什麼是有機農業,有機農業是什麼?為什麼會有有機農業?

2022-12-01 07:06:19 字數 4719 閱讀 6855

1樓:北京創典文化

有機農業就是在農業生產中儘量避免農藥和化肥的使用,而主要靠有機肥、輪作和機械耕作等措施維持農業生產的發展的一種農業方法。傳統農業生產系統主要依靠農藥、化肥的投入控制病蟲害、雜草和作物的營養。而有機農業則以農畜糞肥、綠肥、豆科作物和有機廢物等維持土壤的生產力,以輪作、覆蓋、適時播種和耕作以及生物防治等措施控制作物的病蟲害。

有機農業已有很久的歷史,在農藥和化肥發明之前,我國古代農民就主要靠有機肥和耕作措施維持較高的生產力。他們用作物輪作和適當的耕作措施以及一些設誘餌的辦法較有效地控制了病蟲害和雜草危害。現在的有機農業是在傳統農業出現了對生態環境和人類健康的不利影響的情況下被重新提出來的,她繼承了我國古代有機農業思想的精華,強調生產系統中作物種類和品種的多樣性,提高農業抗禦自然災害的能力,強調自然資源的保護和生態環境的改善。

有機農業的主要技術措施包括:輪作倒茬和間作套種,就是將主要的農作物如小麥、玉米、高粱和棉花等與豆科、綠肥作物進行輪作和間作套種,這樣豆科作物的固氮作用生成的有效態的氮可以供主要農作物利用,豆科和綠肥牧草還可以提高土壤養分的有效性,使主要農作物產量增加。輪作還可以打破病蟲的生存環境,使病蟲害得到一定程度的控制。

施用牲畜糞肥、綠肥和有機廢物,可以增加土壤的有機質,提高土壤的肥力。及時的耕作和鋤草及播種既可以保持土壤的含水量,也可以起到控制病蟲害和雜草的作用。對病蟲害的控制常用生物防治的辦法,也就是利用害蟲的天敵來控制害蟲的危害。

通過這些措施,有機農業可以獲得較穩定的產量。由於有機農業沒有用農藥、化肥等,而且維持土壤較高的有機質,使她有較強的抗禦災害的能力。在乾旱條件下比傳統農業的生產情況好,但在較好的條件下產量一般比傳統農業較低,另外有機農業需要較多的勞動力投入。

雖然有機農業成本低,也不會產生生態環境的惡化,但若普及應用會使社會糧食產量供不應求,許多人可能會忍受飢餓之苦,因此不太可能被大多數農民和**所接受。

什麼是有機農業?

2樓:中國農業出版社

有機農業是指遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

3樓:

有機農業(organic agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成汙染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助於提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。

中國有機食品有較大的發展空間,在國內市場發展潛力更大。

中國境內有機食品銷售僅佔食品銷售總額的0.02%,與發達國家有機食品國內消費總額2%相比,相差達100倍。隨著城鄉人民收入的增長和生活水平的不斷提高,人們更加關注自己的生活質量和身心健康,十分渴望能得到純天然、無汙染的優質食品,發展有機農業、生產開發有機農產品和食品正可滿足這一要求。

據**,「十二五」期間,中國有機農業發展速度將保持在10%以上。我國有機農產品有著廣闊的國內外市場。

4樓:

有機農業的定義

有機農業(organic agriculture)是遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

有機農業與目前農業相比較

有機農業與目前農業相比較,有以下特點:

(一)可向社會提供無汙染、好口味、食用安全的環保食品,有利保障人民身體健康,減少疾病發生。

化肥農藥的大量施用,在大幅度提高農產品產量的同時,不可避免地對農產品造成汙染,給人類生存和生活留下陷患。目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌症的大幅度上升,無不與化肥農藥的汙染密切相關。以往有些地方出現「談食色變」的現象。

有機農業不使用化肥、化學農藥,以及其他可能會造成汙染的工業廢棄物、城市垃圾等,因此其產品食用就非常安全,且品質好,有利保障人體健康。

(二) 可以減輕環境汙染,有利恢復生態平衡。

目前化肥農藥的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,農藥在作物上附著率不超過10-30%,其餘大量流入環境造成汙染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養化,影響魚類生存。農藥在殺病菌害蟲的同時,也增加了病蟲的抗性,殺死了有益生物及一些中性生物,結果引起病蟲再猖獗,使農藥用量愈來愈大,施用的次數愈來愈多,進入惡性迴圈。

改用有機農業生產方式,可以減輕汙染,有利於恢復生態平衡。

(三)有利提高我國農產品在國際上的競爭力,增加外匯收入。

隨著我國加入世貿組織,農產品進行國際**受關稅調控的作用愈來愈小,但對農產品的生產環境、種植方式和內在質量控制愈來愈大(即所謂非關稅**壁壘),只有高質量的產品才可能打破壁壘。有機農業產品是一種國際公認的高品質、無汙染環保產品,因此發展有機農業,提高我國農產品在國際市場上的競爭力,增加外匯收入。

(四)有利於增加農村就業、農民收入,提高農業生產水平。

有機農業是種勞動知識密集型產業,是項系統工程,需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術投入,不然尤其是病蟲問題難以解決,還需要有全新的觀念。有機農業食品在國際市場止的**通常比普遍產品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此發展有機農業可以增加農村求業,增加農民收入,提高農業生產水平,促進農村可持續發展。

為此,有機農業是大有希望的產業,我們新昌有待積極而穩妥地發展。

有機農業的發展背景

現代農業的發展所導致的眾多環境問題越來越引起人們的關注和擔憂。二十世紀三十年代英國植物病理學家howard在總結和研究中國傳統農業的基礎上,積極倡導有機農業,並在2023年寫成了《農業聖典》一書,書中倡導發展有機農業,為人類生產安全健康的農產品——有機食品。

有機農業和有機食品

有機農業:有機農業的概念於二十世紀二十年代首先在法國和瑞士提出。從八十年代起,隨著一些國際和國家有機標準的制定,一些發達國家才開始重視有機農業,並鼓勵農民從常規農業生產向有機農業生產轉換,這時有機農業的概念才開始被廣泛接受。

5樓:棟天賦

只有無汙染的地區才能從事有機農業的生產的認識是否正確?原因是什麼?

不正確,原因在於從長遠來看,一旦建立良性的有機農業生產體系,有機生產的作物產量並不一由於片面強調有機食品的無汙染特性,因此在選擇有機生產基地時,過分強調對生產基地的環境質量標準。正因為這樣,把有機農業的基地大多放在邊遠無汙染的貧困地區,忽視在發達地區逐步建立有機生產體系,開展從常規農業生產向有機農業生產的轉換。從發揮有機農業在減輕農用化學物質汙染的作用來分析,在農用化學物使用量較大的地區,發展有機農業更有重要的環境保護意義。

6樓:健康農業與農業健康

有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成汙染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助於提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。

什麼是有機農業?

7樓:易書科技

有機農業就是在農業生產中儘量避免農藥和化肥的使用,而主要靠有機肥、輪作和機械耕作等措施維持農業生產的發展的一種農業方法。傳統農業生產系統主要依靠農藥、化肥的投入控制病蟲害、雜草和作物的營養。而有機農業則以農畜糞肥、綠肥、豆科作物和有機廢物等維持土壤的生產力,以輪作、覆蓋、適時播種和耕作以及生物防治等措施控制作物的病蟲害。

有機農業已有很久的歷史,在農藥和化肥發明之前,我國古代農民就主要靠有機肥和耕作措施維持較高的生產力。他們用作物輪作和適當的耕作措施以及一些設誘餌的辦法較有效地控制了病蟲害和雜草危害。現在的有機農業是在傳統農業出現了對生態環境和人類健康的不利影響的情況下被重新提出來的,她繼承了我國古代有機農業思想的精華,強調生產系統中作物種類和品種的多樣性,提高農業抗禦自然災害的能力,強調自然資源的保護和生態環境的改善。

有機農業的主要技術措施包括:輪作倒茬和間作套種,就是將主要的農作物如小麥、玉米、高梁和棉花等與豆科、綠肥作物進行輪作和間作套種,這樣豆科作物的固氮作用生成的有效態的氮可以供主要農作物利用,豆科和綠肥牧草還可以提高土壤養分的有效性,使主要農作物產量增加。輪作還可以打破病蟲的生存環境,使病蟲害得到一定程度的控制。

施用牲畜糞肥、綠肥和有機廢物,可以增加土壤的有機質,提高土壤的肥力。及時的耕作和鋤草及播種既可以保持土壤的含水量,也可以起到控制病蟲害和雜草的作用。對病蟲害的控制常用生物防治的辦法,也就是利用害蟲的天敵來控制害蟲的危害。

通過這些措施,有機農業可以獲得較穩定的產量。由於有機農業沒有用農藥、化肥等,而且維持土壤較高的有機質,使她有較強的抗禦災害的能力。在乾旱條件下比傳統農業的生產情況好,但在較好的條件下產量一般比傳統農業較低,另外有機農業需要較多的勞動力投入。

雖然有機農業成本低,也不會產生生態環境的惡化,但若普及應用會使社會糧食產量供不應求,許多人可能會忍受飢餓之苦,因此不太可能被大多數農民和**所接受。

有機農業是什麼?為什麼會有有機農業?

8樓:中國農業出版社

有機農業是指遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

生態農業和有機農業的區別是什麼

1 性質不同 生態農業 生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益 生態效益和社會效益的現代化高效農業。有機農業 有機農業是在生產中完全或基本不用人工合成的肥料 農藥 生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作...

有機的概念到底是什麼,什麼是有機食品?有機的含義是什麼

有機即含碳的,尤指其中氫原子連線到碳原子上的化合物的有機溶劑 事物的各部分互相關聯協調而不可分,就像一個生物體那樣有機聯絡。人類使用有機化合物的歷史很長,早在17世紀以前人類就能從動植物體中取得一些蛋白質 油脂 糖類 染料等有機化合物作為吃 穿 用方面的必需品。1828年德國化學家維勒 f wohl...

有機是什麼意思,有機食物,有機是什麼意思啊

有機食品一般的定義是 農作物在種植過程中沒有使用非天然的化學物質或有機物質,如農藥 即殺蟲劑 除草劑等 化學肥料等。以及作物本身沒有經過基因改造 gmo 純粹是天然育種 天然環境長成。加工過程沒有使用化學新增物。所以不論是有機商家的餐飲食品商品,或家中庭園自產的天然蔬果,以及野外採集蔬果野生動物,只...