1樓：鈕鈷祿傾城
說的謝和蒜蓉小龍蝦，滷豬火燒，我覺得這幾種美食都非常的美味，如果非要選一個的話我認為梭子蟹更美味一些，因為它是海鮮所以吃起來味道鮮美還特別的有營養。
2樓：牽全
嗯，說籽蝦，蒜蓉小龍蝦，滷煮火燒哪更美味？我覺得滷煮火燒更美味，因為我我的口味特別重，特別的好吃喲，嗯，我推薦你做滷煮火燒。
3樓：若依學長
相比來說，我覺得跟烹煮的方式沒有多大關係，而是跟食茶有關係吧，所以的話我覺得應該是梭子蟹相對來說更猛烈一些。
4樓：網友
每個人口味不一樣吧。
愛吃海鮮的覺得蝦和蟹好吃。
愛吃下水的愛吃滷煮火燒。
重口味的和清淡的喜歡的也不一樣，所以沒有標準答案。
5樓：胖爺侃大山
我估計我每一個人，每一個人的結論都會不一樣吧。首先我比較喜歡吃蒜蓉。然後也比較喜歡吃小龍蝦，所以我會選蒜蓉小龍蝦，至於為什麼不選梭子蟹和滷煮火燒？是因為我不吃螃蟹和驢肉。
6樓：田禾陽光雨露
應該是梭子蟹比較好吃。
7樓：家有開昕果
問不同的人，答案也不一樣。就我本人而言，在這些中我最愛蒜蓉小龍蝦。不論什麼時候，蒜蓉小龍蝦配上點汽水，太解壓了簡直。
蒜蓉小龍蝦的做法有哪些？怎樣做才能讓美味發揮到極致？
8樓：l人間小甜餅
最後就可以看出龍蝦再翻炒的過程中慢慢的變成了紅色，然後就可以倒入啤酒和水，要注意的是，啤酒一定要選擇比較便宜的那種，如果選擇味道重的啤酒，做出來的龍蝦就不太美味，倒入之後再放入生抽，香葉等調味料，然後就蓋上鍋蓋，開到中火繼續煮二十分鐘，大概煮20分鐘左右就可以把龍蝦盛出來裝好了，裝好之後再把剩下的蒜蓉和湯汁一起澆到龍蝦身上，然後撒上適當的香葉就可以吃了，非常的美味。
9樓：藤線螟慚
食材：龍蝦、大蒜、生薑、老抽（海鮮醬）、食用油、食用鹽、雞精、蔥花。做法：
1.首先將洗幹剝淨，放在蒸鍋中清蒸，2.放入蒸籠之後蒸上15~20分鐘即可，3.
將生薑剝皮切片，蔥切段，打算剝皮剁成蒜泥，準備下鍋。在鍋中倒入1節手指深度的食用油（平底鍋3分之1深度），有條件的也可以使用橄欖油，燒熱後將火調至中小火，倒入蒜泥開始翻炒，4.不斷翻炒十幾下之後，依次倒入食鹽、生薑、雞精、醬油，繼續翻炒，待大蒜翻炒至表面微微焦黃即可出鍋，直接倒在蒸好的龍蝦上，撒上蔥花就好了~注意了小夥伴們，一般計算好時間，當龍蝦剛蒸好再炒蒜泥比較好，新鮮熱乎！
10樓：愛
小龍蝦洗淨去蝦線，大蒜拍碎剁蒜蓉，鍋裡放油放蒜蓉炒香，加生抽和糖翻炒，把炒好的蒜蓉先盛出來放小龍蝦翻炒一會，再放入鹽，香葉和花椒大蔥老抽還有蠔油炒香，倒入啤酒小火慢慢烹煮即可。
蒜蓉小龍蝦怎樣做才能更美味？
11樓：勤湛枋
小龍蝦的吃法很多，最常吃的就是麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦了，因為自己平時也不太吃辣，所以今天就做個蒜蓉小龍蝦嚐嚐鮮，也是第一次做小龍蝦，歡迎大廚們來指點。
【準備食材】小龍蝦、洋蔥、生薑、大蒜、小米椒、香葉、八角、食鹽、生抽、蠔油、白糖、啤酒
1、先把小龍蝦倒進盆裡清洗兩遍，小龍蝦的肚子那面非常髒，要用刷子給它刷乾淨，刷的時候要用手按住龍蝦的兩個鉗子，不然很容易就會夾到手。2、刷到這樣白白的就可以了。
3、用剪刀把龍蝦的頭剪下來，去掉裡面的蝦囊，再把龍蝦的小腳剪掉，蝦尾剪一刀，更容易入味，拿著中間的尾巴根旋轉45度就可以拔出蝦線了，一個一個全部處理好。4、小龍蝦處理好後再用清水沖洗乾淨，把洗乾淨的小龍蝦瀝乾水分，放進油鍋裡大火炸3分鐘。5、炸過後的小龍蝦顏色非常的紅亮。
6、準備一些大蒜放進絞蒜機裡，這個絞蒜機非常的方便，用手拉就可以了，節省電費，而且絞得特別的細膩。7、準備半個洋蔥切碎，生薑切片，小米椒切圈，放入2個八角和2片香葉。8、鍋裡倒入少量的油，油熱放入香料配菜，把配料都炒香。
9、接著倒入一半的蒜蓉，放入小米椒，炒香後加入適量的生抽和蠔油，倒入炸好的小龍蝦，加入食鹽調味，一點點白糖提鮮，炒勻後倒入半瓶啤酒，先用大火燒開。10、關上蓋子用中火燜10分鐘。11、出鍋前倒入剩下的蒜蓉，炒勻就可以出鍋了，撒上一些蔥花點綴，這樣做的蒜蓉小龍蝦鮮香美味，一口一個，一次5斤都吃不過癮，吃貨們趕緊試試吧。
【技巧總結】1、處理小龍蝦的時候要小心，防止夾到手。
12樓：寶貝壯壯
處理好的小龍蝦加入料酒、薑片醃製一會；先將醃製好的小龍蝦油炸一下；鍋中留油，依次放進蒜泥、花生米、生抽、蠔油、熟芝麻，攪拌炒一下，然後放入小龍蝦再翻炒一下就可以了。
13樓：君王的孤獨
做法，把蝦頭去掉，掏出內臟 ，去蝦線，水一衝就乾淨了，做蒜蓉蝦先熬蒜蓉醬，蒜蓉的做法非常的簡單，油半斤，蒜蓉半斤把蔥白和蔥葉都切成蔥花放入碗中待用取一個料理機，料理機中放入少許清水，一定要放少許清水，加了水的在裡面轉得很均勻，要不然就會打成蒜泥了，加了水的蒜沒有那麼濃郁，先把蒜瓣打成蒜蓉，打3到5秒就可以了，打得太碎口感會受到影響。
14樓：中瓊的時尚
1；小龍蝦洗乾淨 去頭 去掉腸子清洗乾淨。
2；蒜頭切成細的蒜泥。
3；鍋裡放入油倒入蒜泥煸炒一下加白糖和醋，然後把小龍蝦倒進去翻炒一下4；倒入一罐啤酒 ，蓋上蓋子燜煮十分鐘左右5；十分鐘後開蓋放鹽調味 ， 大火煮至湯汁變少 就可以出鍋了。
蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖，蒜蓉小龍蝦怎麼做
準備材料 小龍蝦 蒜 姜 大蔥 調料。01 將買回的小龍蝦用清水養1個小時以上，內這樣可以清潔小龍蝦身上容的髒東西，一些它關節中的泥沙可以用牙籤挑出來。02 用刷子將小龍蝦洗刷乾淨，特別是它腳的部分，要多刷幾次。03 將小龍蝦的腸子扯掉，用剪刀 牙籤等工具調出在龍蝦背上的腸子。04 用清水將處理妥當...
使用AEG烤箱怎么製作蒜蓉油燜小龍蝦
用料 小龍蝦 3斤 大蒜頭 5只 啤酒 1易拉罐 紅辣椒 2只 姜，蔥，八角 適量 白糖 4 5小勺 鹽，生抽醬油 適量 蒜蓉小龍蝦的做法 每隻小龍蝦都用牙刷刷乾淨，泡在淡鹽水中30分鐘。泡龍蝦的時候剝大蒜頭，蒜頭不怕多，越多越好吃。搗成蒜蓉。把小龍蝦從鹽水裡撈出，剪掉8條小腿，從尾部 抽出蝦腸。當...
蒜蓉麻辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料小龍蝦 750g 大蒜 20瓣 食用油 30ml 料酒 50ml 鹽 若干 味精 若干 生抽 25ml 老薑 兩片 清水 350ml 糖 3勺 蒜蓉小龍蝦的做法 首先要將準備好的小龍蝦去頭去線，去頭就是去除它的蝦頭殼。去頭，就是去除它的蝦頭殼，去線就是去完頭殼以後從龍蝦尾部的中間的那片抽出龍蝦的...