1樓：手機使用者
最簡單牛肉咖哩飯的做法： 原料：一小塊牛肉，一瓶椰汁，一個土豆，一個洋蔥，咖哩是買的咖哩塊，還有少許鹽 把牛肉，土豆和洋蔥切成小丁 把椰汁倒入鍋中，不用等燒開就可以把三種丁放在裡邊煮了．我也曾經用鮮奶代替椰汁，但是鮮奶在煮的過程中會產生一種固體的奶沫，不好看，口感也不好，所以推薦大家用椰汁． 開鍋後放入少許的鹽．多煮一會兒，否則牛肉會咬不動，土豆也會生心．大約開鍋5－8分鐘時放入咖哩塊，家樂福就有的賣．咖哩的多少要看自己的口味． 咖哩很快就會化開，香味也出來了．這時要不停的用勺子攪拌，因為湯汁會越來越稠，很容易糊底． 大約3分鐘後就可以停火出鍋了 最後把咖哩汁澆在準備好的米飯上，一盤香噴噴的咖哩牛肉飯就做好了
2樓：罐頭小廚
米飯殺手泰式咖哩牛肉，戴軍教你最正宗做法
3樓：醇味坊
hello！我是咖哩菜中最經典的咖哩牛腩，號稱米飯終結者，跟米飯絕配的，牛腩酥爛可口，咖哩香味濃郁，搭配土豆、胡蘿蔔等營養豐富又美味。吃完了，咖哩汁還可以留下拌麵吃~~
如何做咖哩牛肉
4樓：醇味坊
hello！我是咖哩菜中最經典的咖哩牛腩，號稱米飯終結者，跟米飯絕配的，牛腩酥爛可口，咖哩香味濃郁，搭配土豆、胡蘿蔔等營養豐富又美味。吃完了，咖哩汁還可以留下拌麵吃~~
5樓：罐頭小廚
米飯殺手泰式咖哩牛肉，戴軍教你最正宗做法
6樓：匿名使用者
咖哩燉牛肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
咖哩燉牛肉的製作材料：主料：牛肉（約1磅）
輔料：洋蔥碎,番茄1粒,土豆2粒,檸檬汁,椰漿,南薑蓉咖哩料：咖哩粉,香茅粉,鬱金粉,咖哩葉,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等 教您咖哩燉牛肉怎麼做，如何做咖哩燉牛肉才好吃 1、牛肉切厚片，在肉裡放一些檸檬汁和油，放一旁閹半小時（檸檬汁可以令脂肪軟化）2、燒熱鐵鍋，倒進油，爆香洋蔥和南薑蓉，然後放入牛肉片，在鍋裡攤開，然後當看到肉面轉色就翻炒另一邊；3、放進番茄、土豆、咖哩粉、鬱金粉、香茅粉等香料進鍋裡，翻炒均勻；香料粉不宜過早在油裡炒香,因為很容易焦,味道可能會因此帶出苦味;4、往鍋里加入清水，放進咖哩葉和椰漿，然後燉2小時；5、在出鍋的時候，往鍋裡倒入椰奶，讓湯汁變稠就可以了。
第 1 幅 主要材料,還有一些香料沒拍出來第 2 幅 放進洋蔥炸香 第 3 幅 加入南薑蓉第 4 幅 放牛肉 第 5 幅 放進各種香料,豆蔻粉和苜蓿粉不要放太多(鬱金粉不是黃姜粉,要區分開) 第 6 幅 加進清水,數量以蓋過牛肉為好,然後放咖哩葉 第 7 幅 放椰漿(不是椰奶) 第 8 幅 蓋上蓋子,小火燉2小時 第 9 幅 出鍋前加入椰奶,就ok了!
怎麼做咖哩牛肉
7樓：醇味坊
hello！我是咖哩菜中最經典的咖哩牛腩，號稱米飯終結者，跟米飯絕配的，牛腩酥爛可口，咖哩香味濃郁，搭配土豆、胡蘿蔔等營養豐富又美味。吃完了，咖哩汁還可以留下拌麵吃~~
怎樣做咖哩牛肉
8樓：醇味坊
hello！我是咖哩菜中最經典的咖哩牛腩，號稱米飯終結者，跟米飯絕配的，牛腩酥爛可口，咖哩香味濃郁，搭配土豆、胡蘿蔔等營養豐富又美味。吃完了，咖哩汁還可以留下拌麵吃~~
9樓：罐頭小廚
米飯殺手泰式咖哩牛肉，戴軍教你最正宗做法
10樓：我愛雪花飛舞
咖哩牛肉的做法步驟
準備食材，牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元蔥1個、黃油20克、牛奶500克、咖哩膏50克。
牛肉和蔬菜切成塊；
黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色；
加入洋蔥略炒；
加入胡蘿蔔翻炒；
加入土豆，加入咖哩膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。
咖哩的成分是什麼如何做咖哩飯啊，咖哩成分是什麼？
咖哩 一詞 於坦米爾語，是 許多的香料加在一起煮 的意思，據說咖哩的故鄉在印度。裡面是用許多香料調配而成的.咖哩飯步驟如下 1 把切好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。注 咖哩飯裡放什麼肉完全憑個人愛好，也可以放小排 放雞翅，有骨頭的才好呢 同時悶一鍋大米飯 2 同...
咖哩雞怎麼做，做咖哩雞怎麼做？
咖哩雞原料 咖哩粉 麵粉 黃油 洋蔥 胡蘿蔔 土豆 雞肉製作 1 將雞肉切塊，用花椒水抄熟，倒出備用。2 將黃油放入炒鍋，加熱熔化後，倒入適量麵粉，以蓋住黃油為佳 片刻後加入咖哩粉。3 另起鍋加入色拉油，油熱後倒入切好的洋蔥。待其變為金黃色加入雞塊，翻炒幾下後加入適量水。待水開後加入切好的胡蘿蔔和土...
做咖哩雞怎麼做
鹹香鮮美咖哩雞，下飯一流 蠔油生菜怎麼做？雞肉切塊，加入料酒生薑醃十分鐘，油鍋中下入雞肉，倒入調料土豆攪拌均勻，鍋中燜20分鐘即可。咖哩雞塊 咖哩粉要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。雞切塊，油放在鍋裡燒熱，下雞塊炒幹水分，然後加好一點的料酒，炒幹水分,加水，淹沒雞塊，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的...