夏天應該吃些什麼

2023-01-08 00:09:26 字數 977 閱讀 1480

1樓:手機使用者

夏日酷熱潮溼,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。 1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。

冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、 2、多吃清熱去溼的涼性蔬菜:

夏季對人體影響最重要的因素是暑溼之毒。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調,食物消化不良。吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。

夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。 3、多吃解火敗毒苦味蔬菜:科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。

現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。 4、多吃抗炎殺菌的蔬菜:

夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。這時多吃些「殺菌」蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:

大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。

近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。 由於大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。

2樓:老鎮玫瑰

多吃水果;有生津止渴功效;特別是西瓜是解署首選,其次香瓜,獼猴桃,梨,多喝湯;如綠豆湯、綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆米仁湯,清熱降火,少吃油膩食品多吃青菜;青菜中含有豐富的電介質、維生素和蛋白質如各種豆類、瓜類、小白菜、茴香、香菜等有清熱解暑作用;黃瓜、冬瓜、苦瓜(苦瓜還可防降血糖)也是很不錯的祛暑食品。

夏天吃些什麼好,夏天吃些什麼好啊

夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當吃酸味食物,如番茄 檸檬 士多啤梨 烏梅 葡萄 山楂 菠蘿 芒果 獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。將上述各種食物加以科學搭配食用,則可充分...

夏天吃些什麼水果好

夏天吃西瓜有清熱解暑的功效,不過也不能一味的吃,可以選些蘋果,火龍果,火龍果屬涼性,一天一個就好了.西瓜 性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。西紅柿 在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒 平肝去火。苦瓜 清暑熱 ...

消化不好,應該吃些什麼,腸胃不好應該吃些什麼東西

腸胃不好的人應該吃什麼呢?腸胃不好應該吃些什麼東西 腸胃不好的人應該吃什麼呢?胃不好的人應該吃麵條 多喝牛奶和熱水 腸胃不好的,這3類食物適當吃,能增強胃腸功能,減少腸胃疾病!消化不好應該吃什麼?腸胃不好的人應該吃什麼呢?消化不好應該吃點什麼食物 胃不好就少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴...