牛奶同柿子能一起吃嗎,牛奶能和柿子能一起吃嗎

2023-02-19 11:40:32 字數 5289 閱讀 6722

1樓:jq左

柿子和牛奶不能一起吃。

柿子中含有豐富的鞣酸成分,而牛奶中含有豐富的蛋白質成分,兩者同時食用會發生反應,具體為蛋白質顆粒帶正電容易與鞣酸根負離子發生反應,生成不溶性的鹽而沉澱,不僅影響人體對食物營養的吸收,還會造成身體不適,如長期這樣食用,還會患有胃結石的風險。

吃柿子注意事項:

(1)空腹不能吃

柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。

(2)柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

(3)糖尿病人勿食

熟了的柿子柿子口感很甜,而實際上柿子也確實屬於高糖分的食物,據檢測柿子中含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

(4)不可多食

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

2樓:

牛奶同柿子一起也是可以的。但最好是能夠吃一種。隔一段時間後再吃那一種比較。可靠一點。

3樓:北海數碼站

牛奶中含有豐富的牛奶蛋白,無論是老年人還是小孩子都應該多喝牛奶,因為喝牛奶有助於補充身體所需鈣元素,促進骨骼的健康成長以及預防骨質疏鬆的問題產生。只不過在喝牛奶的時候也有許多需要注意的地方,因為有不少食物都與牛奶相剋,那麼柿子和牛奶又可不可以一起吃呢?

一、牛奶柿子可以一起吃嗎

牛奶不宜與柿子一起吃,因為柿子中含有一種叫鞣酸的物質,與牛奶容易產生反應,結塊成團,影響消化,同樣含有鞣酸的還有濃茶

二、吃柿子要注意以下幾點

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。青柿子可降低膽固醇

2、控制每次吃的量

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

3、吃後要漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別,所以建議你先買一個嚐嚐,再決定是否需買更多。

4、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

5、不要和蟹、魚、蝦同吃

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。糖尿病人勿食,柿子中因含10.

8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對

4樓:代飛兒

牛奶和柿子建議不要一起吃。是因為牛奶含有大量的蛋白質,而柿子含有果膠及纖維素等營養物質,一起食用後在胃酸的作用下,容易出現腹脹、腹痛等症狀,而且還可能引發胃石症,對身體健康很不好,因此,最好不要一起吃。

牛奶能和柿子能一起吃嗎?

5樓:智博寶貝

柿子和土豆能一同食用嗎?

6樓:益漢堂

吃柿子要注意以下八點:

一: 空腹不能吃柿子:

因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低膽固醇

二:控制每次吃的量:

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

三: 吃後要漱口

柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子,但吃起來一點也不甜,它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別,所以建議你先買一個嚐嚐,再決定是否需買更多。

四:柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。

因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

五:不要和蟹、魚、蝦同吃:

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

六:白薯不能與柿子同食:

二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危 生命。

七:柿子與土豆:

吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難以消化,又不易排出。

八:牛奶不宜與柿子一起吃:

因為柿子中含有一種叫鞣酸的物質,與牛奶容易產生反應,結塊成團,影響消化,同樣含有鞣酸的還有濃茶

7樓:88席桂琴

你好!牛奶和柿子不能在一起吃。在一起吃會影響吸收。

8樓:word精品教程

牛奶和糖可以一起加熱嗎?

9樓:我勒個去啊

牛奶可以和柿子一起吃,但是雞蛋千萬不能跟柿子一起吃。

10樓:鈄蕾柴俊暉

牛奶和柿子不能在同一段時間食用。

「牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。」

【1.】不能一起吃的食物

紅薯和柿子--會得結石

雞蛋和糖精--容易中毒

洋蔥和蜂蜜--傷害眼睛

豆腐和蜂蜜--引發耳聾

蘿蔔和木耳--**發炎

芋頭和香蕉--腹脹

花生和黃瓜--傷害腎臟

牛肉和栗子--引起嘔吐

兔肉和芹菜--容易脫髮

螃蟹和柿子--腹瀉

鯉魚和甘草--會中毒

【2.】20種不能一起吃的食物

1.豬肉*菱角--肚子痛

2.牛肉*栗子--引起嘔吐

3.羊肉*西瓜--傷元氣

4.狗肉*綠豆--會中毒

5.兔肉*芹菜--脫髮

6.雞肉*芹菜--傷元氣

7.鵝肉*雞蛋--傷元氣

8.甲魚*莧菜--會中毒

9.鯉魚*甘草--會中毒

10.螃蟹*柿子--腹瀉

11.白酒*柿子--會胸悶

12.紅薯*柿子--會得結石

13.糖精(片)*雞蛋--會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋--會中毒

15.洋蔥*蜂蜜--傷眼睛

16.豆腐*蜂蜜--耳聾

17.蘿蔔*木耳--得皮炎

18.馬鈴薯*香蕉--面部生斑

19.芋頭*香蕉--腹漲

20.花生*黃瓜--會傷身

【3.】21種食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

【以下相剋食物2小時內不可同吃,望大家謹記。】1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

3、海帶忌豬血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

16、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

柿子能和牛奶一起吃嗎吃了,牛奶能和柿子能一起吃嗎

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牛奶能和柿子能一起吃嗎

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牛奶和大蒜能一起吃嗎,大蒜和牛奶能一起吃嗎 一起吃有什麼好處

這個一般沒有太大的關係,可以一起吃 四類食品不宜和牛奶一起吃 1 果子露 橘子汁 酸梅湯等酸性飲料。這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊,所以不能同吃。2 巧克力。兩者同時食用,會引起兒童生長緩慢 腹瀉等不良影響,甚至使頭髮乾燥 無光澤,出現尿結石等症狀。...