1樓：枕流說教育
蝦如下：一般不太能吃。如果死蝦還是新鮮的話還是可以食用的。
在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質就可以食用。或者冰凍冷藏，可以從肉眼識別：看蝦頭是否脫落或者容易脫落，蝦身是否有汁水漏出（注意：
是汁水不是冰水），蝦頭和蝦腳是否變黑。
簡介：
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
2樓：寒潭小飛龍
活蝦買回家死了不能吃，活蝦死後會產生大量的細菌和有害物質，食用後會對人體造成危害，蝦儲存時需要放入保鮮盒中，然後放置冰箱冷凍區儲存，另外蝦不能和含有鞣酸的水果一起食用，會影響人體的消化吸收。
3樓：生活沒煩惱
回答您好親，幫您查到的資料顯示：蝦死後不能再吃，蝦內含豐富的組胺酸，這是令其味鮮的主要成分。但蝦一旦死亡，組胺酸即被細菌分解成為對人體有害的組胺物質。
還有，蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質，死後體內極易腐敗變質。特別是隨著蝦死亡時間的延長，蝦體內積累的毒素更多，吃了便會出現中毒現象。
活蝦死後會產生大量的細菌和有害物質，食用後會對人體造成危害，蝦儲存時需要放入保鮮盒中，然後放置冰箱冷凍區儲存，另外蝦不能和含有鞣酸的水果一起食用，會影響人體的消化吸收。
買回來的活蝦死了還能吃嗎
4樓：無雅詩
買回來的活蝦死了，可以吃。蝦死了後在短期內是可以吃的，但如果放變質了就不要再吃了。
下面來看一道蝦的做法：
鮮蝦牛油果蔬菜沙拉
用料
芒果，西蘭花，紫甘藍，生菜，玉米粒，大蝦，小番茄，牛油果，苦菊，雞蛋，丘比沙拉醬。（用料配比沒有一定的要求，按個人口味而定）
做法
1.先將所有的食材清洗乾淨備用。
2.雞蛋煮熟去皮切兩半，芒果去皮去核，果肉部分切小丁，紫甘藍切細絲（越細越好），西蘭花切分成小朵在熱水中焯熟，大蝦去皮去頭去蝦線煮熟，小番茄切兩半，牛油果切片，苦菊切小段備用。
3.將準備好的食材依次放入大碗中。
個人經驗：按個人口味適量加入沙拉醬，攪拌均勻後美味的鮮蝦牛油果蔬菜沙拉就做好啦！
鮮蝦和西蘭花焯水時間不宜過長，斷生就可以了，焯水時間過長會影響口感，如果家中備有堅果也可放入菜品之中，例如：腰果、杏仁、松子仁等。
5樓：匿名使用者
活蝦買回家死了不能吃，活蝦死後會產生大量的細菌和有害物質，食用後會對人體造成危害，蝦儲存時需要放入保鮮盒中，然後放置冰箱冷凍區儲存，另外蝦不能和含有鞣酸的水果一起食用，會影響人體的消化吸收。
6樓：快快
買回來都活下市了，如果剛死的情況下是可以吃的，因為蝦剛死的情況下，吃吃沒有什麼，也有很多人買那個死蝦。溫度低的情況下是不會壞的，當天就吃了就可以了。
7樓：休虹影
如果是剛買回家的活蝦死了，時間不長，就能吃，要是時間久了，就不建議吃了，吃死蝦是有危險的。
8樓：胖爺侃大山
活蝦剛死是可以吃的。不用擔心，正常烹飪就可以了。如果你不放心的話，你可以把蝦頭給扔掉，一般的話都是從蝦頭開始抽臭的。
9樓：王玉芝
買回來的活蝦死了還能吃嗎？這當然能吃了蝦死了是可以吃的如果螃蟹要是死了。千萬就不要吃了。
10樓：y恨死了
這個買回來的蝦子雖然死了，但是還是可以吃的，只不過剛才口感和新鮮度沒有那麼好了，這個就要你心心的去。清洗加工。
11樓：平和幸遇知音
如果沒有異味變質，剛死不久好事可以繼續吃的。
12樓：網友
蝦尾非常容易死的，氣溫太低或者缺氧都會死，剛剛死的蝦沒事，時間長了就不好了。最好是死蝦去頭去尾吃蝦仁。
基圍蝦買的時候是活的,裝袋子裡拿回家後悶死了還能吃嗎??
13樓：網友
如果在短時間內剛剛死的基圍蝦，其實是可以放心的食用的而且，如果能夠及時的冰凍那麼，對於身體健康也不會帶來影響，但是如果是死的時間太長，甚至發臭那麼絕對不能夠吃。
基圍蝦其實也是一種海鮮，所以說如果死後的基圍蝦資訊需要慎重的去對待的，特別是已經死了很長時間的下來可能會存在很多的毒素，因此建議大家在日常飲食當中都不能夠忽視這些問題。
市場上的海鮮基本上都是死的，因為海鮮多數是在深海生活的，捕撈上來的時候，由於水壓減少，造成海鮮死亡，所以死的海鮮可以食用，但要看它是否新鮮；河魚類水產品不要食用死的，尤其是河蟹，死了以後有毒，慎食。
如果有冰箱，撈起來是放在冰箱保鮮區，如果沒有冰箱就先灼孰用盤裝起放在陰涼處，到晚飯時蘸醬吃一樣鮮美。
14樓：美麗心情
可以吃。死的蝦沒有活的新鮮，口感沒有活的好。
1、基圍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
食用禁忌：基圍蝦老少皆宜；
1. 適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用；
2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為痛風發物，患有**疥癬者忌食。
15樓：匿名使用者
我昨天在超市買了26只基圍蝦，和你一樣拿回家也不會動了，我趕緊給白灼啦，還是很新鮮的，沒問題。
16樓：匿名使用者
可以，但是基圍蝦不能在死了後方太久，而且吃之前先聞一下看又沒有異味，如果有，建議lz不要吃了。
17樓：網友
悶了多長時間，聞聞味道，看變紅了沒。買的時候沒打氧氣麼？
買的活蝦到家死了，還能吃嗎
18樓：精彩百曉生
聞一下味道，沒有水臭味就可以吃，畢竟現在溫度不高。
如果有水臭味道，還是不要吃，說明蝦肉已經變質。
補充：蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
19樓：萬家慶帥
是會死的~~
很正常的~~
可以吃~但是時間太長了~就不要吃了~~~
20樓：匿名使用者
能的。只要死的時間不要過長就行！
很多時候都這樣子啦，買來的蝦回到家會死掉很多的。
21樓：匿名使用者
嗯，可以吃。
馬上做了它。
22樓：孝輝
別人都說了還要我說什麼啊？？可以吃的只要東西沒變質都可以吃，
早上買的鮮蝦晚上全死了還能吃嗎?中間放冰箱的
23樓：小小趣聊養生
如果真的像你說的一樣，是早上買的活蝦放進冰箱冷藏之後，晚上拿出來才死掉的話，那麼還是可以吃的，因為這些蝦類死去的原因主要是缺氧而引起的，而且由於一直放在冰箱的冷藏當中，冰箱內保鮮的效果會一直保證蝦的鮮美，所以這個時候吃掉的話，幾乎與活蝦沒有太大的區別，因此我們可以正常的把蝦烹飪之後再吃掉，但是不建議大家直接生吃，雖然生吃蝦也是我們最常見的吃法之一，但是很多蝦類基本上都需要在活著的時候生吃，死掉後的蝦即使再新鮮也不適合生吃，而且生吃蝦還具有很大的被寄生蟲感染的危險。那麼在日常生活當中想要很好的保證蝦的鮮度的話，我們需要注意以下幾點：
1、合理使用保鮮膜
冰箱雖然有保鮮的作用，但是相對來講，保鮮的作用並不是那麼太明顯，這一點我們從放到冰箱保鮮層裡面的食物就可以看得出來，所以下次想要使用冰箱的時候，我們儘量合理的使用保鮮膜，也就是說把食物先用保鮮膜密封起來之後放在冰箱裡面，這樣的話保鮮程度會明顯上升一個等級。
2、保鮮的東西不要隔夜
另外想要放到冰箱裡保鮮的東西儘量不要隔夜，保鮮層的作用只能起到暫時保鮮，如果是隔夜的話，很有可能會產生很多細菌，所以儘量當天的東西當天吃完，不要等到隔夜以後再吃，這樣的話對我們身體傷害是非常大的。
3、長時間存放的東西需冷凍
想要長時間放在冰箱裡存放的東西必須要冷凍，只有冷凍才能幫助我們最大限度的儲存食物的新鮮度，比如說上面我們所說的大蝦就是這樣的，冷凍過的大蝦，雖然在新鮮度上沒有新鮮的大蝦要好，但是兩者之間的差距並不是很大。
24樓：微光煙火
可以吃。活蝦在低溫狀態下會死亡，只要不腐爛變質是可以吃的。在大型冷庫裡面，海鮮都是冰凍起來的，這樣可以使食物保質更長時間，不容易變質。冰箱的作用同理。
25樓：說教育
還是可以吃的，因為蝦子放在冰箱裡面之後肯定就會死掉，而且冰箱裡面的溫度比較冷，可以保證蝦子不變質。
26樓：惠華小知識
肯定是能吃的，如果蝦沒有產生變質或者是腐爛的情況出現，可以正常使用。蝦的死亡是因為溫度太低造成的。
27樓：匿名使用者
不能吃了！下次記得不要放冰箱。應該用個小簍子或者小盆子裝，但千萬盆子裡不要放水，只用水衝下保持溼潤就可以了。
28樓：匿名使用者
應該沒關係的，用油炸一下，可以吃。
29樓：heyapei很帥
聞聞蝦子的味道，如果有臭味，那就壞了。夏天東西容易壞。
30樓：瘋瘋由
早晨買復。
的蝦到晚上蝦肯定製會死bai亡，因為缺氧，是正常現du象，是可以吃的zhi。但在吃之前要dao注意看一下蝦是否變質，判斷方法是聞一下有沒有臭味，看一下蝦肉是不是還有韌性，如果沒有變臭，而且蝦肉依然有彈性和韌性，那麼是可以吃的。
但是夏天天氣較熱，如果放冰箱裡面太晚，則容易變質，就不要吃了。鮮蝦如果買回來後不馬上吃掉，要立即放冰箱，這樣會儲存1-2天的時間，但是在冰箱裡面也不能放時間太長，在低溫下許多細菌也可以滋生，建議儘快食用。
蝦買回來死了還能吃麼
31樓：爆笑e哥
聞一下味道，沒有水臭味就可以吃，畢竟現在溫度不高。
如果有水臭味道，還是不要吃，說明蝦肉已經變質。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
32樓：匿名使用者
可以，就算是活的還不是要殺。
活蝦買回來死了怎麼辦
33樓：匿名使用者
馬上做了吃就好了，不會有危險的，口味差別也很小。
海帶上有白色的黴能吃嗎 海帶買回來發黴還能吃嗎？
海帶發黴了後是不能食用的。雖然個別時候，發黴的海帶經過清洗之後會變回原來的色澤，但是要注意，發黴的食物很多時候已經在內部出現了黴菌，出現了變質的現象，食用過輕則容易腹瀉，重則對身體有害。海帶 laminariajaponica 又名綸布 昆布 江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀...
怎麼使買回來的活蝦爬子保鮮24小時
如果臨近海邊可以模擬皮皮 蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裡面，倒入海沙和海沙，這樣也可以養殖皮皮蝦。魚缸都配有增氧裝置，能夠提供水中的氧氣，如果家裡有魚缸也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養殖，不過要儘快食用。皮皮蝦中含有較多的水分，並含有維生素 氯酸 肌苷酸 氨基丙酸等人體所需的營養成分，是一種汁鮮柔嫩 ...
請問柿餅外面有了黴點還能吃嗎，剛買回來的柿餅上有這樣的黑點，黑斑，還能吃嗎？是發黴了嗎？
不能吃。如果確定柿餅外面真正有了黴點就不能吃了，因為發黴的東西內一般會有黃曲容黴素，具有致癌性。如果柿餅外面是白色的粉末，則是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜為柿科植物柿的果實製成柿餅時外表所生的白色粉霜，含甘露醇 葡萄糖 果糖 蔗糖等成分，味甘，性涼。入心 肺經。功擅清熱 潤燥 化痰。在新鮮的柿子裡...