1樓：仲秀芳沙秋
回甘就是，回甜的意思，喝過普洱茶以後，嘴裡會有淡淡的甜味，有些甜度高，有些甜度低一些，有些是喝的時候就可以感覺到，但是回甘指的是喝過以後，喉部的回甜，會感覺喉部有甜甜的，一直在喉部停留，而且時間很久！
什麼是普洱茶的回甘？
2樓：小太陽與普洱茶
喝普洱茶時，常說的「生津」「回甘」「回甜」是什麼？
3樓：阿強茶聊
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4樓：
苦能回甘，澀能生津。
所謂的回甘，是指喝下之後，口腔內能感覺到甘甜味。
所謂的生津，是指喝下之後，口腔中分泌出唾液。
5樓：狼魚部落
回甘就是，回甜的意思，喝過普洱茶以後，嘴裡會有淡淡的甜味，有些甜度高，有些甜度低一些，有些是喝的時候就可以感覺到，但是回甘指的是喝過以後，喉部的回甜，會感覺喉部有甜甜的，一直在喉部停留，而且時間很久！
6樓：匿名使用者
通俗的講：回甘就是流口水，口腔及喉嚨裡分泌唾液！我的表達應該夠通俗，明瞭。
忘採納！！
謝謝！！
7樓：匿名使用者
回甘就是回甜。。。。。
好的普洱茶怎樣鑑別回甘和回甜？
8樓：陽光明媚
3全部一般對茶比較有研究的行家都懂得怎樣去品嚐茶，會懂的茶的好壞。首先你要知道好的普洱茶的茶色是屬於那種淡黃色的。如果你的茶色是那種冷綠色的話，顏色過於暗深的話說明你的茶質量可能不太好，屬於劣質茶葉。
反正對於我來說，可能具體說不出來，但是茶如何，還是自己去慢慢體味，要知道你的舌頭不會撒謊，它會告訴你最真實的感受，覺得好喝就是好喝。
想要學會鑑別普洱茶的回甘和回甜，多多品茶自然就會感受到其中的奧祕，暢遊在茶的香氣中。
9樓：阿強茶聊
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什麼是普洱茶？
10樓：中國農業出版社
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫，促進有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
普洱茶因集散地——雲南古普洱府而得名。
採摘大葉種茶鮮葉
11樓：小松部落格
「普洱茶雲南省地方標準」是這樣定義的：普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
首先，我們對為這個定義而作出努力的專家學者們表示由衷的敬意。
然而，似乎從來沒有任何一種茶類象普洱茶這樣身世複雜，也從來沒有任何一種茶類象普洱茶這樣外表粗樸簡約而內質變化萬千，所以"什麼是普洱茶"這樣看上去簡單的問題，實際上並不簡單。"地方標準"的定義就有這麼些問題：
1、不利於原產地保護。想，把雲南大葉種晒青毛茶原料大車大車拉到非洲美洲加工，做出來的不是普洱茶嗎？但是，聽說過茅臺酒在其他省開分廠嗎？
況且，雲南大葉種完全可以引種到非洲美洲，你說人家生產的不是普洱茶？但是，為何雲南宜良生產的寶洪茶，又是小葉種，加工工藝完全是龍井工藝，香氣指數還在綠茶中最高，為何人家就不讓你叫龍井茶？
2、加工工藝問題："後發酵加工成"這裡指的只是人工發酵，即先發酵再製成品形狀；
實際上，發酵本身也就是加工；
3、普洱茶分青餅熟茶兩類，如果只是熟茶叫普洱茶，那人工發酵技術是2023年才有的，是不是2023年以前沒有普洱茶？
4、如果承認2023年以前是有普洱茶，（這一點我想誰都不好意思否定），只是不應該叫普洱茶而是青茶或綠茶（這一點似乎有道理），但是，這意味著，要麼是我們割斷了歷史，要麼是歷史犯了錯誤？只是有一點，如果普洱茶名**於普洱地名（有好多說法另文討論），但是人工發酵技術是在昆明搞出來的，為何不叫昆明茶，要叫人家普洱茶？
5、如果只是熟茶叫普洱茶，那青餅、青磚不叫普洱茶的話，到市場上走走，您立刻會發現，這種說法一點也不尊重現實；紅印黃印你說它是青茶綠茶，商家肯定會說你是茶盲——同時這又意味著，要麼是我們無視現實，要麼是現實錯了。
12樓：遊子逸
普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。
普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次後仍有香味。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納地區。該地具有終年雨水充足、雲霧瀰漫、土層深厚、土地肥沃、無汙染等優勢。
13樓：harper淋p琴
只要是雲南本地的，具有原產地認證和qs認證的，你都可以信賴。最好還是到專賣店裡賣，這樣更貨真價實。你進店後看看，如果店裡只賣專一的品牌，這樣你就可以放心了，如果店裡什麼品牌的都賣，這多是炒貨的主。
精選茶葉商行普洱茶品質好，唯信的話，前3142中721後061
順便說說**方面的事：
一位很熟悉普洱茶的朋友給我算了一筆賬，我覺得還是有道理的。在雲南普洱茶產地大葉晒青臺地毛茶30元左右一公斤，加上製作成357克茶餅的相關費用及廠家的合理利潤，**應該在二十元左右；如果是喬木茶或者是古樹茶的話，**應該在六七十元以上；如果是千家寨、邦威山等名山出產的古樹茶，每餅的**應該在一百七八十元左右吧。朋友道出了那些低價茶的祕密，一是採用「雨水茶」製作降低成本，再就是使用非普洱的外地茶葉冒充普洱茶。
要是碰上十幾元一餅的所謂陳年古樹普洱還包郵費的那種普洱茶的話，還是應該多留意一下呢。
14樓：雲的修無常
普洱茶的「生」「熟」之分
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場上的普洱茶商品分類上，按產品的特性，有自然分類和學科分類。自然分類即把未經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。
學科分類普洱茶是工藝茶，即採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱為普洱熟茶。保持傳統風格的
自然醇化的普洱茶產品、其品質的好壞，關鍵是選料和貯放的條件陳化時間都會起到直接的
作用。人工發酵的普洱茶，其品質形成與原料選擇、加工工藝、貯放條件等相關，缺一不可。其中加工工藝尤為複雜，除了控制好水分（溼度）、溫度、光線、空氣（氧氣）等條件外，控制有益微生物是這類普洱茶良好品質形成的關鍵措施，能否控制這些因素是發酵普洱茶品質穩定與否的重要環節。
無論是經過長時間自然醇化或人工發酵工藝的普洱茶品，目的是讓晒青毛茶的苦澀濃烈性味得到收斂，雜味散失，轉化為茶湯明亮、醇厚甘滑、溫潤香純的優良普洱茶品。
15樓：
這種茶以前出口到英國時,被皇家所享用的.
後流轉回國之後才有的這個名字.
很早以前看的一篇文章介紹的,這種說法或許有誤.但是那個時代,的確就是這個樣子,包括中國的瓷器在出口到國外後,大都是被皇家所獨享的......
16樓：匿名使用者
這種茶放時間越長越好喝!
普洱茶的回甘是什麼感覺
17樓：
嘴裡會有淡淡的甜味，有些甜度高，有些甜度低一些，有些是喝的時候就可以感覺到，但是回甘指的是喝過以後，喉部的回甜，會感覺喉部有甜甜的，一直在喉部停留，而且時間很久！
18樓：阿強茶聊
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誰能介紹一個普洱茶 回甘味比較好的就可以
19樓：老茶房知道
這個問題我知道，建議你別找特定的品牌，這樣喝普洱才不會花冤枉錢。
想喝有「回甘」口感的，就找「生茶」類普洱茶；不過，這種普洱茶喝多了胃腸會不舒服，會出現搜腸刮胃感。
如果不想喝普洱鬧肚子，那就挑「熟茶」類普洱茶，普洱熟茶具有「暖胃」效果，是已經受到中醫證實的；不過，熟茶的口感在「回甘味」上，就比生茶要差一點。
喝普洱茶不要挑大品牌，才會省很多錢，有許多沒啥名氣的普洱茶品，品質上並不會輸給大廠的。
以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的體驗，供你參考。
20樓：匿名使用者
好的普洱茶具備有香氣有茶味，前段時間在網上買的普洱茶喝著很不錯，推給你
網頁連結~~
~石棺掙扎的幅度越來越大。他的魂壇同樣可以破碎。冰帝號稱無缺至尊，無懈可擊，如今排名第一的那個冥土九世至尊遇到了兩次，結果輸了兩次，小至尊危險了。
普洱茶的回甘與水有關嗎
普洱茶是什麼味道？
21樓：中國農業出版社
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫，促進有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口順滑、湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
普洱茶因集散地——雲南古普洱府而得名。
採摘大葉種茶鮮葉
22樓：小太陽與普洱茶
普洱茶到底有哪幾種味道，你知道嗎？
23樓：小蔡普洱茶
普洱茶的味道是怎麼來的？何為香甜苦澀，酸味，水味？
關於普洱茶，關於普洱茶的詩
普洱茶堅持每天喝相信你和我一樣也是會見到療效的但是注意在飯後喝效果比較明顯一點了 每次4到8克為正常,一開始不習慣請喝些熟的但是熟茶注意沸水沖泡 不能喝太多一天三杯就好了 喝普洱 的優點就在於它不 哈哈 關於普洱茶 這個拆緊壓茶的活不是人人都能幹的，它需要些特別工具，那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到...
普洱茶的問題，關於普洱茶的問題
目前普洱就是這個 大益是普洱中的名品，200多很正常 只要你去的店家信譽度高，就沒有什麼問題 其實如果不是品茶而是純為了養胃，可以選購一些非名牌品質好的普洱茶，散茶最好，省去了用刀撬 這樣一百塊也就可以搞下來了 是在大益專賣店買的嗎?7572是大益牌普洱的編號 其中75是指75年的茶菁配方 也就是茶...
什麼牌子的普洱茶好普洱茶十大品牌
普洱茶產自雲南省普洱市。使用雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮。普洱茶具有降血壓，降血脂，抗衰老，養胃，護胃，美容的功效。長期飲用普洱茶有調節身體狀況的作用。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶有提神的作用，因含有較多的茶多酚，失眠者 孕婦 感冒發熱者 ...