 把菜放入碗中，撒上蔥花即可。
重慶小面的做法，重慶小面怎麼做
3樓：魯姐美食
重慶小面怎麼做？碗中加入蒜末，生抽陳醋，辣椒油鹽雞精，辣椒粉蔥花，榨菜，面抄出後與料汁攪拌均勻加入花生米。
4樓：一根弦兒
10分鐘搞定一碗酸辣過癮的家庭版重慶小面
5樓：之暉尾智菱
黑簡單，就是燒水，漲老就丟面。然後自己打佐料，佐料要根據自己的口味來打，打好老就加水，不要加太多老。面煮3分鐘，然後撈起來。大功告成！！！
6樓：創業者小
嚴格按照製作流程來，好吃的小面都有祕方的！
重慶小面的做法與調料都有哪些？
7樓：a山巔之最
重慶小面的做法
1.準備好所需食材
2.豬骨加入水、蔥、姜小火煮至1小時
3.把辣椒粉和白芝麻放入小碗中
4. 鍋中注入植物油燒至6成熱
5.將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子6.花生仁放入鍋中炒香
7.把炒香的花生米壓碎備用
8.取一碗，加入蔥碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、醬油、醋、油辣子、麻油
9.鍋中注入水，燒開下入麵條煮熟
10.加入洗淨的油菜
11.料碗中，加入燒開的大骨湯，把調料衝開12.將麵條撈入湯碗中，撒上香菜即可
8樓：sl117林
主料麵條（生）200克
輔料油菜
50克豬大骨頭
1根白芝麻
適量醬油
1/2湯匙
醋1/2湯匙
胡椒粉1/2茶匙蔥半根
麻油1/2湯匙
花生仁(生)
50克調料
食鹽1茶匙
蒜泥1湯匙
香菜50克
榨菜50克
冬菜50克
辣椒粉1湯匙
花椒粉1茶匙
重慶小面的做法
1.準備好所需食材
2.豬骨加入水、蔥、姜小火煮至1小時
3.把辣椒粉和白芝麻放入小碗中
4. 鍋中注入植物油燒至6成熱
5.將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子6.花生仁放入鍋中炒香
7.把炒香的花生米壓碎備用
8.取一碗，加入蔥碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、醬油、醋、油辣子、麻油
9.鍋中注入水，燒開下入麵條煮熟
10.加入洗淨的油菜
11.料碗中，加入燒開的大骨湯，把調料衝開12.將麵條撈入湯碗中，撒上香菜即可
學習重慶小面大概多少錢？
9樓：重慶新東方公子
很多標榜正宗重慶小面，排名50強，只有你自己去嘗味道才知道好不好吃。我去新東方學的，幾千塊錢，他們是有餐飲開店經驗的師傅上課，完了教你怎麼開店，不多說，味道只有自己嚐了才知道
10樓：胖文
如果自己吃，在網上或者有會做的朋友求教，一般就只需要花費材料錢，至於是要開店或者怎麼樣，應該要去找專門的培訓去學，可能也得大幾千
11樓：匿名使用者
重慶小面的收費大概分幾個檔次，第一種是隻培訓技術，自己也不開店的，一般搞大班制教學，收費一般就不超過1萬。這種的培訓師傅自己也沒有開店，甚至就從來沒有開過店。講究速成。
有點就是便宜。缺點就是缺乏實戰檢驗它的技術，換句話說，這種培訓機構師傅自己可能也沒有信心開店必盈利。這一種還有一些新玩法，比如基礎收費很低，三五千就ok，報名以後會再加收一些別的專案的費用，包括增加培訓產品收費，包括原材料等。
這種是目前小面培訓機構裡面最多的。反正大多數重慶小面培訓都屬於這樣的。第二種是自己開店的老字號，技術上還是不錯的，他們就是隻教技術，學習就在店面，類似於傳統帶學徒那種，費用有高有低，不過名氣大的店一般也在2萬以上。
像眼鏡牛肉麵、板凳面、胖妹等。第三種是自己未必又直營店，專供料包，不教核心技術的。這種的好處是口味穩定，缺點就是比較依賴於品牌。
像這種的費用一般在3萬以上。比如嘿小面。第四種是自己有自營店，技術不錯，這樣的好處是不僅教會你怎麼做面，還教你怎麼開店，這種的收費也不會太便宜，一般是2萬到5萬之間，像老太婆攤攤面、煮打哥重慶小面屬於這種型別。
12樓：渝香婆重慶小面培訓
我們不會用華麗的詞句做宣傳，一切以味道說話，先品嚐，滿意後再學習，學會後再交費，不讓學員擔一點風險！簽訂合同，包教包會，一人一灶學習，學會為止，強化學員實操動手能力，讓學員真正能學到真手藝，並免費為學員提供食宿，讓學員節省開支；來學習的人員，有失業的工人，有種地的農民，也有生意失敗的商人，都很不容易，大家都把這次學習當成了自己生活的一根救命稻草，孤擲一注，我們理解來學習人員的內心，也知道大家的擔心，擔心學不會，擔心做不出和老師一樣的味道，擔心沒做過餐飲回家開店會失敗。。。。。。，良心做人，用心做事，這是我們的座右銘，我們會讓大家的擔心變成放心，讓大家的成功期望成為現實，上千名學員成功創業就是對我們完善服務的最好驗證，我們不僅僅教的是小面，還有完善的輔助經營品種，並且從選址、經營和營銷，還有我們多年實體店經營經驗，都無私教授給學員，讓學員知道如何去做，如何能在競爭激烈的市場脫穎而出，讓學員不再迷茫擔憂，而是經過培訓胸有成竹，信心百倍的衝刺成功的端點！
重慶小麵醬拌麵的作法
13樓：苦苦的掙扎
做法1蒜頭.蔥切細末,油蔥酥若喜歡細一點的口感,可稍微切一下2起一熱鍋爆香蒜末.蔥末
3加入絞肉,炒至有肉香飄出來時,從鍋邊嗆入米酒4加油酥拌炒
5加醬油.糖.花生醬炒香
6加水淹過食材的量即可.開小火稍微悶滷至入味7小黃瓜洗淨切細絲備用
8煎蛋皮後切成細絲
9起一湯鍋將拉麵煮熟.建議可加一點點鹽巴在裡面.但不要太多喔10將煮好的拉麵和蛋絲.
黃瓜絲擺盤放好,淋上滷好的滷肉11淋上祕密**-梅狀元陳醋老梅膏羅~梅狀元陳醋老梅膏是10年老梅與老醋釀製天然無毒。遵古法釀漬的陳醋老梅膏，其香醇美味媲美義大利高檔陳年老醋膏，可任意搭配不同食材，是調整體質的養生法寶喔！
12上菜羅^^~~是不是很漂亮呢～味道也是超級誘人的唷！
形容「從來沒有見過面」的成語有哪些
1 成語 素未謀面 拼音 s w i m u mi n 解釋 謀面 見面。指平素沒有見過面。出處 尚書 立政 謀面用丕訓德。2 成語 素昧平生 拼音 s m i p ng sh ng 解釋 昧 不瞭解 平生 平素 往常。彼此一向不瞭解。指與某人從來不認識。出處 唐 李商隱 贈田叟 鷗鳥忘機翻浹洽，交...
請問這個是什麼型別的硬體介面，之前從來沒有見過，求回答，謝謝
這個是lpt列印並口，主要就是用來接該型別的印表機的，對一般人來說沒什麼用。上圖紅bai圈的紅色介面是lpt並口，主du要用於連線打zhi印機。由於現在採dao用usb介面回的印表機裝置已經得到大力 答普及，逐漸取代了採用lpt口的印表機，很多新的電腦主機板在後部埠中取消了這種lpt並口，一般在老電...
好孤獨好難過沒戀愛之前從來沒有這種感覺7年
愛情其實也是另一種賭博，也是靠運氣的。對一個人的瞭解不是時間來決定的，就如同並不是有血緣就是親人，有時還比不上陌生人或是鄰居。不想太累就找個簡單點 大大咧咧的性子的。只要過好了，以前的不堪都是個屁 我這個人不合適談戀愛，之前有個女朋友，他對我很好，怪我不好珍惜，失去了才知道後悔了，好累呀！這就是對你...