中國各地的人早餐時都喜歡吃什麼

2021-05-11 18:50:47 字數 5438 閱讀 5535

1樓:聽風說往事

介紹一下我生活過或者曾經去過的城市。

作為土生土長的西安人早餐的話絕對要數胡辣湯了,其實很多地方都有胡辣湯,但各有不同,西安的是肉丸胡辣湯,配上熱熱的託託饃或者是肉夾饃,再淋上一大勺油波辣子,絕對讓你吃了還想吃。還有一個就是油茶麻花了,我小時候的最愛。油茶有濃濃的胡椒味,裡邊配上各種果仁兒,麻花不是常見的那種細麻花,而是很粗的,所以老闆都是提前把麻花煮在油茶裡,又軟又入味。

之前去廣東出差,讓我有幸品嚐到著名的廣東早茶,蝦餃、蘿蔔糕、叉燒包、最愛鳳爪。

廣西的早上就是各種的粉,最出名的當然就是螺螄粉了,聞著臭吃著香,尤其是裡面的酸筍,脆脆的。各種各樣的粉能讓你一個星期吃不重樣的。

蘭州是個早上就吃麵的城市。最愛毛細。配上那兩片白蘿蔔,吸收了滿滿的肉湯汁非常的好吃。

還有一些比較經典的早餐,現在幾乎在各大城市都能見到,比如說天津的煎餅果子,灌湯包,上海人早上起來喜歡吃的豆漿,油條,滋飯。

其實,我們國家很大,先不說南北飲食差異,就是同一個省的各個市都有不同。還有個人的口味喜好,真的很難單一的去描述各地人早餐到底吃什麼。

2樓:匿名使用者

每個地區喜歡吃的早飯都不一樣,但是大多都會吃點熱乎的,這個是咱們中國人都喜歡的。

舉幾個例子吧。

廣東人早起喜歡吃腸粉,或者河粉,粥,小麵點一類的。

河南安徽喜歡喝點胡辣湯。

河北喜歡吃點片兒湯,或者饅頭就棒面粥。

等等。其實並不絕對,因為現在經濟發展了,每個地方都有很多各地小吃,大家選擇面也寬了很多呢。

3樓:老張侃生活

中國地域大,各地人的生活習慣都是不同的。

對,這個早餐什麼想吃什麼,這個就一次半會兒,也不能全部全面的解釋清楚。

我們周圍人早上吃麵條啊,饅頭啊,大餅啊,油條啊,喝點豆漿啊,或者自己煮點稀飯什麼的。

汽車北方的早餐一般以麵食為主,南方的可能就不僅侷限於麵食了。

廣州人喝早茶,這個是非常文明的。

他們的每一天是從喝早茶開始。

說他們喝茶時間吃豐盛的宴席沒有什麼差別。

因為什麼樣樣都有。這個哪是是喝早茶呀,簡直就是吃豐盛的宴席呀。

現在人吃什麼都很隨意了,想想吃什麼就吃什麼,也不拘一格。

也有的年輕人這方面的,他們是早上就有一點西式化。

麵包煎蛋加上一杯熱牛奶就是一頓早餐。

對於那些匆匆忙忙上班族,可能就是到早餐的攤點上面,所以買點邊吃邊走應付一下。

4樓:c2百賬號

中國各地的人喜歡吃的早餐是不一樣的,例如陝西省可能會吃一些粥。

5樓:群魔亂舞擺渡人

你好,中國各地的早餐,估計一下子說不完哦。

像廣東,吃的比較多樣化,比如粥,腸粉,麵包等等。

北方人應該吃麵食,餃子,饅頭比較多。

我想大概都是這些了吧。最常見的早餐

6樓:貫愉

中國各地的早餐以南方為,煮的話都以生煎,豆漿,還有粥之類的為主,而北方人一般都以吃餃子為主。

7樓:橋爍

與各中國各地人的早餐基本大多數來說,其實就是以簡單快捷為主,而且讓人吃著心理早上的心情,而且是心裡舒服,心情舒的那種,比如是清淡的,有一些那個周啊,雞蛋呢,小米粥啊,饅頭面包,或者還有就是豆漿果子呸,一些小青拌的小鹹菜,小青菜都可以,這就是人民場吃的

8樓:匿名使用者

山東棗莊,早餐:蒸包、辣湯、油條、粥(棗莊特色,不是稀飯)、煎包、糖糕、韭菜盒子等。

9樓:朕最帥

不管早餐還是正餐,南粉北面 ,從南到北,廣東的腸粉,湯粉,炒河粉 大米磨出的米汁,籠屜上攤開,蒸熟 ,加雞蛋,卷韭黃 臘腸 澆頭湯汁 微甜 北方人第一次吃以為是蒸熟的煎餅果子 都以清淡 為主,餐

四川 貴州 有糯米飯 用一次性餐盒裝著 鹹菜 第一次吃時以為是快餐盒飯

雲南 是 米線 酸菜口味 雞湯米線 ,烤餌塊大米做的塊,切成一片片的 跟煎餅一樣薄薄的 ,烤熟,卷鹹菜 還有豆芽 土豆絲

南北相同一點,通大眾一點的 小籠包 餛飩 四川叫抄手 油條豆漿 包子 手抓餅 山東雜糧煎餅 蘭州拉麵,稀粥 , 高檔點麥當勞 肯德基 對於學生也是這些 很少中國人習慣早餐喜歡 麵包牛奶咖啡

10樓:匿名使用者

中國各地人的早餐都喜歡吃的東西都是不一樣的,要根據各地的風俗來,如重慶的那些早餐就喜歡吃包子,還有小面,它們的味道都是不錯的,北方的就喜歡吃油條,油果子,麻花兒等等。

11樓:

河南的早餐是胡辣湯、豆腐腦、油條,粥、麵湯、鹹菜、蒸饅頭、包子、油餅之類;四川的早餐是小面、牛肉抄手、鹹 米青菜粥之類;

12樓:匿名使用者

首先我想到的就是天津的煎果餅子,加雞蛋不加雞蛋已經成了是否是豪華的標準了;然後是北京的豆汁兒,這個除了當地人以外,好像其他地方的無法接受;之後就是武漢的熱乾麵,這個幾乎三餐都可以吃,因此早上吃沒有任何問題;接下來就是河南的胡辣湯,這個色香味俱全,再配上一根油條,吃完之後身上暖烘烘的;跟著就是上海的灌湯包,如果不注意的話,小心燙嘴哦;接下來就是桂林的米粉,這個有代表性的就是螺螄粉,當地人基本都把它當做早餐來吃;最後早餐最豐富的就屬廣東地區了,因為他們非常重視吃,同時他們還把早餐叫做早茶,一般有代表性的是腸粉,蛋撻,蝦餃等等!

13樓:車九

中國各地的早餐只喜歡吃什麼,我是北方人,作為我們北方人來說,早晨喜歡喝點粥或者豆漿或者豆腐腦吧,吃油條,包子,小花捲,煮雞蛋,炒菜我覺得這樣吃起來會很舒服的。如果是快節奏的生活,早晨就是麵包牛奶雞蛋。

而南方人的話,我覺得早晨他們喜歡吃一些湯麵之類的或者是油餅湯麵的,有的地方早晨起來甚至他就吃一些比較辣的東西比如說酸辣粉之類的,都是他們比較喜歡吃的東西吧。

每個地方根據自己的風土人情或者是氣候,當然吃的種類也是不一樣的。

14樓:

中國的早餐,千變萬化,不同的地方早餐也演化不同的風味,那麼哪個地方的早餐最能抓住你的胃呢?

成都豬肝麵

這幾年成都小面的名聲似乎過於高調,倒是淹沒了其他川渝美食的聲名。成都豬肝一定要嚐嚐,面是鹼面,勁道彈牙,荷包蛋也是起到中和調味,最重要的是柳葉豬肝,每一片都是形如柳葉,不敢說薄如蟬翼,每片豬肝都只有1到2個毫米厚,經過少許醃製之後,下油鍋快速翻炒,再加上熟油辣椒就可以澆在面上出菜了。

內容實在不復雜,但是味道缺非常驚豔!豬肝因為快速熟制,而且切片極薄,口感一點都沒有熟豬肝的砂質口感,還有一絲韌勁和q彈的感覺。

長沙的牛雜粉

最好使用細圓粉,配上酸菜、牛肚和虎皮雞蛋,一碗泛著紅油的牛雜粉,可以讓人在長沙唯一稍顯涼爽的清晨吃的大汗淋漓,火辣、熾烈,在長沙漫長的夏日裡能夠痛快淋漓地出個透汗其實是一件務必舒爽的事情,這也是我為什麼一直鍾情於長沙牛雜粉的主要原因。

天津的鍋巴菜

用天津人的方言說出來更接近於「嘎巴菜」,其實是將煎餅晾乾卷卷之後再切成條狀,熬一鍋類似豆腐腦的滷水,將切好的煎餅卷下鍋稍燙即撈出,盛在碗裡再根據個人口味加芫荽、醬豆腐、韭菜花等調味料,口感類似豆腐腦。這個吃食只有天津獨有,甚至只有天津城區獨有,也為天津百姓所喜好,好像是把煎餅果子和豆腐腦合體的感覺。

濟寧的甏肉乾飯

所謂甏肉,濟南又稱「把子肉」,主要以帶皮的五花肉為原料,用類似於紅燒的手法烹製,其中還有豆乾、海帶、丸子、雞蛋、青椒、茄子等葷素菜餚搭配,做好了用一個大盆盛著,擺在櫃檯上,旁邊則是一碗碗蒸制的大米飯,典型吃法是要一碗米飯,點若干菜色,將滷肉的湯汁澆在白米飯上,另拿一個空碗將你點的各色菜色裝起來,如果需要添飯還可以選擇加半碗飯。

廣州的牛三星粉

所謂牛三星其實就是牛的心肝腰,切薄片,用熬製的肉湯汆燙而成,要求時間要恰到好處,時間長了則老硬,失去口感,時間短了不易斷生,這項功夫有點類似於北京著名小吃爆肚的意思,在滾湯中僅停留幾秒,輔以酸菜和細粉,別具風味。最重要的是牛三星一點都沒有臟器的腥臊味道,可能是因為提前醃製的作用,短暫的汆燙又賦予它極致的脆爽口感,實在是難得的美味,一碗清湯牛三星粉,並不需要濃重的調味料來壓制臟器的腥臊味道,而能讓人品嚐到食材的脆嫩口感和湯水的甘甜實在是難得美味佳餚。

南寧的生料粉

生料粉究其本源來自玉林,是以新鮮食材烹製的米粉的特有稱謂。主要是以豬雜、牛雜或者魚肉等葷菜為主要,實現經過醃製入味去腥,做時根據客人的要求,用一手勺,**烹製,都是急火快炒,然後加湯燒製米粉,最後加入青菜,各地做法有所差異,我的最愛就是加入切成碎粒的芹菜,奇香無比

15樓:熙熙攘攘沉默是金

中國各地的人早餐喜歡吃的都不一樣。

東北人據我瞭解,早餐主要是豆漿大果子,或者米粥和包子。

中部地區早餐通常是米粥,雞蛋,鹹菜,不過這個也都是根據電視劇和出差時看到的;

西部地區則以麵食為主,一般都是各種麵條和麵餅;

廣東,福建一帶多以小籠包,米粥,甜點為主,廣東人早餐很正式,早茶還是很有名的;

不過我更喜歡東北的豆漿油條。

16樓:木子

北方人喜歡早餐的時候吃饅頭、包子,另外再搭配各種好吃的粥和小鹹菜,或者喝點豆漿、牛奶,就是非常不錯的。

17樓:抄妙晴

中國各地的人早餐時都喜歡吃什麼,各地的吃早餐品種很多很多的,也不一樣,風俗不一樣的,我們這裡包子,豆漿,油條,粉絲,等等等。

18樓:

你好!中國各地的人早餐時都喜歡吃什麼傳統都不一樣。比如天津人注重傳統,也豁達樂觀。

來一套煎餅果子,就著街口吃完舔舔指尖兒,融入熙熙攘攘的人群中,嘗十八街麻花,園子裡頭聽聽戲,嘛錢不錢的,樂呵樂呵得開心極了!

19樓:匿名使用者

中國各地的風俗習慣 都不同 每個地方吃的早餐也不同 例如 天津 早餐吃 豆漿油條 鍋巴菜 包子豆漿一類的 不會吃什麼大魚大肉的 北京人 早餐吃豆汁 這個一般人可接受不了 小籠包 雞蛋湯一類的 上海人 就吃 生煎一類的 東北人 一般吃粘豆包和苞米麵餅子夾魚,大棗發糕,幹豆腐裹大蔥標配高粱米飯剎口 疙瘩湯 一類的 河北人一般早餐吃驢肉火燒 廣西地區 一般吃 米粉 這個比較著名 甘肅一般吃 蘭州拉麵 耳熟能詳的這個 雲南省 米線 陝西省 肉夾饃 湖北省 豆皮 面窩 河南省 胡辣湯 等等

20樓:ccc菜辣椒

下面是不同年齡段中國人適合的早餐。

兒童的早餐:兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。

麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。兒童正是生長髮育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。

青少年的早餐:青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個水果、一個雞蛋。青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素等來幫助身體的生長髮育。

中年人的早餐:中年人早餐通常是一杯牛奶,一個水果,幾片面包。中年人肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其早餐既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。

黃鱔都喜歡吃什麼,黃鱔喜歡吃什麼?

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蜥蜴吃什麼,蜥蜴都喜歡吃什麼?

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