1樓：心若初晴
據相關資料顯示，雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋並不會上火，雞蛋是人上火的說法是不正確的。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。所以就有人認為：「雞蛋有營養，多吃補身體。
「其實不然，吃得太多反而會給身體帶來一些不良影響。
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。
其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。
因為，各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。古今中外，不論哪一種食物，儘管它的營養價值很高，也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物，會使某些營養素過剩，而另一些營養素缺乏。
雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素，比如，它本身不含碳水化合物，維生素c含量也幾乎是零。因此，過多吃雞蛋，必然會使其他食物攝入量相對減少，使攝入的各種營養素不平衡。天長日久，容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
吃雞蛋過多，還會增加肝臟與腎臟的負擔。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
2樓：緣分
我不吃肉不喝牛奶，就指望雞蛋補充點蛋白質了，所以一般一天4到5個，有時候好幾天不吃。
看自己的身體需要吧。
我從來沒有因為吃雞蛋多上火過呢，也不胖，所以身體需要是最直接的
3樓：郈甜繪
不只是上火的問題，會營養過剩的，發胖。吃什麼都要適當，不可多，更不能過多。正常每天兩個可以了，病人或產婦，一般也不要超過4-5個，而且是短期的，長期這樣吃，對胃腸不好，容易便祕。
吃雞蛋同時應該吃點青菜，病人可以吃細嫩的，正常人要多吃粗纖維的，如芹菜、菠菜、白菜等。
煮雞蛋吃多了會上火嗎?
4樓：在看孤獨
雞蛋吃多不會上火，但是會影響健康，食用過多會引起膽固醇攝入過量。 一週吃4~5個最好。
不過雖說煮雞蛋營養豐富，但是過量食用雞蛋會導致消化不良，因此煮雞蛋不宜過多食用，一般以每天不超1個為宜。若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%，因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。
5樓：匿名使用者
1、雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋並不會上火。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
2、但是如果人們一次性食用太多的雞蛋，那麼很容易腹脹。需要特別注意的是如果人們本身膽固醇高，那麼在吃雞蛋的時候儘量的不要吃雞蛋黃，因為雞蛋黃中含有豐富的膽固醇，如果過量食用雞蛋黃，還會讓患者的病情加重。
6樓：倫素昕風賓
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。
一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。
一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素a612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.
13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
近年來，由於瞭解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液裡的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會造成動脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇並不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質，在體內膽固醇不僅是構成細胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內還能轉變成維生素d3。
另一方面，人體血漿裡的膽固醇並不都是從食物中來的，它有外源性和內源性兩個**。外源性是來自食物，所有肉、蛋、動物脂肪都含有膽固醇。估計每天大約吃進500毫克，如果動物性食物吃得少，還到不了此數。
內源性是體內自己合成，每天約合成1.0~1.5克，這遠比從食物吃進去的多，所以體內的膽固醇大部分是身體自制的。
在正常情況下，身體有自動調節的能力，即吃進去的膽固醇多，體內合成的數量就少；吃進去的少，體內合成的就多。此外蛋黃裡還含有豐富的卵磷脂，是一種強乳化劑，它可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，從而妨礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積，透過血管壁為身體組織所利用，不會增加血漿膽固醇。美國密蘇里州立大學的瑪加烈.
弗林博士曾組織了一個專門研究「雞蛋與膽固醇」小組，對116名32~62歲的男性進行了為期半年的實驗。他們先讓受試者連續三個月不吃任何蛋品食物，測定血清膽固醇的含量，然後每人每日加2個雞蛋，3個月後再測膽固醇，兩次結果相差不明顯，說明受試者體內膽固醇的含量不受雞蛋膽固醇的影響。而科學家認為一個血膽固醇濃度處於正常範圍的老年人，如每天吃兩個雞蛋，其血內膽固醇最多增加2毫克%，這個很微小的量不會造成動脈粥樣硬化，而雞蛋中的其它營養成分，卻會給人帶來更多好處，因此不必害怕吃雞蛋。
當然吃過多的雞蛋也不好，一是浪費優質蛋白質，二是蛋白質分解產物會增加肝、腎負擔，對身體也不利。而一個代謝正常的人，適當的吃些雞蛋，例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，是對身體有好處的。
7樓：
據相關資料顯示，雞蛋甘平微寒，所以，吃雞蛋並不會上火，雞蛋是人上火的說法是不正確的。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。所以就有人認為："雞蛋有營養，多吃補身體。
"其實不然，吃得太多反而會給身體帶來一些不良影響。
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。
其次，多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。
因為，各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。古今中外，不論哪一種食物，儘管它的營養價值很高，也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物，會使某些營養素過剩，而另一些營養素缺乏。
雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素，比如，它本身不含碳水化合物，維生素c含量也幾乎是零。因此，過多吃雞蛋，必然會使其他食物攝入量相對減少，使攝入的各種營養素不平衡。天長日久，容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
吃雞蛋過多，還會增加肝臟與腎臟的負擔。
那麼，一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢？從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
8樓：狂人橫刀向天笑
不會上火，
但是雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生，也可導致代謝產物增多，同時也增加肝臟與腎臟的負擔，另外，多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。
在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
9樓：半緣修道半緣女
雞蛋不會上火，只是會造成營養過剩、導致肥胖。
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生，造成營養過剩、導致肥胖。多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。
從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、滿足機體需要，又不致營養過剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2～3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
10樓：康光華解蘊
生雞蛋都說是去火的，也確實有去火的功效，不過不建議生吃，因為雞蛋裡面有很多細菌，吃多了會破壞身體的免疫力的，好了給加分哦
11樓：玉鶴軒蔚飛
會的會的，一定會的，上次我吃雞蛋時，不小心噎著了，然後不小心把辣椒油當飲料喝下去了，然後第二天，我就上火了，嗚嗚~~~~(>_<)~~~~
，吃雞蛋一定上火！！！
12樓：匿名使用者
每天只能吃兩個雞蛋,吃多了就沒用了,身體每天只需要那些雞蛋營養,多了就只能當充飢的了,雞蛋也能上火的,不過很小,除有些病人外一般不會有什麼影響
13樓：匿名使用者
那看你是怎麼吃法，不建議炒的吃，最後是蒸的吃和煮的吃最有營養，不過還是建議你不要吃多，雞蛋一天一個為最好，多吃無益，反道對消化不好
14樓：紹廷謙哀卯
中國菜園網指出不只是上火的問題，會營養過剩的，發胖。吃什麼都要適當，不可多，更不能過多。正常每天兩個可以了，病人或產婦，一般也不要超過4-5個，而且是短期的，長期這樣吃，對胃腸不好，容易便祕。
吃雞蛋同時應該吃點青菜，病人可以吃細嫩的，正常人要多吃粗纖維的，如芹菜、菠菜、白菜等。
吃葡萄會上火嗎，吃葡萄吃多會上火嗎
不會，葡萄是涼性的，用一點抗過敏的牙膏試試。從理論和實踐來說都不會，因為我就喜歡吃葡萄，而且一吃就吃很多，但牙齒從來沒疼痛過。葡萄古稱蒲陶，品種繁多，在我國各地均有分佈，如聞名中外的新疆無核葡萄 河北白牛奶葡萄 山東的龍眼葡萄及四川的綠葡萄等。葡萄中營養豐富，一直有 水果皇后 的美譽，它也因那酸酸甜...
吃葡萄上火嗎，吃葡萄吃多會上火嗎
吃葡萄不會上火。從中醫學的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，也就是說葡萄屬性是平性，既不含有熱氣，也不含有寒氣，適合任何人食用，也可大量食用，是不會出現上火現象的。葡萄中含有很多的糖分和植物酸，大量食用時會在口腔內大量吸水，對口腔黏膜有較嚴重的刺激損傷，若是再經過口腔內菌類汙染，有出現口腔潰瘍的可能...
吃橘子會上火麼，吃橘子上火嗎？
又到了食用橘子的季節。橘子含水量高 營養豐富，含大量維生素c 枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素...