1樓：匿名使用者
1. 將肥膘肉切成米粒狀，入冰箱冷凍至硬；
2. 蝦仁剁成泥置盛器內，放鹽、味精順一方向攪起膠；
3. 再放蛋清、肥肉攪起膠，入冰箱冷凍2小時，即成；
4. 取大碗一隻，倒入花生油，把蝦膠製成蝦丸；
5. 將制好的蝦丸放入油碗內；
6. 在淡上湯中加入味精、胡椒粉、香油、溼荸薺粉兌成碗芡；
7. 猛火燒鍋，用豬油搪鍋，倒出豬油，換用新豬油，燒至80℃左右，放入蝦丸，用慢火拉油至剛熟（要求蝦丸只只完整），隔起；
8. 去油後放入姜花、蔥段、蝦丸，濺入黃酒，加入碗芡，加包尾油炒勻上碟。
1. 亦可擠成桂圓大小的丸子，用水氽熟，但水不能開，然後加味料烹製成菜
玉米鮮蝦丸的製作材料：
主料：(1)蝦仁 160公克 後腿絞肉 80公克 太白粉 40公克 鹽 1/2小匙 (2)肥肉丁 40公克 西芹丁 20公克 紅蘿蔔丁 20公克 香菜末 10公克 (3)玉米粒 160公克 太白粉 40公克 糖 1小匙 鮮雞粉 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 麻油 1/2小匙 豬油 1小匙
教您玉米鮮蝦丸怎麼做，如何做玉米鮮蝦丸才好吃
(1)蝦仁洗淨去除腸泥後，加入後腿絞肉、太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將材料(2)加入一起拌勻，再把做好的餡料放到冷凍庫中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。
(2)玉米粒用清水清洗乾淨，用廚房紙巾將水份吸乾，再加入太白粉40公克，拌勻備用。
(3)將作法(1)完成的餡料，分成12份，每份約30公克，用手塑成圓球狀裹上玉米粒，輕輕壓緊，依序完成12份，放入蒸揮麼蠡鷲?0分鐘即成。
2樓：紅顏
腸胃炎最好不要瞎吃，不然受罪得是自己
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多吃些營養清淡食物多吃些蔬菜白菜,胡蘿蔔土豆等喝些溫水,同時要注意做好保暖,不要著涼了.希望可以幫到你！性腸胃炎葡萄可以吃嗎 性腸胃炎可以吃煮的蘋果嗎 腸胃炎的bai病人可以吃蘋果，加du熱或煮zhi熟了吃能減少對胃腸道dao的冷刺激，還有輕專度屬收斂止瀉作用。飲食注意事項 第一要忌菸 吸菸引起和加...
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