1樓：匿名使用者
白酒由於含醇量高，人體攝入量受到一定的限制，營養價值有限，但白酒中的成分是很複雜的，例如茅臺酒，經檢驗，其中含有香味素就多達70餘種。這些物質中有不少是人體健康所必需的。
黃酒中含有糖分、糊精，有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是所含多種多量的氨基酸，是其他酒所不能比擬的。如加飯黃酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。
黃酒的發熱量也較高，超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料，經過長時間的糖化、發醇，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為低分子的糖類，易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。
果酒都含有營養物質。以葡萄酒為例，除含有維生素b1、b2、c糖分和十多種氨基酸等營養成分外，還含有抗惡性貧血的維生素b12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有開胃、健身的作用。
啤酒被人們稱「液體面包」，可見其營養之豐富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多種維生素和礦物質，經人體消化後，能產生相當於5~6個雞蛋、500克瘦肉所產生的熱量。因此，可以說啤酒是一種優良的飲料。
至於藥酒中的各種補酒，由於分別含有人蔘、鹿茸、枸杞、當歸、蛤蚧等補藥，對人體的補益作用就更大了http://www.zyfood.com.cn
2樓：手機使用者
營養倒談不上，但適量飲酒可以活血化淤。
適量飲酒是好事，但一定不要多喝啊！
魚丸有什麼營養，魚蛋有什麼營養
魚丸中含有維生素a 鐵鈣 磷等，能起到補血養肝的作用魚肉營養豐富，具有滋補健胃 利水消腫 通乳 清熱解毒 止嗽下氣的功效 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓 心肌梗死等心血管疾病 魚肉中富含維生素a 鐵 鈣 磷等，常吃魚還有養肝補血 澤膚養髮健美的功效。如果是用草魚...
米飯有什麼營養 米飯裡有什麼營養
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。並且米飯中還含有礦物質 膳食纖維 b族維生素 特別是維生素b1 等營養物質。日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體...
椰汁有什麼營養，椰子有什麼營養價值？？
現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質 碳水化合物 椰油中含有糖份 維生素b1 維生素b2 維生素c等 椰汁含有的營養成分更多，如果糖 葡萄糖 蔗糖 蛋白質 脂肪 維生素b 維生素c以及鈣 磷 鐵等微量元素及礦物質。是藥食兩用的佳品。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃 殺蟲消疳的功效 椰汁味甘...