1樓：
只聽說羊肉和南瓜不能同吃，容易引起胸悶腹脹，沒聽說不能和藕一起吃
2樓：小銀
應該。。最好不要把。。 蓮藕是夏天的時候，清熱的， 羊肉是冬天補氣用的。。。
羊肉可以和蓮藕再一起燉湯嗎？
3樓：諸事可言
可以一起燉湯，以下是羊肉燉蓮藕的具體做法：
材料：羊肉十塊左右、蓮藕 一節、鹽適量。
1、將買來的羊肉用清水洗乾淨，開水入鍋煮至微微變色，關火，2、蓮藕洗淨，去皮，蓮藕裡面如果有大量的淤泥，可以切開，用牙刷刷乾淨。
3、蓮藕與羊肉入鍋一起煮，時間的話，蓮藕和骨頭熟了是最低標準，煮上一個小時。愛喝濃湯的就可以煮久一點，但是，注意加水別幹鍋了。
4、熬好的蓮藕排骨湯，已經可以看到白色的濃濃的湯汁了，加點鹽就可以喝了。
4樓：那個閃電
主料：羊蹄300g、帶皮羊肉150g、蓮藕400g輔料：紅棗5-8顆、桂圓適量、枸杞適量、當歸適量、姜適量、鹽適量步驟：
1.準備好食材，羊蹄讓商販燒掉其毛，砍塊，羊肉切塊。
2.蓮藕去皮切大塊。
3.羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白酒和姜焯水撈出洗淨。
4.把除食鹽以外的食材一起倒入砂鍋中。
5.加入清水至八分滿。
6.煲湯砂鍋通電，選擇快火燉4個小時。
7.燉好的羊蹄羊肉蓮藕湯，出鍋前加入少許食鹽。
5樓：百分百有緣無分
羊肉可以和蓮藕在一起燉湯，兩種食物不相剋
羊肉相剋如下
羊肉+西瓜——中毒
羊肉+鯰魚——中毒
羊肉+梅乾菜——胸悶
羊肉+醋——內熱火攻心
羊肉+南瓜——易生黃疸和腳氣
羊肉+豆瓣醬——功效相反
羊肉+蕎麥——功效相反
羊肉可以和花生一起燉著吃嗎？
6樓：是辛普森呀呀
可以的。
材料：羊排、山藥、油適量、鹽適量、花生適量、玉米粒適量、辣椒適量。
1、將羊排切成小塊，在鍋下涼水焯一下，然後撈出備用。
2、在平底鍋中加入少許油煎羊排，同時用另一個砂鍋加水加熱。
3、將剛煎的羊排倒入砂鍋，加入適量的花生和玉米粒。
4、這個時候可以把山藥去皮切片，如圖所示。
5、燉湯大約40分鐘，差不多的時候放鹽調味即可。
7樓：blackpink_羅捷
羊肉可以和花生一起燉著吃，常見的有蓮藕花生燉羊骨主料：羊大排500g、花生300g
調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、老抽適量、調和油適量
做法步驟：
1、蓮藕洗淨去皮切成塊
2、花生用冷水泡大
3、蔥薑蒜切好備用
4、羊排骨入沸水焯燙去掉雜質，瀝乾水分備用5、鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香
6、放入羊排骨炒香，調入適量老抽和生抽
7、加入大量的水燒開，調入鹽和雞精，加入各種香料，煮至羊排骨熟透8、加入泡好的花生
9、加入蓮藕，煮至所有食材達到自己喜歡的軟硬程度即可
8樓：機能卓閒麗
可以的！羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
9樓：匿名使用者
花生燉羊肉的做法花生米放入碗內，加入沸水泡一下，剝去皮洗淨把羊肉切成長3釐米見方、2釐米厚的塊
羊肉放入鍋中，加水略燙，撈出洗淨備用
羊肉放入沙鍋內，加入清水（以沒過羊肉為度）、蔥段、薑片，蓋上鍋蓋，待燒沸後
撇去浮沫，加入黃酒、花生米，轉小火燉
燉至羊肉酥爛，揀出蔥段、薑片，加入精鹽、味精，嘗好口味即可
藕和羊肉能一起吃嗎
10樓：枯井望天
藕和羊肉可以一起燉，具體做法如下：
準備材料
羊肉：500g、河豚幹（乖魚脯）：3個、蓮藕：
500g、沙蔘玉竹：20g、黃豆：20g、陳皮：
兩片、南姜：兩片、紅棗：適量、料酒：
少許、鹽：少許、味精：少許。
1、黃豆浸泡兩小時，沙蔘，玉竹，紅棗，陳皮洗淨備用。
2、河豚幹用火烤至略焦將香味逼出。
3、烤好的河豚幹泡洗乾淨之後剪塊，羊肉洗淨加兩片南姜燒開後瀝乾備用。
4、蓮藕洗淨去皮切塊。
5、將備好的所有材料一起下鍋，加入料酒少許，大火燒開後轉小火煮10分鐘即可。
11樓：職場技巧豆豆
蓮藕和羊肉能同吃
原因是：
羊肉與蓮藕同食助元陽，益虛勞，潤肺補血。
吃蓮藕要注意什麼
豬肝和蓮藕不能一起吃：影響人體對鐵、銅、鋅這些元素的吸收。
大豆和蓮藕不能一起吃：影響人體對鐵的吸收。
蓮藕和白蘿蔔不能一起吃：蓮藕和白蘿蔔
吃羊肉要注意什麼
小米和羊肉能一起吃：羊肉富含蛋白質，而脂肪含量僅為豬肉的一半，並含有磷、鐵、鈣、維生素b1、維生素b2、煙酸等成分，其性溫、味甘，有補虛益氣、溫中暖下等作用，可治陽痿、**、產後虛羸、胃寒腹痛、納食不化、肺氣虛弱、久咳哮喘等
羊肉和蕎麥麵不能一起吃：蕎麥氣味甘平，性寒，雖具有降壓止血之功效，但其為難以消化之物，如長期進食將會引發動風，令人頭眩，不利於健康；而羊肉的功能恰好與蕎麥相反，長久共食會讓人患上熱風症，甚者鬚眉脫落。
羊肉和茶不能一起吃：如果吃羊肉的同時喝茶，羊肉中豐富的蛋白質會與茶葉中的鞣酸產生化學反應，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使大腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易產生便祕。
12樓：冰之_無限
羊肉燉蓮藕做法：
1、水燒開加入蔥白、生薑、料酒，放入羊肉塊，氽燙幾分鐘，撈出羊肉洗淨血水；
2、鍋里加入適量油，放入冰糖、老乾媽香辣醬、生薑、蔥白、幹辣椒、陳皮、大蒜、花椒、香葉、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入氽燙好的羊肉爆炒幾分鐘，噴入料酒；
3、加入適量老抽，炒勻上色，再加入適量生抽、蠔油、蓮藕塊、紅棗繼續翻炒均勻；
4、一次性加入漫過所有材料的開水；
5、大火煮開，轉中小火慢燉1-2個小時，燉至肉爛湯香，加入少許鹽調味即可。
原味 羊肉500克，生薑250克、當歸150克、胡椒麵二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。
做法 1、當歸，生薑用清水洗淨，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5釐米長、2釐米寬、
1釐米厚的條；
3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內，旺火燒沸後，
打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。
其他:「溫補全羊湯」。
主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克
配料：蘿蔔1200克，當歸、黨蔘、沙蔘各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個
做法：1、先將羊肉、羊肚除水滌淨。鍋內放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然後加入鮮湯。
待湯煮沸，放入當歸、黨蔘、沙蔘用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（裡面有八角、花椒、幹海椒、姜、蔥等若干）。2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟裡，香油淹過顆粒。
每人一個油碟。3、當羊肉燉至1小時後，放入蘿蔔，並加適量食鹽。然後繼續燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌後即可盛盤，取出油碟即可食用。
特色：湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無窮的清新葷菜。
羊肉湯做法介紹,冬季滋補美食介紹
滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，但喝多了容易上火。
特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不羶不腥，味道鮮美異常。
製法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。
把羊骨架放鍋裡，加滿清水，好了，**，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質舀出去，這時的湯就比較純淨了，放些蔥姜，繼續熬吧，什麼時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要捨得花時間。
將切好的羊肉、羊雜放碗裡，放蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，加適量精鹽，將熬好的羊湯趁熱倒入碗裡.
西北羊湯
原料：羊後腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉絲、羊棒骨、紅棗、枸杞。
製作過程：羊棒骨煮制7到8個小時，羊後腿肉放入一起煮，待湯濃白後，把羊肉撈出，切成薄片。然後把羊血豆腐、白豆腐、粉絲、油菜分別過水，鋪墊在沙鍋底，碼上切好的羊肉片，澆上濃湯，用鹽、味精調味，同時放枸杞、紅棗，放酒精爐上點火燒開即可食用。
單縣羊肉湯
在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。
用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯」、"蒙羊」等青山羊肉。
燒煮方法：
先將50斤清水添入鍋內，待鍋燒響放進鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾後將佐料下鍋，同時外加大蔥、生薑各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥羶除不淨。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。
胡蘿蔔燉羊肉
原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克
輔料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法：1胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。 2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。 3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4 將胡蘿蔔、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。 5 改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。
tips：
1.本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。 2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效。本道菜可滋補養身，經常食用對改善婦女的手腳冰冷特別有效。
特色：補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
老薑枸杞燉羊肉
原料：羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克
輔料：鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老薑不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
tips：
羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體迴圈，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。
枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。
特色：治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現。
13樓：匿名使用者
能一起吃，在營養成分上蓮藕和羊肉並沒有什麼相沖的成分。
14樓：匿名使用者
味道不錯。
藕熱羊燥，加薺荸同煮。
15樓：牛牧穹
藕是瀉火，羊肉是上火
羊肉能與海帶一起吃嗎
16樓：116貝貝愛
一、羊肉可以與海帶同食，二者同食不會有不良反應，且不會相生相剋。羊肉是一種營養價值很高的肉，但是其是涼性的，不要一次性吃太多。海帶含有人體所需的碘，可**碘缺乏而引起的病症。
二、羊肉和海帶是可以一起食用的，海帶含有豐富的碘和膳食纖維，並且味道鮮美，羊肉含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵以及維生素b，羊肉和海帶可以一起燉，有助於提高免疫力，促進食慾。
1.海帶能使血液中的膽固醇含量顯著減少,從而防止心血管疾病和其他一些老年性疾病,海帶中的巖藻多糖,可防止因血液黏性增大而引起血壓升高、血管栓塞等。
2.海帶營養豐富,不僅可**碘缺乏而引起的甲狀腺等病症,還有降血壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、**等作用。
3.羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕。
羊肉和芒果能一起吃嗎，芒果和羊肉能一起吃嗎
可以，以下是羊肉和芒果一起吃的做法。主料 青芒果1個 羊肉卷1盒 濃湯寶4個 輔料 蔥1根 姜3片 枸杞10粒 玉米1個 胡蘿蔔1個 土豆1個 香菇5個 海帶絲1盤 辣椒油2勺 豆腐1塊 蝦仁10個 火鍋蘸料5勺 香菜3根 醋3勺 步驟 1.這是青芒果和今天火鍋底料 2.準備其他食材 3.蔥切段 薑...
羊肉和豬肉可以一起吃嗎，羊肉和豬肉能一起吃嗎
當然可以一起吃了，羊肉跟豬肉能混合吃，互不相剋。羊肉不宜與以下食物同吃 1 羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅 2 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 3 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。4 羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 5 羊肉 海螺 腹瀉 6 羊肉 西瓜 傷元氣 7 羊肉 茶 容易...
野生雪蓮有何藥用價值能和羊肉一起燉著吃嗎
可以的，它滋補養生益氣。它滋補養生益氣。雪蓮果可以和羊肉一起燉嗎？雪蓮果不宜與羊肉一起燉著吃。從食物的性味上來看，雪蓮果性寒，羊肉性熱，這兩種食物的性味不合，不宜同時食用，雪蓮果中含有單寧物質，羊肉中含有豐富的蛋白質，單寧與蛋白質一起會結合，生吃難以溶解的沉澱物，進而營養食物的消化及吸收，影響營養素...