吃什麼菜可以提高智力,吃什麼菜可以去火?

2023-02-23 21:20:27 字數 5706 閱讀 8860

1樓:匿名使用者

核桃 不是菜 吃點水果 人的大腦在學習中 只有二十分中 記憶力最強 學二十分中 休息一下 緩解一下疲勞。

吃什麼菜可以去火?

2樓:詩秀榮候君

最好的苦瓜。

絲瓜苦瓜開水焯。

涼拌絲瓜雞蛋湯。

我一上火就吃這個。

真的很好用。

見效也快。

3樓:仁倫中婉

就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。

除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

⊙西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。

4樓:姒冰菱及愛

春天容易上火,吃點什麼對去火有效?

水果裡面柚子,西瓜比較降火,如果嗓子有些難受咳的話,鴨梨冰糖煮水也是不錯的選擇潤肺止咳。切忌不要吃橘子,不過橙子沒問題,饞了可以拿它代替。

2.多吃蔬菜,尤其是綠葉菜,象白菜,菠菜都是不錯的選擇。苦瓜炒蛋尤其不錯,這個期間最好少吃肉,油膩的東西,尤其是羊肉,很上火的。

3.要想去火快,吃藥是不錯的選擇。牛黃解毒片,清火梔麥片都可以。不過是藥三分毒,不到萬不得以還是食療的好。

平時多注意食療保。

夏天草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火之功效。在夏季食用草莓,有清暑、解熱、除煩之功效。

西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏,但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。大豆在滋陰、去炎的同時,還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。歷代名醫。

秋天柚子是下火的最好選擇。秋季是肛腸疾病的好發季節,所以平時的飲食和生活習慣一定要多注意調節和改善,多喝水,多運動和鍛鍊。

冬季吃什麼蔬菜去火。

去火的蔬菜有芹菜、西紅柿、甘藍等。

冬季吃什麼食物去火。

薏米,綠豆等。當然在飲食上以清淡為宜。

冬季去火吃水果的話當然是梨和火龍果好。

5樓:彭山槐友頎

苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、

厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎。

麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化。

熱降火,多用於實火症。

6樓:伍珍麼學義

喝點綠豆湯或吃點綠豆芽,可去火。吃點苦菜,如苦瓜、苦苣及其他野菜,也可去火。吃些健脾開胃的菜,如西紅柿、山藥、香菇、豆角、蓮藕、萵苣、山楂等。

少吃辛辣,會助火。喝點綠豆湯或吃點綠豆芽,可去火。吃點苦菜,如苦瓜、苦苣及其他野菜,也可去火。

吃些健脾開胃的菜,如西紅柿、山藥、香菇、豆角、蓮藕、萵苣、山楂等。少吃辛辣,會助火。

吃什麼東西可以提高智力

7樓:秉燭求學

提高智力,首先是多讀有質量的書,可以是知識型的、可以是思維型的、可以是為人處世的、可以是技能型的等等。其次,多與聰明的人交流學習,多請教高人、智者;此外,實踐出真知,要在實踐中多學習,多磨鍊,親身體驗的東西可能更透徹,理解的更深刻。聰明往往是小道,智慧才是大道,要不斷磨礪、昇華自己。

其次,鍛鍊大腦。我們的右腦中擁有高速的右腦記憶能力、快速的理解力、正確的直覺能力、無窮的創造力。像一些能力訓練開發的軟體對你變聰明也是有幫助的。

於我而言,我用過的這類軟體比較少,如《精英特全腦速讀記憶訓練軟體》,主要是提高閱讀、學習效率的。速讀記憶是一種高效的閱讀、學習方法,其訓練原理就在於啟用我們「腦、眼」潛能,培養直接把視覺器官感知的文字元號轉換成意義,消除頭腦中潛在的發音現象,越過由發聲到理解意義的過程,形成眼腦直映式的閱讀方式,實現閱讀提速、整體感知、理解記憶等的提高。這個能力對我們的閱讀、學習、豐富知識都有很大的提升,有條件的話倒是建議學一下。

另外就是一些有助於補腦的食物:①保護大腦的抗氧化物:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。

②建築大腦的健康脂肪:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。激發大腦能量的高酪氨酸蛋白:

乳製品、蛋類、海鮮、大豆。③滋潤大腦的水:哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶力。

所以,要提高記憶力每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。④調節大腦運轉能量的膳食纖維:

蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。⑤大腦建築模組的維生素和礦物質:維生素b6、b12、維生素c、鐵、鈣等是搭建大腦的「必需模組」。

8樓:滴滴不在

多種食物中含有健腦、補腦的成分,堪稱食物中的「腦**」。 現為你推薦的九種食物是天然腦**!

魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要**,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

核桃核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

雞蛋雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

南瓜南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的**效果。

葵花子豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅**紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

芝麻將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程後,可收到較好的健腦效果。

9樓:許瀅瀅商駿

牛奶、雞蛋、魚、花生等富含蛋白質的食物有利於智力成長。

吃什麼可以提高智力?

10樓:寧靜o致遠

英國科學家發現,通過調整大腦中的ph值(酸鹼度)可以提高人的智力。

由牛津大學附屬約翰·拉得克利夫醫院的卡羅琳·雷領導的研究小組對42個年齡為6~13歲的男孩大腦中的酸鹼度測定之後,證明人的智商可能與ph值直接相關。他們的發現表明,人的智商與人的大腦皮層中的ph值有關。智商較高很可能與大腦的鹼性較多有關。

這是首次把人的智力水平與大腦中的某種生物化學「標記」聯絡起來,出現了有朝一日有可能提高人的智力的前景。

科學家研究認為,世上還沒有一種食物吃了就會使人聰明起來,但各種營養卻能被分解成氨基酸而被人體吸收,所以我們從改善飲食方面著手,無形中會促進大腦的活動一般來說,使血液呈弱鹼性的食物或呈鹼性的食品對大腦智力有益。這類食品有:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹萊、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇類、鹹菜、牛奶、菠菜、白菜、捲心菜、蘿蔔類、竹筍、馬鈴薯、海藻類、柑桔類、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、草莓、栗子、柿子、咖啡、葡萄酒等。

11樓:網友

首先,智商的提高不單是吃出來的;其次,有益於健康的食物都要吃,光顧益腦,飲食失衡,身體不健康,精力不充沛,又要智力何用?

吃什麼食物可以提高智商?

12樓:英子

含卵磷脂高的食物。腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。「膽鹼」是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分**保證充分的「膽鹼」與人體內的「乙醯」合成為「乙醯膽鹼」,「乙醯膽鹼」是大腦內的一種資訊傳導物質,從而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。

卵磷脂在蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、穀類、小魚、動物肝臟、鰻魚、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但營養及含量較完整的還是大豆、蛋黃和動物肝臟。

13樓:

1、多吃鹼性食品可提高智商。

英國科學家認為,人腦體液的酸鹼度與智商有關係。在體液酸鹼性允許的範圍內,酸性時,智商低;鹼性時,智商高。科學家對42名年齡在6歲到13歲的男孩進行觀察時發現,大腦中的體液ph值大於7.

0者比小於的智商高一倍。

由於體液的酸鹼性是可以通過飲食來調節的,因而科學家提出建議改善飲食結構,多吃鹼性食品,來提高智力水平。

科學家建議,兒童飲食要少大魚大肉,多吃豆製品和乳製品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海產品。這種飲食習慣有益於人的智商的提高,尤其是兒童。

專家把脈二軍大附屬長海醫院營養科主任、博士生導師蔡東聯教授認為,英國科學家這個觀點是正確的,酸性食品代謝後產生的是陰離子,陰離子上升,ph值就會降低;相反,鹼性食品代謝後產生的是陽離子,若陽離子上升,ph值就會增高,多吃鹼性食品能提高智商,不僅適用於兒童,也適應於所有人群。

蔡教授介紹,食品按其元素成分可分為鹼性、中性和酸性,含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食品為鹼性食品,如水果、蔬菜、豆製品、乳製品、海帶、鹼性飲料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品為酸性食品,如肉類、穀物、油脂、酒類等。

胎兒在3個月左右就有了感覺,當母親撫摸腹壁時,胎兒會用腳踢作為回應。到4個月時胎兒對外界的聲音有所感知,凡是能透過母體的聲音,胎兒都可以感受到,這是因為人體血液傳導聲波的能力較空氣大得多。這種聲音不斷地剌激胎兒感覺器官,促進其發育,在人體智力發育中起著舉足輕重的作用。

到了5-6個月,胎兒大腦皮質結構己基本形成,其觸、視、聽、味覺都發育到了相當程度,能感受到外界一些活動,此時放一些**,孕婦進行腹部的按摩等胎教,可以促進胎兒的智力發育。

2、鹼性食物利於小兒。

人體的體液呈微鹼性,有利於身體對物質的吸收和利用。如果小兒體內缺少鹼性物質,會影響激素的分泌和神經活動,這種兒童智商偏低。可以改善孩子的飲食結構,多食一些鹼性食物可以提高學習成績。

一般說,綠色蔬菜、堅果、水果、低脂牛奶、各種菌菇、豆及豆製品、海帶等都屬於鹼性食物。**牛羊雞鴨等肉類、魚類、麵粉、大米、花生等經人體代謝後產生酸性物質,故屬於酸性物質。

一些食品如核桃、哈士蟆、珍珠、動物的腦、紅棗等可以增進智力發育。含有維生素c高的食品也對提高智商有利。用含有維生素c較高的橘子汁連續18個月供給受試的兒童飲用,他們的智商比起不用者平均上升。

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