1樓：秋麥子
越南紫薯不是轉基因食品。是一種雜交出來的紫薯，非轉基因。
越南是一個傳統農業國家，非常重視農業發展，紫薯也是當地口碑最高的農業產品之一。
獨特的熱帶氣候，年均溫30度，每天光照可長達15個小時，優質的沙礫土壤層，讓紫薯在這裡種出了它原本的香糯甜軟，甜度高達16度。
擴充套件資料：
對於轉基因食品，各國安全評價的模式和程式雖然不盡相同，但總的評價原則和技術方法都是按照國際食品法典委員會的標準制定的。
對比美國食品藥品監督管理局前不久釋出的這項轉基因高油酸大豆的食用和飼用安全性評價的諮詢報告，美國對轉基因的評價模式是對產品進行評估，而我國轉基因安全評價既對產品、又對過程進行評估。從這個角度來說，我國對於轉基因生物安全的評價體系更加嚴格。
依據國際食品法典委員會的標準，我國制訂了轉基因植物安全評價指南等系列評價指南。轉基因產品的食用安全主要評價基因及表達產物在可能的毒性、過敏性、營養成分、抗營養成分等方面是否符合法律法規和標準的要求，是否會帶來安全風險，評價內容主要包括四個部分。
第一部分是基本情況：包括供體與受體生物的食用安全情況、基因操作、引入或修飾性狀和特性的敘述、實際插入或刪除序列的資料、目的基因與載體構建的圖譜及其安全性、載體中插入區域各片段的資料、轉基因方法、插入序列表達的資料等；
第二部分是營養學評價：包括主要營養成分和抗營養因子的分析；
第三部分是毒理學評價：包括急性毒性試驗、亞慢性毒性試驗等；第四部分是過敏性評價，主要依據聯合國糧農組織與世界衛生組織提出的過敏原評價決策樹依次評價，禁止轉入已知過敏原。
另外，對轉基因生物及其產品在加工過程中的安全性、轉基因植物及其產品中外來化合物蓄積情況、非預期作用等方面還要進行安全性評價。
通過系列安全評價、試驗檢測，逐一排除轉基因產品在食用安全上的潛在風險，保證通過安全評價、獲批上市的轉基因食品可以放心食用。
我國批准種植的轉基因作物僅有棉花和番木瓜，批准進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種作物。而經常被誤解為轉基因作物的聖女果、彩色甜椒、小南瓜、小黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米、紫薯等，實際上並不是轉基因的。
2樓：象棋小姐姐
不是，其實紫薯這種食物是不屬於轉基因食品的，所以可以放心食用。大多數人覺得紫薯是轉基因食物，主要是因為紫薯的顏色。
我國食品專家申明，像紫薯這類食物，是通過雜交而來的，所以在個頭、形狀以及顏色等方面，它和正常的紅薯是不一樣的。但是紫薯並不是轉基因而成的，所以安全性方面並沒有任何問題。
紫薯的營養價值：
紫薯其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
其中富含的維生素a可以改善視力和**的粘膜上皮細胞，維生素c 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。吃紫薯能促進腸胃運動、幫助消化、改善便祕，有利於增強免疫力，還要防癌抗癌的作用。
但是紫薯不能多吃，吃紫薯的時候一定不能喝西紅柿、柿子、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以免發生腹瀉、消化不良的症狀。
對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的，如果是對紫薯過敏的話，食用紫薯就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用紫薯。
越南紫薯是轉基因食品嗎
3樓：匿名使用者
越南紫薯不是轉基因食品，像紫薯這類食物，是通過雜交而來的，所以在個頭、形狀以及顏色等方面，它和正常的紅薯是不一樣的。但是紫薯並不是轉基因而成的，所以安全性方面並沒有任何問題。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低於20℃時停止膨大。
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紫薯栽培技術
施基肥一般畝施優質有機肥40～50擔，氮、磷、鉀、複合肥35～50公斤，有機肥全部耕前撒施，複合肥起壟時作包心肥。
田間管理
作壟後趁土溼潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2～3次，結合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時排除。乾旱嚴重時，有條件的要及時抗旱。
紫番薯翻滕打亂了養分輸送，一般要減產30%，只能提滕、抓鬆、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由於紫番薯滕蔓生長力旺盛，節間不定根較多，提滕是提高紫番薯產量的關健。
收穫貯藏
作種紫番薯要求在10月中、下旬收穫，對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。
貯藏前要清理薯窖，剷除表土與消毒；入窖前紫番薯先晒1～2天，使傷口癒合；貯藏期間，前期注意通風降溼，後期注意保溫保溼。
紫薯食用價值
其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素a可以改善視力和**的粘膜上皮細胞，維生素c 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
4樓：為誰為誰為
所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，並使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
擴充套件資料：
根據轉基因食品中是否含有轉基因源為標準可分為如下三種不同型別：
（1）食品本身不含轉基因的轉基因食品，
是指食品儘管**於轉基因生物，但其產品本身並不會有任何轉移來的基因。
（2）轉基因食品中確實含有轉基因成分，但在加工過程中其特性已發生了改變，轉移來的活性的基因不復存在於轉基因食品中的轉基因食品。
（3）轉基因食品中確實帶有活性的基因成分，人們食用這種轉基因生物或食品後，轉移來的基因和生物本身固有的基因均會被人體消化吸收的轉基因食品。
（1）植物性轉基因食品。所謂植物性轉基因食品，
是指以含有轉基因的植物為原料的轉基因食品。
（2）動物性轉基因食品。所謂動物性轉基因食品，是指以含有轉基因的動物為原料的轉基因食品。
動物的轉基因食品，主要是利用胚胎移植技術培養生長速率快、抗病能力強、肉質好的動物或動物製品。
（3）微生物轉基因食品。所謂微生物轉基因食品，是指以含有轉基因的微生物為原料的轉基因食品。轉基因微生物食品，主要是利用微生物的相互作用，培養一系列對人類有利的新物種。
5樓：匿名使用者
看起來特殊的食品基本上都不是轉基因的，反而是越平常的越可能是，比如豆油，大米，玉米，油菜，棉花等等
你想，群眾對轉基因抱牴觸情緒的居多，如果從外觀上可以識別，就賣不出去了。另外，培育一種轉基因作物成本很高，目前基本上都是大規模種植的主食類作物，否則成本都收不回來。
6樓：愛情丶辶了
下面那個順口溜，有非常大的偏見；紫薯是幾百年前就存在的品種怎麼可能是轉基因；
越南紫薯能吃嗎
7樓：幸運的森林深處
可以吃，紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿蔔 素、
去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。
擴充套件資料
紫薯食用價值：
1、富含花青素，預防多種疾病
花青素健康功效高、無***。紫薯的顏色來自於花青素，花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和**作用，其清除自由基的能力是維生素c的20倍，是維生素e的50倍。
2，纖維素含量高，促進消化
紫薯纖維素含量高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
8樓：李丹辰
其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。越南紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素a可以改善視力和**的粘膜上皮細胞，維生素c 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，越南紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。
同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。越南紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
9樓：曉環
不記的當年老美在越南撒下了2000噸落葉淞劑，造成現在越南出生嬰兒的畸形比例是40%。這東西就買國產的吧
越南越南紫薯怎麼栽培?
10樓：抹不淨
越南的紫薯。
和中國紅薯，
同樣的種植
在土地比較肥沃
的地方就可以嘍。
11樓：柔柔帶你聊八卦
紫薯營養比較豐富，是常吃的蔬菜，那麼我們該怎麼栽培種植呢？
紫薯熱量高嗎，紫薯的熱量高嗎？
紫薯熱量不高。1 紫薯熱量 82卡 100g，1個紫薯含有熱量78大卡，散步53.8分鐘可以消耗完。2 紫薯是一種理想的 食品，熱量非常低，比一般米飯低得多，所以不僅不用擔心會發胖，反而起到 作用。3 紫薯它是屬於一種碳水化合物，所以說它裡面含有的熱量也是非常不高的，而且紫薯還能夠有效的幫助美容養顏...
狗狗可以吃紫薯嗎，狗狗能吃紫薯嗎
可以吃。狗狗可以自行合成vc而人體不能。紫薯營養素含量豐富，對狗狗來說是一種較好的食物，不過要提醒的是，喂狗狗紫薯時，要適可而止，不易吃太多。狗狗貪吃記 狗狗可不可以吃紫薯呢？狗狗可以少量吃紫薯。紫薯含有多種維生素 粗纖維和微量元素，並且還富含有硒元素和花青素，對狗狗是一種較好的食物。餵食紫薯還可以...
大豆,紫薯,究竟是不是轉基因食物啊,如何鑑別非轉基因的呢 現在喝豆漿也猶豫了
大豆轉基因的多，紫薯應該不是轉基因的 如何辨別轉基因黃豆和非轉基因黃豆 看外形 非轉基因黃豆外形與轉基因黃豆容易區分。轉基因黃豆形狀基本呈 正圓形 非轉基因黃豆大多是橢圓形或者扁腎形的。由於非轉基因產量低但營養價值高，但由於產量低，所以很多大型商業農場都不願意種植。都會選擇產量高的轉基因黃豆。看肚臍...