1樓：超神聖天女
酸奶還是放冰箱好 因為溫度太高的話 酸奶裡面的有大量的菌類，比普通食物更容易產生變質
2樓：匿名使用者
不行的，酸奶裡面的菌株是有活性的，在常溫下會繼續發酵，導致酸奶的酸度的提高和酸奶的狀態變差。
3樓：匿名使用者
你要看上面的說明..一般 都是要低溫儲存的...酸奶放在外面幾個小時就是會壞的...一般人都不會覺得...以為可以吃..實際上是不行的..你還是不要怕麻煩個
4樓：匿名使用者
這種是要放在冰箱的，不然夏天氣溫高很容易變質，你既然不能吃冷的，那也只有在喝之前放在常溫下哈。
5樓：
有常溫下保鮮的品種，但要注意保質期和保鮮溫度。
6樓：要好好走路
酸奶是必須在2至6度儲存的，冬天還可以放在室溫下，夏天就不行了，一天就會壞~不能喝冷的，也只能提前拿出來放在室溫下，現在夏天溫度高，一會兒就不凍了~
問題補充：誰說酸奶放在外面幾個小時就會壞?
麻煩看清楚我的問題, 我指的是未開封的小盒酸奶, 當然也沒有過保質期夏天有30多度 酸奶放在室溫下 會繼續發酵
7樓：張開遺忘之帆
買臺酸奶機，酸奶機做出來的是熱的
8樓：
可以的，但是不要在室溫下放太久，最好不要超過3天吧
夏天蜂蜜不放在冰箱裡會壞嗎？
夏天蜂蜜不放在冰箱裡會壞嗎？
9樓：喵小採
不會，蜂蜜是一種防腐性特別出色的天然食品，在夏天時，只要把它密封儲存，蜂蜜就不會出現變質的情況。
但是如果蜂蜜中水分過多，在高溫下儲存時，就會出現發酵和變酸的情況，因此購買蜂蜜時，一定要購買***的成熟蜂蜜。
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注意事項：
1、裝瓶密封后放在陰涼通風的地方，如果家中有地下室，把蜂蜜放入地下，也可以延長它的保質期。
2、密封放冰箱冷藏儲存。蜂蜜放入冰箱絕對不用擔心變質，也方便隨時取食用，但是在放入冰箱以後形態會發生改變，會由液體變成固體，但是營養成分不會改變，只是會影響到口感的均勻程度。
3、存放純蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存，以免遊離重金屬汙染蜂蜜。用無毒塑料瓶存放的蜂蜜，時間也不宜過長。
4、裝入容器的蜂蜜，都要加蓋密封，避免與潮溼空氣接觸，以免發酵。
5、夏天儲存蜂蜜時容器裡的量不宜過滿，不然溫度升高，蜂蜜中的有些成分體積會擴張，容易將容器脹破。
6、可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
10樓：田野牧蜂
一般是沒問題的，但是建議大家將蜂蜜密閉避光放置，夏季室溫升高時也可以將蜂蜜放入冰箱冷藏儲存，最大限度的延長其保質期。通常變質的蜂蜜會出現異常的酸味、臭味、苦味甚至是發酵後的酒精氣味，表面往往還伴隨出現大量密集的小氣泡，出現此類情況的蜂蜜就不建議繼續食用了。
11樓：大雯麗塞琛
蜂蜜夏季可以放冰箱儲存，但是如果方法得當，不放置冰箱儲存也是可以的。
蜂蜜是一種防腐性特別出色的天然食品，在夏天時，只要把它密封儲存，蜂蜜就不會出現變質的情況，但是如果蜂蜜中水分過多，在高溫下儲存時，就會出現發酵和變酸的情況，因此購買蜂蜜時，一定要購買***的成熟蜂蜜。
夏季蜂蜜的儲存方法：
1、裝瓶密封后放在陰涼通風的地方，如果家中有地下室，把蜂蜜放入地下，也可以延長它的保質期，需要注意的是，夏天儲存蜂蜜時容器裡的量不宜過滿，不然溫度升高，蜂蜜中的有些成分體積會擴張，容易將容器脹破。
2、密封放冰箱冷藏儲存。蜂蜜放入冰箱絕對不用擔心變質，也方便隨時取食用，但是在放入冰箱以後形態會發生改變，會由液體變成固體，但是營養成分不會改變，只是會影響到口感的均勻程度。
值得說明的是，無論是哪種方法，存放純蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬器皿儲存，以免遊離重金屬汙染蜂蜜。用無毒塑料瓶存放的蜂蜜，時間也不宜過長。裝入容器的蜂蜜，都要加蓋密封，避免與潮溼空氣接觸，以免發酵。
12樓：匿名使用者
蜂蜜不會變質，蜂蜜放在陰涼、乾燥的地方，每次蜂蜜倒完以後，要把瓶蓋擰緊就行了
蜂蜜是一種天然的抑菌劑，優質蜂蜜在室溫下放置數年也不會腐敗，表明它的防腐作用極強。前提是不能參雜水分！但是不是絕對的，被酵母苗汙染，可使蜂蜜發酵變質，表面出現泡沫。
----1，還沒有從蜂巢中取出來的蜂蜜不會變質，因為細菌侵染不了蜜蜂巢體，巢裡的溫度很高，恆溫是32或33度，那麼多的小生命在呼吸， 溼度也比較大，很多微生物不能夠繁殖，蜂蜜是不會變質的。
----2，儲藏中的蜂蜜只會「糖化」，不會變質。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(в2、в6、рр 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀，時間久了就開始結晶和變硬；因此，不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。
要判斷蜂蜜是否加工過，可以把勺子放進去攪拌，然後拿起來觀察，原蜜會從勺子上淌下來，而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣貼上在勺子上。蜂蜜時間久了自然會「糖化」，但不會因此變質，這種稠化只說明蜂蜜***。蜂蜜的色澤也是多種多樣的，從亮黃（洋槐色）到深棕色（蕎麥色）不等，有的呈綠色；蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。
大致說來，色澤深暗的蜂蜜裡所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
13樓：駱楓法霽
不放冰箱也可以，只要密封儲存在陰暗的環境裡就可以了，蜂蜜能儲存好幾年的，如果是很快變質的蜂蜜是不純淨的，加了新增劑的。有黑心的商販加濃硫酸。正常的蜂蜜放一。二年時沒問題的。
14樓：農修能康元
你好！蜂蜜要冷藏的。否則會變酸的。
這個是蜂場老闆說的，不放冰箱會起泡泡。起泡泡就壞了。
15樓：輝寒煙酆尹
不會，放在常溫下就可以；如果是純正的蜂蜜的話不會變壞；蜂蜜是世界上唯一不會腐敗變質的食品；純正的蜂蜜放在常溫下3-5年都沒有問題的
16樓：匿名使用者
我是做汪氏的哦 蜂蜜在常溫下 只要波美度 （濃度）達到一定標準就不會壞的
你把瓶蓋要擰嚴存放在陰涼乾燥處就可以了 如果你想方冰箱蜂蜜在13 14度的時候很容易結晶哦
17樓：匿名使用者
食用後瓶蓋要擰嚴實，不用放冰箱裡也可以，每天都食用，也不需要儲存多久，只要沒變味就沒壞，可以繼續食用。
18樓：我是姓崔
不會的，只要每次用完之後密封存放好，可以放蠻久的
酸牛奶不放冰箱裡面好嗎
19樓：文件類共創空間
酸牛奶不放在冰箱裡是不好的。
酸奶裡的乳酸菌，在8度以上就開始活躍，8度以上的的室溫下，裡面的各種菌會不斷繁殖，以至於酸牛奶越變越酸。這時候的酸奶是不能喝的，因為裡面的一些有害的菌種也會大量繁殖，喝了反而有害。
20樓：匿名使用者
儲存溫度2-6°其實是根據乳酸菌的特性來的，常溫儲存不僅影響口感，而且會破壞其本質失去營養價值，不放冰箱時間長了以後喝，腸胃不好很容易引起腹瀉。
21樓：lol恩裡克
回答親，你好，是的，要放在冰箱儲存，酸奶不容易變質。由於活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的優酪乳，最好將優酪乳擺在室溫下回溫，然後在30分鐘內喝完。也可用隔水加熱的方式加溫，但是溫度不可以超過40度，避免活性菌被殺死。
22樓：啊d達累一
肯定不好啦，酸奶中富含益生菌，如果不放進冰箱，益生菌就會死，就會失去營養價值了！～
23樓：家電老王莊
短時間不要緊，長時間存放換上要放冰箱。
24樓：師古齋書店
應該不會有問題，只要在保質其內，但不排除有假冒的！
25樓：半宿人
酸奶是必須在2至6度儲存的，冬天還可以放在室溫下，夏天就不行了，一天就會壞~不能喝冷的，也只能提前拿出來放在室溫下，現在夏天溫度高，一會兒就不凍了~
問題補充：誰說酸奶放在外面幾個小時就會壞?
麻煩看清楚我的問題, 我指的是未開封的小盒酸奶, 當然也沒有過保質期夏天有30多度 酸奶放在室溫下 會繼續發酵
26樓：叫什麼不吃飯
不會，只要是2-6°就不會變質，但是會影響口感...
酸奶不放冰箱，常溫下能放幾天？
27樓：叫那個不知道
含有活性乳酸菌的酸奶必須冷藏在2℃—6℃低溫狀態下，這是因為酸奶是由乳酸菌發酵而成，低溫狀態下的乳酸菌能夠保持活性又不會使酸奶繼續發酵。如果放置在非冷藏環境下時間過長，乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸增加，會使酸奶的酸度增高，口感會變得過酸，甚至超出可接受範圍。
嚴重時乳酸菌的數目及活性大大增加，不僅產生乳酸，同時還會產生乙醛、二氧化碳、乙醇等物質，並會導致其他細菌的繁殖使酸奶變質。發酵過度產生的氣體如果積累過多還會使密閉的包裝盒膨脹甚至爆裂。因此人們在購買酸奶時應注意包裝上標註的生產日期、保質期和儲存條件。
不要食用過期或儲存在不符合條件場所的酸奶。
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酸奶不能和什麼一起吃
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當儘量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。
因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
人民網 --人民網健康衛生頻道--酸奶不能和什麼一起吃 四種相剋食物
28樓：匿名使用者
由於活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的優酪乳，最好將優酪乳擺在室溫下回溫，然後在30分鐘內喝完。也可用隔水加熱的方式加溫，但是溫度不可以超過40度，避免活性菌被殺死。
開罐後的乳酸菌飲料應立即飲用完畢,否則,乳酸菌的活菌數會因氧的進入而越來越少.還有死亡的乳酸菌是不能再扮演腸道守護神---益生菌的角色的,但還是具有蛋白質與維生素的營養價值.
開封后不超過三天.
你的酸奶有蓋子就可以儲存三天~
超過三天 你再嘗味道變了的話 就不能喝了
活性乳酸奶在冰箱冷藏可儲存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮、活菌最多、品質最好，建議儘快食用完畢。酸乳應隨買隨喝，超過發酵時間口感較酸，但還是可以吃。如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，就表示變質不能食用。
可以儲存半年以上之市售優酪乳，屬於完全滅菌，已沒有活性酸菌，此種產品只要常溫儲存即可.
蜂蜜檸檬水能不能不放在冰箱裡，蜂蜜檸檬水不放冰箱可以嗎
可以。蜂蜜和檸檬即時泡水喝的話，最好是在泡水之後在2個小時之內飲用完畢，否則會受到空氣中的氧化和微生物干擾，口感就會變酸，而且，幾小時後可很好融合，這樣營養是最充分的。不宜隔一夜喝，營養方面得不到保證，畢竟檸檬含豐富的維生素c，經過浸泡不宜存放時間過長，泡好的檸檬蜂蜜能夠冷藏儲存3 5天，當然，儲存...
茶葉可以不放冰箱裡嗎，茶葉不放在冰箱會壞嗎
當然可以，但也要看是什麼茶葉，像綠茶 鐵觀音 和龍井茶這樣香氣高的，為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱裡。而普洱茶這種最好就室溫儲存，因為普洱是發酵茶，裡面含有益菌種，它的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發揮作用，需要通風 陰涼 乾燥的環境，而放在冰箱裡，就滿足不了，在溼潤的情況下還...
蜂蜜是放在冰箱裡還是放在外面好，蜂蜜是放進冰箱儲存還是常溫下儲存好
不建議將蜂蜜放入冰箱中貯藏。只需要在低溫避光處儲存即可。知識擴充套件 1 蜂蜜可以放在冰箱裡貯藏，但貯藏溫度不宜過低 0 以上即可 蜂蜜放入冰箱中，會出現結晶，這是正常的物理現象，不會影響到它的營養價值，只是在口感上略有差別。2 蜂蜜在貯存過程中為了防止串味 及溼 發酵 汙染等，蜂蜜不能與有異味的物...