1樓：小星星斤斤計較
相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
三月三，薺菜煮雞蛋 第一個故事是每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗，其科學性還有待考證，不過從營養學的角度來講，地菜雖然是野菜，但是營養豐富，裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。
在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。
小夥子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋。；姑娘如果不願意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小夥子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。
三月三，為什麼要吃雞蛋？
2樓：釗奕琛印寅
農曆三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。地菜即薺菜，在路邊或野地裡隨處可見，它不僅是營養豐富，而且還能**多種疾病，民間不僅有「陽春三月三，薺菜當靈丹」的諺語，還流傳著「春食薺菜賽仙丹」的說法。可見薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。
在中藥裡，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為「菜中甘草」。祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。
三月三為什麼要吃雞蛋？？
3樓：匿名使用者
相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
很早以前，人們就發現地菜花有很好的**頭痛的作用，而且可以預防腦膜炎。每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候，每年農曆三月，大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗。為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來，人們就把三月初三定為吃地菜花。
三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南，南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。
三月三吃雞蛋的原因是什麼？
另外，每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
雖然「三月三吃地菜花煮雞蛋」是一種傳統的習俗，其科學性還有待考證，不過從營養學的角度來講，地菜雖然是野菜，但是營養豐富，裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高，卵磷脂、維生素a也豐富，這樣兩種營養食物放在一起，自然對身體有好處。
又因薺菜的諧音是「聚財」，所以人們將新鮮薺菜洗淨後捆成一束，放入雞蛋、紅棗、生薑一起煮，剝蛋喝湯，既沾一點財氣和靈氣，又能防病健身。但要注意，紅棗應在雞蛋煮熟後再放，這樣既可保證薺菜的清香及藥用功效完全滲入雞蛋中，又可讓紅棗不爛、香甜可口。
4樓：池魚
你好，吃雞蛋是由特殊含義的哦，希望能幫助到你。
農曆三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族、苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。
在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。
節前家家戶戶準備五色糯米飯和彩蛋。人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤，用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。
相傳，這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的；也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。
5樓：魔發女
三月三農曆三月三，是家鄉一個傳統的節日。在這一天，家鄉人通常要吃一種比較特別的食物——薺菜煮雞蛋。
薺菜在我們那裡又叫地菜。春天，當南方的雨水伴著滾滾的雷聲一陣陣灑下來的時候。薺菜便一片一片的從地裡冒出來。
田埂上、菜園裡、河邊的草地，都可以看到薺菜的身影。細而滑的莖，狹而長的綠葉兒，還有一簇簇散發著微香的小白花。在煙花三月的日子裡，薺菜在春風裡搖曳，在陽光下閃光……
記得小時候，離三月三還有幾天遠，未喑世事的我們就開始四處尋覓薺菜。尤其是放學後，一大群孩子如逃出羅網的雀兒，在田野裡四散開去。每個人都想跑在別人前面，採摘那顆最大最嫩的薺菜。
有時候，為了一根薺菜，你爭我搶，打打鬧鬧，好不熱鬧。那時候，我們好象有使不完的勁，腿永遠不知疲倦的跑著，風在耳邊呼呼的吹，背後的書包被甩的老後，像拖著一個長長的尾巴。
在家鄉人的意識裡，三月三吃了薺菜煮雞蛋，就能祛鬼除魔，確保一年平平安安的。母親每次勸我喝苦澀的薺菜湯時，總是說：「喝吧，喝了它，今年就不生病，學習拿第一。
」幼時的我居然也信了，把眼睛一閉，一口氣喝了一大碗。然後再把沾在碗邊的糖舔乾淨。那時的我天真的認為：
只要到了三月三就會有薺菜煮雞蛋吃。卻沒想過自己也會長大，也要離開家，也有吃不到菜煮雞蛋的時候。
後來，我離家來到小縣城念高中。在那個學習忙得幾乎記不起父母音容的日子裡，我無法確知哪一天是三月三。我只能在春天裡唸叨：「三月三快到了吧，母親一定又在準備薺菜煮雞蛋了……」
6樓：匿名使用者
農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思？
為什麼三月三要吃雞蛋,有什麼來歷
7樓：彭陳藝瑋
這個我也不知道,不過我們那裡每年也有這樣的習慣啊
苦惱是祈盼團團圓圓平平安安吧,就是祈求跡象吧!
8樓：
誰說的,我們不吃,是吃糰子.
三月三為什麼吃雞蛋 三月三吃雞蛋的由來
9樓：一路上飛馳
每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
三月三為什麼要吃雞蛋 三月三吃雞蛋的傳說
10樓：匿名使用者
民諺曰：「三月三，薺菜當靈丹。」「三月三，薺菜煮雞蛋。
」春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有「其甘如薺」的吟詠;辛棄疾也有「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花」的詩句。
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：「三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。
」詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能**多種疾病。它不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。
還有人說三月三，是個古老的節日，是從春秋戰國時期的「上已節」演變而來的。那時這個節沒有固定的日子，一般在三月上旬。
11樓：愛吃脖子
傳說：1、每年農曆三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
2、壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。
3、三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
人們就發現地菜花有很好的**頭痛的作用，而且可以預防腦膜炎。每年的農曆三月又正是地菜花開得正茂的時候，每年農曆三月，大家都紛紛去採集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗。
為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來，人們就把三月初三定為吃地菜花。三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南，南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。
12樓：林檬
相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭疼」的習俗也延續至今。
地菜雖然是野菜，但是營養豐富，裡面含有大量的胡蘿蔔素、維生素b和維生素c，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。加上雞蛋的蛋白質含量高，卵磷脂、維生素a也豐富，這樣兩種營養食物放在一起，自然對身體有好處。
13樓：太原視界
農村老話「三月三吃雞蛋」是啥意思？
為什麼三月三要吃雞蛋呢？
14樓：華華
還不知道呢，這麼有意思啊！
15樓：匿名使用者
我們這裡的風俗是三月三要吃雞蛋，那麼今年不會長包
16樓：匿名使用者
我們這過五月節是這樣的
三月三為什麼要吃雞蛋？有這個傳統嗎？
17樓：mg假正經
三國時期，名醫華佗在外採藥，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈症，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，並在老者園內採來一把地菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦，服蛋三枚，病即痊癒。
此事傳開，人們都紛紛用地菜煮雞蛋吃，熱潮遍及城鄉。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地菜煮雞蛋，就形成了風俗。慢慢的逐漸傳開盛行起來了。
三月三，地菜煮雞蛋，這裡我們家喻戶曉的一個民間風俗。每到這一天，人們就從田野裡採來一把地菜，洗淨後放入鍋內，加適量水，配上桂皮、八角茴、五香粉、醬油等佐料，同雞蛋一起煎煮，將雞蛋煮熟後撈起食之，這既是美味食品，又可以健身治病。地菜，崇陽俗稱地米菜，又名薺菜。
《本草綱目》載：佛家常以薺菜作挑燈杖，據說夏日可驅除蚊蟲，故薺菜又名護生草。
18樓：因緣法
沒有這樣的傳統。
三月三流傳久遠，古代農村經濟很可憐，那有許多雞蛋供過節日吃。三月三，是講氣候暖和了，衣服要換薄了，農忙開始了。俗語：三月
三、光腳單布衫。
19樓：匿名使用者
三月三是苗族的姊妹節啊.吃的是彩色糯米飯.是二月二吃紅蛋吧?我們這就有這樣的習慣
20樓：匿名使用者
人這個傳統,但不知道為什麼要吃雞蛋
21樓：匿名使用者
沒聽說過。我是天津的，我們這沒這規矩。
22樓：ww哈哈
這是本地方的傳統習貫, 不是國家固定和國家傳統民間節日 ,是無所末的傳統嗎.
為什麼三月三要吃地菜蛋，長沙三月三,為什麼要吃地菜子煮蛋
三月三是中華民族獨有的節日，其間豐富多彩的民俗活動，給人們帶來許多快樂。與少數民族熱鬧的三月三相比，我們江南的三月三，毫不特色可言，僅僅只是個吃的節日罷了。然而三月三帶給我的卻不只是單純的吃，三月三踏青的快樂，三月三那份地菜情結，三月三的來臨總讓我興奮無比。三月三，地菜煮雞蛋 是江南一帶的俗話。傳說...
三月初三是什麼星座，農曆三月初三的是什麼星座
白羊座3月21日 4月19日 主宰行星 火星 屬性 火相星座春天出生的生辰星位或太陽在白羊座的人的特點 白羊座是黃道和春天的第一個星座。春回大地，萬物的生機都表現在白羊座人的身上。春天的氣息賦予你嶄新生命力，你生機勃勃，激情盎然。你需要毫不吝惜地去燃燒自己激情能量。不搞權宜之計，不委曲求全，也從不注...
陽春三月的意思，陽春三月是什麼意思
陽春三月指的是陰曆的三月。形容天氣溫暖的意思。古人在這個時候,穿青色的衣服,出遊乘的車,亦刷成青色。出處 出自漢代劉安在其所著的 淮南子 稱 春分後 加十五日指乙則清明風至。關於陽春三月的詩句有 陽春佈德澤，萬物生光輝。漢樂府古辭 長歌行 陽春二三月，草與水同色。晉 樂府古辭 盂珠 天街小雨潤如酥，...