使用AEG烤箱怎么製作蒜蓉油燜小龍蝦

2023-02-07 01:20:31 字數 2223 閱讀 6583

1樓:涼佳歡

用料 小龍蝦 3斤 大蒜頭 5只 啤酒 1易拉罐 紅辣椒 2只 姜,蔥,八角 適量 白糖 4-5小勺 鹽,生抽醬油 適量 蒜蓉小龍蝦的做法

每隻小龍蝦都用牙刷刷乾淨,泡在淡鹽水中30分鐘。

泡龍蝦的時候剝大蒜頭,蒜頭不怕多,越多越好吃。

搗成蒜蓉。

把小龍蝦從鹽水裡撈出,剪掉8條小腿,從尾部**抽出蝦腸。當然追求口感的話蝦腸可以不抽,吃的時候再抽,這樣蝦肉比較筋道。我怕髒所以提前抽掉了,吃的時候肉就不緊了。

生薑和紅辣椒準備好。

熱鍋冷油,倒入蒜蓉炒香,加白糖炒勻,油一定要多倒,白糖也要多點。

倒入小龍蝦翻炒至蝦殼變紅。

倒入一罐啤酒翻炒均勻,加入鹽,生抽醬油,我還倒了點李錦記紅燒汁和蒸魚豉油。

加入蔥白和八角,倒開水沒過龍蝦,加蓋中火煮10-15分鐘。

盛出小龍蝦,鍋內湯汁繼續大火收幹。

最後將收得半乾的蒜蓉湯汁澆在龍蝦上就可以了,甜、辣、鮮、香y(^_^)y

2樓:三哭自東坡

在我們的日常生活中用到烤箱的地方有很多,但使用aeg烤箱製作蒜蓉油燜小龍蝦大家會嗎?下面教程給到大家

1、把小龍蝦清洗乾淨,取出蝦線,剪開蝦殼。

2、把烤箱調至 230℃,使用【專業級低溼度蒸汽】功能放入砂鍋預熱 10 分鐘。

3、熱鍋,下油和蒜茸炒香,將炒好的蒜蓉醬,分成兩部分。

4、一部分蒜蓉醬和處理好的小龍蝦,放入鍋中一起翻炒,加入所有調味料及 1200g 水,翻炒結束後,倒進砂鍋中,放進烤箱裡,烹調約 25 分鐘。

5、另一部分蒜蓉醬在小龍蝦烹調結束前 5 分鐘加入砂鍋,再繼續烹調 5 分鐘,讓蒜香味更濃郁。

aeg蒸烤箱做出來的食物口感怎樣?

3樓:

aeg烤箱做出來的食物還是很美味的,我做的食物賣相不怎麼好,但是味道很不錯。感覺比普通烤箱烤出來的食物味道鮮美的多。

4樓:

跟個人操作有關,口味還是沒問題的,

aeg烤箱說明 100

5樓:

烤箱上有產的,**,條碼,商標,二微碼,有一樣都能把它的說明書搬出來!

aeg烤箱好不好用,做出來的食物好吃嗎?

6樓:蒼海一粟

這個牌子的烤箱挺好用!其實烤箱的牌子無所謂,關健在廚師!

請問誰用過aeg烤箱,烤出來的東西味道如何?

7樓:匿名使用者

aeg烤箱很好用的,aeg真空低溫蒸汽烤箱結合了多項的先進科技,採用了真空低溫烹飪的方式,除了更加健康還能很大程度的鎖住食材的原汁原味,烤出來的吃的味道很美。在使用上這款烤箱是沒什麼缺點的,如果你想買烤箱,入手一臺aeg烤箱,真的挺不錯的。

aeg烤箱優缺點介紹一下,適合家用嗎?

8樓:心靈輝史

aeg烤箱的優點:

1.德國品質,國際品牌。註定了他的起點是相當高的,在品牌作用下,質量是不可能有任何折扣的。而作為歐洲商品,嚴格的歐盟標準也是一道高標準線。

2.aeg家電有130多年的歷史,是不斷完善與發展的130多年,被無數消費者親自驗證的130多年。

3.有這幾大核心技術。食物感測器、多維熱風烹飪、蒸汽輔助烹飪,高溫自潔等功能。多種不同加熱方式,滿足不同的需求等等。非常適合家用。

9樓:珈藍代卉

我用德國aeg烤箱已經一年多了,感覺比普通烤箱烤出來的食物味道鮮美的多,最主要的是使用方便,它的食物感測器讓我省了不少時間,不用隨時開啟箱門感受溫度,它還有高溫熱解自清潔功能,再頑固的油汙都不擔心會清潔不乾淨了。

購買aeg烤箱怎麼樣?

10樓:匿名使用者

值得入手哦,aeg烤箱與市面上不同的區別就是,加入了「高溫熱解自清潔功能」。可以讓人通過自清潔系統,輕鬆地將烤箱內部清理的非常乾淨,熱解模型有4個通風玻璃烤箱門,烤箱在熱解模式啟動後會自動鎖定,並在烤箱冷卻到250°c之前不會解鎖。

11樓:崇愨

感覺比普通烤箱烤出來的食物味道鮮美的多,最主要的是使用方便,它的食物感測器讓我省了不少時間,不用隨時開啟箱門感受溫度,它還有高溫熱解自清潔功能,再頑固的油汙都不擔心會清潔不乾淨了。

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