醋吃多會有什么卟良反應(食用醋)

2023-01-26 06:10:43 字數 5222 閱讀 5036

1樓:安小寧

醋吃的多了胃酸過多,會反胃,吐酸水。

2樓:萌小殤

適量吃點醋有益健康,但把醋當作保健飲料來經常食用,極為不妥。當大量醋進入人體時,胃中酸性就會加強,對胃黏膜有可能造成損傷。健康人大量吃醋也可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量吃醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可促使潰瘍發作。

同時,由於醋酸的大量吸收將會影響人體酸鹼平衡。人體內呈酸性環境,短時間內就會感到全身不適、疲乏、精神萎靡等,如長期處於酸性狀態,將會引起體內電解質紊亂,易誘發神經衰弱、動脈硬化、高血壓、冠心病等。

3樓:熙熙

希望能夠幫到你 專家說,沒有直接的證據證明經常喝醋會導致骨質疏鬆,但從反面證據來看,山西人愛喝醋,但山西人患此病的機率病不比其他地方的人高。 醋雖然好處多多,但醋未必對人人都有保健作用,同時更不能忽視醋的***而隨意大量食用—— 1.正在服用某些西藥者不宜吃醋 因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用,磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此服此類藥物時不宜吃醋。

正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時,不宜吃醋,因醋酸可中和鹼性藥,而使其失效。使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低,影響藥效。 2.

服「解表發汗」的中藥時不宜吃醋 因醋有收斂之性,中醫認為,酸能收斂,當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時,醋會促進人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分,從而干擾中藥的發汗解表作用。 3.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋 因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、潰瘍加重.

4.對醋過敏者及低血壓者應忌用 因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外,一些對醋有不適應者應謹慎食用。

患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。 此外,老年人在骨折**和**期間應避免吃醋,由於醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體痠軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。

4樓:匿名使用者

食醋有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。醋又名苦酒。中醫認為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。

但若把醋當保健飲料來喝則絕對不行。因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。

從醋的化學成份分析,其主要成分是醋酸、不揮發酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒滅菌,降低辣味,保護原料中維生素c少受損失等功效;還可助消化,改善胃裡的酸環境,抑制有害細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有好處的。

但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。

同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。正常情況下,人體血液、體液的酸鹼度多應保持在ph7.35-7.45之間,呈弱鹼性。酸性與鹼性食物的攝人都將影響血液、體液的酸鹼度。

從生理學角度看,酸性食物攝入過多,將會引起血液、體液的酸度增高,發生酸中毒。人體內呈酸性,短時間內會感覺不適、疲乏、精神萎糜等,如長期處於多酸狀態,將會引起體內電解質紊亂,易誘發神經衰弱、動脈硬化、高血壓和冠心病等。 而雞、鴨、魚、肉、蛋、糖、酒等食物在體內也會代謝分解成酸性氧化物,如與醋同時大量進食將更容易使機體環境的酸鹼度發生改變,使血液和體液呈酸性,從而危害人體健康。

因此,人們在食醋的同時應注意新增些鹼性食物,使酸鹼攝入量達到平衡。大部分鹼性食物中都富含鈣、鋅、鎂、鈉等金屬離子,大部分水果和蔬菜、大豆等都屬於此類,尤其以橙、蘆柑、蘋果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西紅柿等為最佳。這類食品在人體內氧化分解後會產生帶陽離子的鹼性氧化物,能中和酸性物質,維持人體血液和體液的正常酸鹼平衡。

5樓:窩窩煮蛋殼

各人情況不一樣,有些地方的人能吃醋 ,有些地方的人基本上不吃醋,這個跟飲食習慣有關係。 一般山西的人特能吃醋,其他地方的一般。胃不好的人一般不宜吃醋。

食用醋吃多了對身體有什麼壞處麼?

6樓:匿名使用者

你好 醋飲料

醋飲料出現在貨架上已不短時間了,一直沒被大家所重視,自從sars之後,醋和醋相關產品便身價倍增。關於吃醋對身體的好處說法眾多,像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至**等等。

醋不能調節血液酸鹼值。人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡,這牽涉複雜的酵素作用,恐怕不是隻靠喝喝醋就能改變的。另外,一些生病、長期大量服用藥物、飲食營養失衡的人,才可能出現血液酸鹼值波動的狀況,一般人不會有血液大幅度偏酸或偏鹼的問題。

醋能預防高血壓。為了少吃鹽,有人就多放醋來提味,確實能降低患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。水果醋裡含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的,當然,你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。

適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過,醋對健康的幫助,只要飲食均衡就能達到,並不是非喝醋不可,因此不必對醋抱有過高的期望,更不要誤信偏方,以為它能治病。是否能天天喝醋,純粹是個人飲食、養生偏好,沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料,換一換口味就當增添了生活樂趣。

要提醒注意的是吃醋的時機和分量,吃得不恰當,反而傷身。 醬油 本人認為醬油這種調味品雖然可以讓人覺得比較實惠,而且還挺下飯,可是長期食用容易導致營養不良,如果您是注重**的朋友,那麼就要注意了,因為醬油會在**內化成黑色素,使**變黑!!

如果您實在覺得不可缺少醬油,建議您食用——生抽,這種調味品不含黑色素,對人體有益無害,而且只要少量就比醬油味道濃厚,非常鮮醇……

我家就是用生抽做調味品的,對它很滿意呢!! 希望可以幫到你吧,如果滿意請採納

7樓:敖子鹿妍晨

食醋有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。醋又名苦酒。中醫認為,醋有散瘀、

斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健康。但若把醋當

保健飲料

來喝則絕對不行。因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。從醋的化學成份分析,其主要成分是醋酸、不揮發酸、

氨基酸、糖等。因此,醋有消毒滅菌,降低辣味,保護原料中維生素c少受損失等功效;還可助消化,改善胃裡的酸環境,抑制有害

細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有

好處的。但

機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對

胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使

胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的

酸鹼平衡

。正常情況下,人體血液、體液的

酸鹼度多應保持在ph7.35-7.45之間,呈

弱鹼性。酸性與

鹼性食物

的攝人都將影響

血液、體液的酸鹼度。從生理學角度看,

酸性食物

攝入過多,將會引起血液、體液的

酸度增高,發生酸中毒。人體內呈酸性,短時間內會感覺不適、疲乏、精神萎糜等,如長期處於多酸狀態,將會引起體內

電解質紊亂,易誘發

神經衰弱

、動脈硬化、

高血壓和冠心病

吃醋多對身體不好是指一次大量吃醋,你這樣應該不會產生什麼危害的

8樓:snmy哈戳戳

喝醋十大好處

食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。

而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。

現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:

1、消除疲勞;

2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;

3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;

6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;

7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;

8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;

9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;

10、食醋中還含有抗癌物質。

壞處就是可能影響牙齒

醋吃多了會怎麼樣?

9樓:起名困難

1:少量食醋對身體有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。:

2:醋又名苦酒。中醫認為,醋有散瘀、斂氣、消腫、解毒、下氣、消食的作用,適量吃點醋有益健   康。

但若把醋當保健飲料來喝則絕對不行。因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨   的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。

3::當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。

同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。

10樓:clara說故事

可能會損害身體的健康

分析如下:

1、長期喝醋容易引起牙齒的腐蝕和脫鈣,所以喝醋時應用水稀釋,儘量用吸管直接嚥下,然後用水漱口。

2、大量吃醋會改變胃液的酸鹼度,對腸胃造成傷害,嚴重會胃痛、嘔吐和引發急性胃炎。長期大量食用會引起神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化等讓人頭痛的病。

3、老年人在骨折**和**期間應避免吃醋,由於醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,不利於骨折部位的癒合。

老年人還是不要吃太多的醋比較好,只會對骨頭造成傷害,引起骨質疏鬆。

擴充套件資料關於食醋的好處:

1、解腥:在烹調魚類時可加入少許醋,可破壞魚腥。

2、祛羶:在燒羊肉時加少量醋,可解除羊羶氣。

3、減辣:在烹調菜餚時如感太辣可加少許醋,辣味即減少。

4、添香:在烹調菜餚時加少許醋能使菜餚減少油膩增加香味。

5、引甜:在煮甜粥時加少許醋能使粥更甜。

6、催熟:在燉肉和煮燒牛肉,海帶,土豆時加少許醋可使之易熟易爛。

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