在五月五日端午煮糯米飯或蒸粽糕投入江中的意義是什么

2023-01-31 17:15:41 字數 5130 閱讀 9122

1樓:小小葡萄說生活

紀念屈原。

屈原作為一個偉大的愛國者、愛國詩人為後世所景仰。他那深厚執著的愛國熱情,在政治鬥爭中堅持理想、寧死不屈、追求真理和對現實大膽批判的精神,給後世作家作出了示範。在《離騷》中有許多表現屈原拳拳愛國之心的詩句。

漢初賈誼在政治鬥爭失敗後,被貶謫長沙,當他經過汨羅江時,有感於自己和屈原有相似的遭遇,寫了一篇很沉痛的《吊屈原賦》,一方面對屈原進行悼念引屈原為知己;一方面學習屈原的創作精神,對是非不分的黑暗社會現實做了大膽的揭露和鞭撻。偉大的史學家和文學家司馬遷更是對屈原敬佩之至,在《史記》中為屈原立傳,正確地肯定了屈原在歷史上的地位。

他說:餘讀《離騷》《天問》《招魂》《哀郢》,悲其志。適長沙,觀屈原所自沉淵,未嘗不垂涕,想見其人。

《史記》是一部歷史散文著作,它寄託著作者的理想,洋溢著作者愛憎分明的感情和追求真理的精神,這也正是屈原偉大文學精神的繼承。兩漢以後,屈原精神在許多作家身上得到進一步發揚。

唐代偉大詩人李白非常景慕屈原,他藐視權貴,反抗現實的精神,就是屈原精神的繼承與發展。另外,中國曆代詩人、作家,在遇到民族壓迫的關頭,總是寫出慷慨激烈的愛國詩篇。還有許多作家,在黑暗的政治時代,堅持理想,堅持鬥爭,不隱瞞自己的愛憎,甚至在政治鬥爭中犧牲了他們的性命,為中國古代文學史增添了光彩。

這種偉大的精神,都可以在屈原身上追溯其源。

擴充套件資料

屈原的“香草美人”的象徵手法繼承併發揮了《詩經》的比興手法,屈原的創作在相當程度上顯示了情感的解放,從而造成了全新的、富有生氣和強大感染力的詩歌風格。由於這種情感表達的需要,就不能滿足於平實的寫作手法,而需要大量借用楚地的神話材料,用綺麗的幻想,是詩歌的境界大為擴充套件,顯示恢弘瑰麗的特徵。

這為中國古典詩歌的創作,開闢出一條新的道路。後代的個性和情感強烈的詩人,如李白、李賀等,都從中受到極大的啟發。可以說,中國古代文學中講究文采,注意華美的流派,最終都可以溯源於屈原。

2樓:臺禮宦採萱

因為屈原投江自盡,想讓屈原免受魚的侵擾。在五月五日端午煮糯米飯或蒸粽糕投入江中以分散魚的注意力。不知道對不?

3樓:狐狸的兔子尾巴

恩,據說是屈原在被小人的讒言所害之後投了汨羅江,百姓為了不讓江中的魚獸等吃了屈原的屍體,在端午節這天把粽子或糯米糕投入江中,同時也是為了紀念這位偉大的詩人。

關於美食的成語大全

4樓:龍之騰必潛乃翔

珍饈美味 色香味濃 玉盤珍饈 回味無窮 脣齒留香色味俱佳 美味佳餚 珠翠之珍 咂嘴咂舌 餘味無窮殊滋異味 水陸之珍 食魚遇鯖 山珍海味 嘉餚美饌饕餮盛宴 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾

5樓:大獅子萌萌噠

芳香四溢 , 香飄十里 , 油而不膩 , 香脆可口 , 鹹甜適中 , 甘脆爽口 , 五味俱全 , 酸甜可口 , 鮮美多汁 , 清爽可口 , 質嫩爽口 , 麻辣鮮香 , 香甜軟糯 , 珍饈美味 , 饕餮大餐 , 美味,可口,好吃,香甜,爽口,口齒留香,回味無窮 ,玉盤珍饈, 秀色可餐,色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味無窮.津津有味 , 回味無窮 , 意猶未盡 , 垂涎三尺 , 垂涎欲滴 , 珍饈美味 , 八珍玉食 , 口舌生香 , 大快朵頤 , 饕餮盛宴。

6樓:匿名使用者

津津有味、

垂涎欲滴、

八珍玉食、

食指大動、

三牲五鼎、

五味俱全、

垂涎三尺、

秀色可餐、

膾炙人口

7樓:先整兩杯

吭吭吃吃、

吃喝嫖賭、

吃軟不吃硬、

爭風吃醋、

穩吃三注、

令人吃驚、

坐吃山空、

吃四方飯、

騙吃混喝、

狼吃襆頭、

吃硬不吃軟、

省吃細用、

湖吃海喝、

拈酸吃醋、

做吃空山、

少吃缺穿、

少吃儉用、

拜登吃麵、

吃著不盡、

吃著不盡、

好吃懶做、

好吃好喝、

幫狗吃食、

短吃少穿、

爭鋒吃醋、

自討苦吃、

吃驚受怕、

吃喝玩樂、

吃裡扒外、

山吃海喝

全手打,請採納!!!

求各地美食的名字

8樓:加百列

一、北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打滷麵、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。

二、上海:浦東雞、鹽水火腿、薰火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。

三、天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。

四、重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔麵、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。

五、廣州:開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。

六、武漢:武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鯝魚。

七、杭州:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。

八、蘇州:春捲、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。

資料拓展:中國飲食文化特點

一、風味多樣。地域廣闊的中華民族,由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。

二、講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,對菜餚美感的表現是多方面的,利用技巧及藝術修養,塑造出各種各樣的美食,獨樹一幟達到色、香、味、形的統一,而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

三、注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求,而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求,立意新穎,風趣盎然。

四、食醫結合。中國的烹飪技術,和醫療保健有密切的聯絡。利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。

9樓:nono你猜我誰

1、蘭州牛肉拉麵

蘭州牛肉拉麵是蘭州著名的風味小吃,享譽全國。蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和麵、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理效能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。

2、武漢熱乾麵熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃。熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。

熱乾麵原本是武漢的小吃,因距信陽較近,傳到了信陽之後,成了信陽人的最愛,故有另有信陽熱乾麵。

3、京油條豆汁油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅**低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。

唐朝詩人劉禹錫在一首關於寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和製作過程的:“纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金”。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!

油條是北京最常見的小吃,一般作早點食用。

4、山東煎餅

山東煎餅源於泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——捲上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發源歷史最早可以追溯到宋朝。

在山東省新泰市,一個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮,有“中國煎餅第一鎮”之稱號,此地家家會做山東煎餅,堪為傳奇。

5、重慶酸辣粉

“重慶酸辣粉”是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。

6、羊腿

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳,生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧的民族,常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。

人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿,便經常割下羊後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。

7、天津美食:狗不理包子

狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。狗不理包子倍受歡迎,關鍵在於用料精細,製作講究,在選料、配方、攪拌以至揉麵、擀麵都有一定的絕招兒,做工上更是有明確的規格標準,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出屜的包子,大小整齊,色白麵柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

8、南京美食:鹽水鴨/鴨頭

到南京是不能不吃鹽水鴨的。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。

9、泰安名吃:翟家香烤雞

翟家香烤雞以完美健康的金十六祕方,主要以泰山獨有的黃精、赤靈芝為君料,泰山黃精為中國最為名貴的藥材之一,具有補肝、補腎、補脾的顯著作用,泰山赤靈芝、香菇具有防癌、抗癌、增強身體免疫力的功效,再佐以八角、花椒、丁香等天然香味料。運用考究的製作技藝:百年老湯,低溫浸泡,通過揉、搓、抹等多道工序古法制作,再用現代遠紅外專用電烤爐在180°高溫下烤制,避免了先人用木炭烤制易產生對人體有害物質的弊端,達到了古法制作與現代烤制的完美結合。

從而誕生了雞中貴族、美味之神的翟家香烤雞。其具有皮脆、色黃、肉嫩、香味純正入骨的特色,讓人脣涎欲滴,脣齒留香。37年來在美食界被譽為“想不到的香,忘不掉的味”,堪稱泰山美味之神。

拓展資料:

小吃 [xiǎo chī]

小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。

世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。

中文名小吃

外文名snacks

繁體小喫

拼音xiǎo chī

別名小食

分類食品

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