1樓：匿名使用者
做成果醬好吃。
【葡萄果醬 】
材料：葡萄600克、麥芽糖 150克、細砂糖80克、 水 150毫升做法：1. 將洗淨的葡萄剝皮去籽，葡萄皮及果肉分別置於碗中備用。
2. 將葡萄皮放入耐酸的鍋子中（例如不鏽鋼鍋），加入水用中火煮開，再改小火繼續煮到汁液呈紫紅色。
3.取出葡萄皮，將擠壓出汁液
4.葡萄果肉放入鍋中
5.將汁液倒入大火煮開
6.轉小火加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌7.麥芽 糖完全溶化後加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
2樓：匿名使用者
這要看看你有什麼想法了。
1、如想繼續吃葡萄，則放幾天（注意保鮮），通常葡萄會有一定的生命力的，繼續「生長」就會變甜。
2、若只是想處理掉葡萄而又不致於浪費，則自己可以做葡萄酒。當然，葡萄的重量至少不少於5斤。注意，葡萄要加一定量的碎冰糖，10：1.8-2.2（葡萄與冰糖比例）。
具體做法：洗乾淨葡萄，再用溫開水消毒。壓破葡萄就行，一層葡萄上面放一層冰糖，三、四天左右就可以去渣讓葡萄酒液體自然發酵就行。
半年後轉小瓶，2年左右就有12-14度左右的自制葡萄酒了。
注意顏色變化：由深紅（開始，溫度在25-30度左右）→淺紅（約半年，25度內）→普洱茶色（約一年，25度內）→最後有點通透的顏色就行了（2年左右，25度內）。
3樓：大不了就從了你
可以一顆一顆吃，先放在嘴裡，輕輕咬吸（不要嚼），過一會再把果肉吞掉，果肉就不酸了。
4樓：匿名使用者
擱冰箱裡放放 記得要拿面巾紙把葡萄包起來
5樓：啊啵呲嘚呃呋嗝
如果多的話可以製作家庭葡萄酒。
6樓：suki滿月
等甜了吃，，，，，，，，，，，
7樓：匿名使用者
教你一個絕招哦～呵呵，把整串放在冷凍室，等變成冰凍了後再拿出來，就不會感到算啦，何況天熱還可以消暑呢
買的葡萄太酸，沒發吃，怎麼辦？
8樓：錦瑟惜緣
可以把葡萄打成汁，在打汁過程中可以加入糖，再冰鎮，很好吃，或者做成水果沙拉
9樓：
最簡單，可以很快就吃的，而且量少的話。可以剝皮然後放糖吃，冷藏一下更好吃，嘻嘻。。。可以試試哦！
10樓：唯愛飛霞
拿出去給太陽晒晒，讓葡萄熟透點，估計你買的葡萄還沒熟透
11樓：匿名使用者
用糖水泡軟了會很好吃的。。。
葡萄很酸怎麼辦？
12樓：越來越好
洗乾淨後，帶皮放進料理機，加糖，打成汁，挺好喝！-------還可以加入用酸奶機自制的酸奶（因為葡萄是酸的嘛，酸奶也是酸的話，效果還是酸酸的，而自己做的酸奶不是那麼酸的），或者買不是很酸的那種酸奶，也能變成美味！
------加入啤酒，變身果味啤！！效果都不錯！！其他效果還沒有嘗試過，因為買東西不喜歡品嚐，都是拿了就走，我買的酸葡萄不算多
什麼開水燙皮，煮葡萄啦，這個會使葡萄失去葡萄味道，本人不喜歡！另外這酸的想扔的東西，這麼操作也太麻煩！懶人就用上面的方法吧~~省事省力，了卻你的心疼！
13樓：零食物語
用來調味。
葡萄有紅皮的、白皮的、綠皮的、黑皮的和紫皮的。其中紅皮的葡萄偏重於養心,所以心血管病人可以多吃一些；白葡萄偏於補肺,患有咳嗽、哮喘等呼吸疾病的人可以多吃；綠葡萄清熱解毒的功效較好,上火了可以多吃些；黑葡萄能養腎,對養護頭髮有好處。有美容效果的則是紫色的葡萄了。
做法：將葡萄洗淨,把上面的皮撕下來,放在酒裡面,然後再把葡萄種子敲碎,一起扔進瓶中,這樣泡上2周,等到皮的顏色變淡,酒的顏色變深,就能喝了。這樣葡萄裡的營養就都跑不了了。
14樓：匿名使用者
洗完的葡萄用鹽水浸一小會，就是甜葡萄了。
鹽水不易太鹹，要不就成了鹹葡萄了
15樓：匿名使用者
或許你把皮去掉，酸味會減少很多，
可以試一下！
16樓：在八境臺航海的黃月英
將葡萄去皮去子，加小蘇打
葡萄太酸了怎麼辦
17樓：艾絲凡
因為葡萄有很多種類,而且現在的賣家會利用很多方法使葡萄看起紅潤而吃起不爽口 所以在買葡萄時,應在老實人手中買
18樓：匿名使用者
不吃大概是最好的選擇
19樓：手機使用者
用糖水泡一泡 或者用糖拌著吃
20樓：gd引引
放白糖做葡萄酒，也可以榨汁做酒
買的葡萄太酸，怎麼吃？
21樓：師凝雨
存放時候放點香蕉皮或者一個熟蘋果，密封存放在恆溫室裡，會好一些。
不過時間不要過長，否則會爛掉。
22樓：愛漫人
不會哦，還是榨汁吧，這樣就不浪費了。
23樓：袁振雲
酸著吃呀，還能怎麼吃呀哈哈
我家栽了兩棵葡萄結出來的葡萄特別酸吃不了怎麼辦啊。
24樓：
品種問題，可以考慮嫁接一些好的葡萄枝
25樓：龍貓嘟嘟嘟
怎麼可以種出甜葡萄：
每年要給葡萄施三次肥，種完苗後，施肥一次，肥料離樹根要遠一點；葡萄樹發芽前，記得要剪枝，剪完後再施一次肥；在葡萄快要結果時，再施一次肥。其餘時間裡，只要偶爾澆澆水就可以了。
施肥也是有講究的，不然會傷害葡萄的根系。肥料要離樹幹半米遠，還要埋在地下10公分左右，這樣肥料不會腐蝕根系，還能自然發酵。
除了施肥，每年給葡萄樹修剪枝葉也很重要，修剪的好壞也會直接影響葡萄樹的長勢和產果的多少。主樹幹肯定不能動，只要對新長的樹枝修剪就好了，修剪後樹枝一定要留下三個樹節。修剪枝葉可以把握葡萄結果的方位，如果不修剪讓它自己長，這樣結的果很分散，也不甜。
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