各地白露吃什麼

2022-12-08 23:01:35 字數 1064 閱讀 3106

1樓:匿名使用者

用中醫的話來說就是體虛,那麼2023年白露吃什麼好呢?各地吃法有沒有不同呢? 福州有個傳統叫作「白露必吃龍眼」的說法。

民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補,聽起來感覺太誇張了,哪有那麼神奇,不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以**貧血,失眠,神經衰弱等等很多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了,不管是不是真正大補,有吃了就是補,所以福州人也習慣了這一傳統習俗。 浙江溫州等地有過白露節的習俗。

蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這「十樣白」乃是十種帶「白」字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與「白露」字面上相應。 文成,民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

老南京人都十分青睞「白露茶」,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。 蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。

白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱「白露米酒」。

2樓:沒錯這是暱稱

1、福州:吃龍眼

在福州,有「白露必吃龍眼」的傳統習俗。龍眼有有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可以**貧血,失眠,神經衰弱等等多種疾病。白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好,因而白露吃龍眼最好不過了。

人們認為白露吃龍眼可以大補身體。

2、浙江:烏骨白毛雞、番薯

在浙江溫州,蒼南、平陽等地民間,在白露節氣,人們會採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法),也就是十種帶「白」字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,主要是與「白露」字面上相應,然後用來煨烏骨白毛雞(或鴨子),以滋補身體。

在浙江文成,舊時農家在白露節有吃番薯的習俗,人們認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,有益身體健康。

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