1樓：撿心事的兔子
不用發麵，下面介紹做法：
準備材料：豆腐300克、青蘿蔔1個、胡蘿蔔1個、 蔥姜適量、 麵粉500克、食用油2勺、食用鹽2勺、雞精1勺、十三香粉1勺
製作步驟：
1、麵粉加清水和成麵糰
2、豆腐切成塊
3、青蘿蔔擦成絲
4、胡蘿蔔也擦成絲
5、把所有的食材放在一個大碗中，加入兩勺食用鹽6、加入十三香、油和雞精，把餡拌均勻
7、麵糰揉光滑
8、擀成長方形薄薄的麵皮（和餃子皮差不多厚就行）9、鋪上一層蘿蔔絲豆腐餡，捲起
10、切成小塊
11、蒸熟即可
12、成品圖
2樓：老巫婆你送後
是的，用發麵。
準備材料：麵粉、豆腐、蘿蔔、醬油、胡椒粉、鹽、大蔥、生薑步驟：1、青蘿蔔洗淨，刨細絲。
2、老豆腐切丁，蔥、姜切沫，加入鹽、醬油、花生油，攪拌均勻備用。
3、麵粉用溫水和成麵糰，放置半小時充分醒透。
4、麵糰分成幾塊，分別幹成大面皮，均勻攤上調好的豆腐蘿蔔絲。
5、將攤好麵皮捲成卷，用刀切成段。
6、入蒸鍋蒸，水開猴約10分鐘，出鍋即可。
3樓：殷天傲都
蘿蔔豆腐卷的原料：蘿蔔、豆腐
蘿蔔豆腐卷的配料：香菜、麵粉、蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、五香粉、味精蘿蔔豆腐卷的做法：
1、蘿蔔刨成細絲，擠其水分，剁碎末加調理與剁碎的豆腐、香菜拌勻。
2、面分成若干小劑，擀成薄餅，調勻的餡平鋪在餅上，朝一個方向卷把餅捲成型，入鍋蒸8-10分鐘即可。
發麵豆腐卷子的做法大全
4樓：我塗在
蘿蔔豆腐卷的原料：蘿蔔、豆腐
蘿蔔豆腐卷的配料：香菜、麵粉、蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、五香粉、味精蘿蔔豆腐卷的做法：
1、蘿蔔刨成細絲，擠其水分，剁碎末加調理與剁碎的豆腐、香菜拌勻。
2、面分成若干小劑，擀成薄餅，調勻的餡平鋪在餅上，朝一個方向卷把餅捲成型，入鍋蒸8-10分鐘即可。
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怎麼用酵母發麵蒸包子，用酵母怎麼發麵做饅頭和包子？
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素雞豆腐卷怎麼做好吃，蒸的豆腐卷怎麼做好吃
步驟1.豆腐切成一釐米左右的細條。2.鍋中加水，加兩克鹼，燒開後放入豆腐一到兩分鐘。時間不要長了。3.趁熱撈到紗布上。4.擰乾水分，怕燙可以戴著手套來操作。5.然後捲成這樣的一卷。儘量卷得緊一些。6.依次卷好四卷，放在案板上。7.上面再鋪一塊板，用重物壓上。我用了二十斤的大米和一桶油。壓四個小時 也...