很多人都會將食物放涼後放入冰箱,溫熱的食物是否對冰箱有傷害

2022-09-21 07:26:33 字數 5567 閱讀 1061

1樓:有情面包王

很多人可能會覺得,把溫熱的食物放入冰箱,會加大冰箱的負荷,影響冰箱的壽命。據我所知,這並不會對冰箱有傷害,因為冰箱對於這點負荷是完全承受得起的,最大的可能就是會多用一點電。因為溫熱的食物放到冰箱,冰箱為了製冷,就得加大工作的功率,這樣就需要消耗更多的電力,除此之外,對冰箱本身是不會造成損害的。

不過,太熱的食物放入冰箱也不是一個正確的做法,因為食物太熱放入冰箱的話,肯定會讓冰霜室內的溫度上升。如果熱的食物放到冷凍室,就很大可能會讓冷凍室的其他食物受熱而解凍,這樣就會破壞其他食物的保鮮效果,會讓細菌增多。另外,因為食物解凍,會產生水分,這樣就會讓冷凍室的冰或者霜化成水流出來,這也是一件很麻煩的事情。

就算是把熱食物放到冷藏室,也是會產生問題的,因為熱的食物會破壞原本冷藏室的低溫環境,會讓冷藏室的溫度升高,這樣也是會破壞其他食物的溫度,因此會導致細菌大量繁殖的,這樣就會讓其他食物跟著一起加快變質。所以說,等食物冷卻之後再放入冰箱是有道理的。

但是,煮熟的食物也不能不做任何處理,就讓食物暴露在常溫內的空氣中冷卻,需要將食物放入保鮮盒儲存,或者是用保鮮膜封起來,這樣可以在短時間內抑制細菌的繁殖速度,可以大大減少細菌的產生,等到食物冷卻之後再放入冰箱是完全沒有問題的。

想要冰箱的使用壽命更長的話,平常使用冰箱的時候就應該注意定期對冰箱進行清潔處理,不要等到冰箱出現汙漬才做清潔。而且,也應該定期給冰箱除冰和除霜,否則冰箱的製冷效果會受到影響,會加大壓縮機的工作負擔,這樣冰箱就容易變壞的。

2樓:曜萍

很多人都會將食物放涼後放入冰箱,溫熱的食物有可能會對冰箱有傷害,如果長期這樣做,就會加重冰箱的負擔。冰箱之所以會稱之為冰箱,因為其有製冷功能,可以讓冰箱內環境處於一個確定的低溫度數。如果有溫度比冰箱設定的內環境溫度高的物品放置進去,冰箱就會加大啟動力度,讓內環境及放置進冰箱裡的物品溫度保持在所設定的溫度內。

如果冰箱長期不加以節制的一直加大啟動力度,是會對冰箱有傷害的。

3樓:二孃呀

溫熱的食物會讓冰箱內的溫度增加,導致其存放的食物變質,而且會影響冰箱的製冷系統,導致製冷功率降低,耗電量增加。

4樓:e時光再燃

溫熱的食物是對冰箱有傷害的。長期將溫熱的食物放入冰箱,會導致冰箱製冷效果低下。

5樓:做個愛吃的瘦子

為了使食品呢?的確是對冰箱有一定傷害的,因為冰箱最重要的一個作用就是保鮮和冷藏,但是如果是熱的食品放進冰箱的話,就會破壞它這個環境的平衡。

6樓:30秒不

除了冰箱費電以外,還容易影響冰箱的製冷,時間久了還會影響冰箱的壽命。

為什麼說食物放涼以後才可以放入冰箱?

7樓:

冰箱是我們生活中一個儲存食物的好去處。但是一直存在著一個關於冰箱儲存食物的爭論:對於熱食物到底能不能放冰箱?

有些人覺得熱的食物放入冰箱會損壞冰箱,減少冰箱的使用壽命,並且還會造成冰箱內部其他食物的腐敗,所以應該放置冰箱外冷卻再放冰箱;還有一些人認為熱的食物放入冰箱有利於殺死食物上的細菌。 乍一看來都有道理,那究竟怎麼做才更好呢?

答案很簡單,因為把很熱的食物直接放進冰箱有三個弊端:

1.會影響冰箱的壽命。因為冰箱冷藏室的正常溫度在6。

c~8℃之間,如果你把溫度高的食物直接放進冰箱,就會使冷藏室的溫度迅速升高.而且還會產生水汽,這些水汽還會凝結在冷板上,迅速結霜,凝固成冰.影響冰箱的使用壽命和冷藏的效果。

2. 耗電 。當你把熱的東西放進冰箱裡時,也就等同於把更多的熱量帶進裡冰箱裡,冰箱需要「工作」來把溫度降下來,這就會耗電.也增加了冰箱的負擔。

3 .你故意導致食物變質 當你把溫度很高的食物放進冷凍室時.這些高溫食物的表層遇到冷空氣以後會迅速結冰這就相當於給食物罩上一層厚厚的盔甲 導致食物的內部不能完全被冷凍這樣食物的內部就容易滋生細菌等微生物從而變質。如果把溫度高的食物放進冷藏室也會使冷藏室的溫度迅速升高.增加細菌繁殖的機會,導致其他食物發生變質。

因此.最好將食物晾涼後再放進冰箱,如果要將食物冷凍,最好先將食物放進冷藏室冷卻後,再放進冷凍室冷凍。

8樓:東方尚

你好,是不是不放量,直接用冷藏的話是不是容易變質的,其實就是對冰箱能影響它的壽命,所以社會必須放量再往冰箱放。

9樓:

闢謠!最新研究表明,食物要趁熱放入冰箱。根據實驗對照,食物在外放涼過程中金色葡萄球菌和黴菌群落數量明顯高於直接放入冰箱,也就是說外放涼食物更容易壞!

有些人擔心影響冰箱使用壽命,其實不然。所以,食物要在熱的時候就放進冰箱!

10樓:

因為食物放涼之後不會消耗冰箱大量的能量,會減少能耗。

11樓:

這個主要就是因為它會串味還有就是會發生一些化學變化啊

12樓:怎麼還沒下課啊

因為冰箱裡面本身就是涼的,不可以把熱的食物放進去。

13樓:僧妞

因為熱的話放進去會很有影響的,很多方面都不太好。

14樓:

因為熱的食物放進冰箱會變質,導致食物沒法再吃了

15樓:哈哈欠為你違逆

一般超過60℃,絕大多數細菌無法存活,而低於4℃,細菌增殖明顯緩慢。如果選擇把熱菜放涼再放入冰箱,當飯菜降到60℃時,細菌開始滋生繁殖,室溫下放的越久,細菌繁殖越多。

世界衛生組織建議,熟食在室溫下不得存放2小時以上,所有熟食應及時冷藏。

所以,飯菜在進冰箱之前的時間,越短越好。 多在室溫下放一分鐘,就多一分危險。

16樓:樾玥越躍

因為這樣子不容易滋生細菌,對我們人體很有利一些,對冰箱也更有利一些

17樓:浮生晨風

因為如果事物還是熱的就放進冰箱很容易滋生細菌。

18樓:否羑澤丶亦良

可能是這樣子會更省電一些吧,也是很好的習慣了。

19樓:木青

因為這個東西再惹著的時候放進去的話會讓冰箱出問題的

20樓:

我覺得可能是因為提前放入冰箱對冰箱會有傷害的

熱東西可以直接放入冰箱嗎?

21樓:龍源期刊網

沒吃完的飯菜可以趁熱放冰箱嗎?

通常人們都覺得熱菜直接放冰箱會增加冰箱製冷的負擔,會對冰箱有所損害。

其實,熱菜放入冰箱並不會對冰箱硬體造成破壞,而是可能會造成冷藏室的環境被細菌汙染。熱食進入冰箱後,a使冷藏室內整體溫度升高,這樣給細菌繁殖提供了良好的機會。

那我們應該怎麼辦呢?

飯菜在室溫下放涼的過程中,室溫為細菌提供了非常好的生存環境,會造成細菌的大量繁殖。尤其是夏天,半小時內細菌的數量就能翻倍,導致有些食物還未放進冰箱就已經壞了。

為自己和家人的健康著想,飯菜還是密封好就放進冰箱吧。當然,也不要在太燙的時候放進去。

22樓:q王小年

家裡做飯做菜難免會有剩餘,大家自然都會放到冰箱裡。但是等飯菜放涼了再放冰箱,很容易導致細菌繁殖滋生,因為飯菜炒好後,當溫度開始下降時,細菌就已經開始「入駐」了。

研究發現,當食物的溫度降到60℃,就有細菌開始生長;溫度降到40℃-30℃,細菌們會很愉快,旺盛繁殖;而降到7℃,大多數細菌消停下來,進入休眠狀態。只有將食物快速冷卻至7℃以下,才有利於抑制細菌的繁殖,讓食物更安全,這就要求我們儘快把食物放入冰箱裡面。

世界衛生組織who也建議,食物在室溫下的存放時間不要超過兩小時。雖然熱菜放冰箱會稍微增加冰箱負擔,也會多耗一點點電,但都在冰箱的正常執行範圍內。與其讓細菌滋生導致食物壞掉,多花這點電費並不可惜,畢竟安全才是最重要的。

一份剛剛烹飪完並準備儲存的食物,為了防止細菌滋生,最好的辦法是做熟盛出來裝好後,就立即放冰箱冷藏室儲存。如果實在是想放涼一會兒,當飯菜溫度降到不燙手的程度,就趕緊放入冰箱。

注意事項:

1、冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。如果溫度高於5攝氏度,容易滋生對食物有害的利斯特菌;低於0攝氏度,食物中的水分會結冰。

2、冰箱不能放太滿,也不能太空,最好放四分之三。如果不得不塞滿冰箱,建議把溫控器調低1度。冰箱太空的話不利其製冷機制,建議放幾罐水進去,或者溫度調高1度。

3、如果冷藏室內壁有凝結的水珠,意味著溫度過高。如果冷藏室背板內壁結冰,則意味著溫度過低,可能是因為冰箱門沒關好,熱氣進入,冰箱必須不停地製冷。

4、雖然現在的冰箱都有溫度顯示,但建議還是放一個數碼溫度計,以便更精確地瞭解內部溫度。

5、夏天室溫高,可能影響冰箱內的溫度,儘量少開冰箱門,也可以考慮溫度下調1攝氏度,但別調多了,也別超出0-4攝氏度的範圍。

23樓:披荊斬棘的蝸牛

冰箱已經成為了家電市場,最為普通的家電之一;我們都知道,在冰箱的使用過程中,不能夠直接將熱的飯菜放到冰箱中,因為這樣有著很大的壞處。

可能很多人都知道,冰箱使用過程中的這個禁令,但卻不明白為什麼會有這樣的規定存在。下面就結合自己所掌握的知識,和大家來聊聊將熱的飯菜放置到冰箱冷藏室中,有什麼樣的壞處。

第一個壞處:不利於食物的儲存在飯菜還有溫度的情況下,將它們放置在冰箱內,就會讓飯菜出現變質的情況。因為外界和冰箱的環境溫差不同,造成了食物突然遇冷的情況。

這樣情況下,就會使得放進冰箱的食物,會在短時間內變質;相比常溫條件下,儲存的時間還要更短一些。

第二個壞處:讓食物被細菌汙染看似乾淨的冰箱保鮮室,其實有著各種型別的細菌存在;而細菌喜歡生活在溫暖的環境中,當帶有溫度的飯菜,放入到冰箱以後,就會成為細菌的樂園。

在細菌的作用下,不僅汙染了食物,還能夠加速食物變質。如果吃了這樣的食物,就容易引起腹瀉、肚子疼的情況。

第三個壞處:增加冰箱耗電量冰箱的冷藏室和冷凍室,都會有一個設定的溫度存在。當溫度高於設定溫度以後,就會自動開啟製冷的功能,讓冰箱能夠增加冷氣,保證一個恆定的溫度。

有溫度的飯菜在變涼的過程中,會釋放出大量的熱量,使得冰箱的溫度提升,這種情況就會使得冰箱製冷工作增加,相應的耗電量也會出現增長情況。

除了上面這幾點以外,帶有溫度的飯菜;在變涼過程中,還會有很多的水蒸氣出現,這些水蒸氣,將影響到冰箱的正常使用。

24樓:小路老師**答疑

飯菜有溫度是不能直接放入冰箱,因為如果有溫度,飯菜的熱量放進冰箱,會使水蒸氣結冰,導致水凝管上結,對冰箱造成破壞。

25樓:壓韻d2漂亮

不能直接放進冰箱,因為這樣做會損壞冰箱。這樣做,會讓冷藏室的結霜現象加重,而且影響冰箱製冷效果。

26樓:一萬個妙招

熱的東西可以直接放在冰箱嗎?很多人不知道,其實已經做錯了

27樓:

不能。因為剛做出來的食物熱量很大,放進冰箱。一是會消耗更多的電。二是會影響冰箱內其他食物的溫度。

28樓:永老師解答

肯定是不可以直接放冰箱的,因為這樣會導致冰箱大量製冷,浪費很多電。

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