隔夜的茶還能喝嗎,茶葉水過夜後還能喝嗎?

2023-01-28 14:20:37 字數 5419 閱讀 1663

1樓:風音

可以,但建議不要把茶葉泡一天。泡完就拿出來。 隔夜茶到底能不能喝人們通常認為隔夜茶不能喝。

茶水放置時間長了會變為紅褐色,其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。 一般來說,冬季氣溫低,沒有變質的隔夜茶仍可飲用,而且還有以下用途:

一、止血:隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚,口腔出血時可以含漱,**出血可用其洗浴。 二、明目:

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。 三、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

四、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭。 五、止癢:

用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。 六、防晒:因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

**晒傷時,可用隔夜茶輕輕擦拭。 補充: 泡的時間不要太久,而且一定要開水。

一般人會先洗一次茶葉。 然後第2次的茶為最佳。如果要第2天喝最好不要有茶葉在茶裡面。

麻煩採納,謝謝!

2樓:運三吧神延瘟

許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。 1.隔夜茶的概念很難區別.

早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。 2.茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢 研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。

一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。

3. 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質 應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。

每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。 另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。

茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。

其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止癢、生髮、固齒潔齒、除口臭、防晒、去腥除油膩。 使用隔夜茶,應以不變餿(變質)為度。

夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉

3樓:氞神

我認為只要不是放過幾天,一晚還是能喝的

4樓:**

當然不可以的啦,茶水裡的物質已經發生了變化。

5樓:手機使用者

最好不要喝,可能會致癌的

6樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

茶葉水過夜後還能喝嗎?

7樓:妖精王的祝福

過夜茶水不能喝。

原因:1、茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。

茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。

2、這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。

3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。

4、隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。

拓展資料

隔夜茶的妙用

1、止癢

炎熱的夏天,**腠理疏鬆者容易汗流浹背,因而引起頭部或身軀發癢。此時可以用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢,亦可善用隔夜冷茶敷洗,效果都不錯。

2、洗髮

用隔夜茶洗頭髮能有奇效,可以解決頭皮發癢、頭皮屑過多以及頻頻掉髮等困擾。

3、澆花木

殘茶中有植物生長時所需要的氮原子,用殘茶水澆花能增添養料,並能保持土質的水分。

4、治紅眼絲

如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲,每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛,幾天後就會見效,還你一雙健康靈動的明目。

5、收斂**

被太陽晒過的**會發紅髮熱,可以用很濃的冷茶水揉擦**,茶水中的鞣酸對**有收斂作用,對安撫肌膚有很大助益。

8樓:如之人兮

不能喝。茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。

沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化。

這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗。

而且夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。

拓展資料:

隔夜茶的益處

1、止血:隔夜茶中含有豐富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱,**出血可用其洗浴。

2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。

3、固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能 消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。

4、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,經常用茶漱口可消除口臭。

5、止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。

6、防晒:**被太陽晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物 也有抗輻射作用。

7、隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病,可用 它醫治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。

8、去腥、除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。

9、通便:清晨起床後,喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶,有通便、醒腦、減脂效果。

10、隔夜茶中所含的豐富物質,有治腳氣的功效。

11、抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。

12、生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。

9樓:檀鑠覃霞英

過去曾有一種說法,認為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是認為隔夜茶含有二級胺,可以轉變成致癌物亞硝胺。

其實這種說法是沒有科學根據的,因為二級胺廣泛存在於多種食物中,尤以醃臘製品中含量最多,就拿麵包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以麵包為主食為例,每天從麵包中食進的二級胺就有1—1.5mg。

而人們通過飲茶,

從茶葉中食進的二級胺只有主食麵包的¼0,可見是微不足道的。況且,二級胺本身並不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺並達到一定數量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素c,它們都能有效地阻止人體內亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。

因此,飲茶或隔夜茶是不會致癌的。

但是,從營養衛生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發餿變質。

另外茶湯放久了茶多酚、維生素c等營養成分,易氧化減少。因此,隔夜茶雖無害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。

隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去。

**有病者可用洗滌,眼睛出現紅絲或原因不明的眼淚,可用隔夜茶洗眼,有良效。早上刷牙後或飲食前含漱幾口隔夜茶,不僅能使口腔清新爽利,還可固齒。**鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶製成的。

此外,用隔夜茶洗頭,有止癢,生髮和消除頭屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五個月後眉毛就會便的濃密烏亮起來。口臭含隔夜茶漱洗口腔,可減除臭味。

隔夜茶還能祛除油汙,腥氣。

10樓:嘟嘟神技能

茶葉水過夜後能不能喝?很多人一直都被誤導,想錯了,快告訴家人,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招

11樓:駒藹赤悅愷

主要是看你隔夜時間的長短,如果隔夜超過五個小時,再好的茶也要倒掉。主要是因為茶中的礦物質和茶單寧等各類烴發生了質變,也就是變質,如果喝了就會拉肚子,或者產生胃部不舒服,嚴重的還會頭暈、無力、發熱。

12樓:昝元芹來年

不可以的。茶葉的有益物質經過夜晚,基本上都轉化為有害物質。建議做好不要喝。

13樓:紹悅完紫南

可以喝,但是茶水還是喝鮮的好,茶葉含的維生素久了會被茶鹼淡化和損失,一般4-5小時左右最好。供參考。

14樓:匿名使用者

正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨。但是從營養和衛生角度來看,茶場放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低。另外,在高溫下,長時間放置幾天以上,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。

隔夜茶可以喝嗎?

15樓:

隔夜茶只要沒變質是可以喝。

「隔夜茶」是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯,最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物,導致茶湯的顏色不斷加深。

因此,一杯清澈碧綠的茶湯放置久了,尤其是在氣溫較高的情況下,會失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶湯的澄清度也會下降,而變得越來越渾濁。不過,這些氧化產物都是無毒的,並不會對人體產生危害。

但是同時也應該認識到,由於茶湯放置時間過久,茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料,因而,茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導致茶湯變質。

因此,從喝茶的科學性來說,還是要提倡現泡現飲,儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯,這樣才能充分發揮茶葉的價值,為人們健康提供最好的營養和健康成分。

請教 什麼茶過夜不能喝,隔夜的茶葉能不能喝?

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長暸會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成暸紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌 抗氧...

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