1樓：大個呵小葉
準備材料：幹海參兩隻、純淨水、蔥一根、醬油12克、花生油20克、料酒3克、澱粉8克、蠔油10克、黑胡椒適量。
具體操作步驟：
1、首先將泡發好的海參放入盤中。
2、然後在鍋中倒油，加入蔥段小火煎蔥油。
3、煎到焦黑後撈出蔥段並扔掉。
4、接著重新放入蔥段煎。
5、這次煎到金黃色出鍋備用。
6、然後將蠔油，生抽，料酒，黑胡椒，糖依次倒入碗中調汁，加入50克水拌勻備用。
7、把調好的汁倒入蔥油中煮開，並放入海參小火煮三分鐘，撈出海參。
8、澱粉加水調成水澱粉，一勺一勺加，加到湯汁濃稠即可，不需要全部用完。
9、出鍋，把熬好的汁澆在海參上即可食用。
2樓：猻雲朵
海參可以通過選擇恰當的食用方式和食用時間來保證營養價值最高。食用方式可以選擇涼拌、蘸食、清蒸、煲湯羹、煮粥等方式，而食用時間可以選擇早晨空腹食用，營養吸收的效果會比較好。1.
食用方式合理的食用方式可以最大限度的保留海參本身的營養成分，也方便人體吸收。若烹飪條件有限，則可以選擇涼拌或者蘸食。涼拌的具體方法是：
將泡發海參煮熟或者用開水燙透，然後切成條狀、片狀或者碎丁狀，再加入適當的調料如味精、精鹽、醬油、醋等，攪拌均勻即可食用。蘸食則是將泡發海參煮熟後直接蘸以醬料或者蜂蜜等佐料食用。若烹飪條件較好，則可以選擇清蒸、煲湯羹或者煮粥等方式來食用。
清蒸的具體方式是：將泡發好的海參放入碗內，加入適量鹽、醋、薑絲等調料，再放入蒸籠蒸3-5分鐘即可。煲湯羹是將泡發海參切碎後放入清湯燒開即可，也可以根據個人口味在湯內加入蘑菇、蝦皮等食材一起食用，或者將泡發海參切碎放入生雞蛋，攪拌均勻後做成海參雞蛋羹食用。
煮粥則是將海參泡發後切碎，放入小米粥內再煮3-5分鐘即可食用。另外，海參遇到油脂會發生自融，因此需要避免過於油膩，以免影響營養吸收。2。
食用時間食用時間會影響到腸胃對海參營養的吸收，選擇恰當的時間來食用海參也可以達到最佳的營養吸收效果。通常可以選擇晨起早餐的時候吃海參，此時人體處於空腹狀態，同時經過一晚上的消化，腸胃內的食物殘渣較少，食用海參後的吸收效果比其他時間要好一點。
北極海參的營養價值和功效
海參花怎麼吃最好，有那些功效？有沒有營養價值？買來的北極海參上就有海參花，不會吃。
3樓：青田海參店
買國內的刺參多好。
海參花雞蛋湯 哈哈 這不用說都會做。
北極參怎樣做更好吃？
4樓：匿名使用者
紅燒北極參。
用料蔥 適量。
鹽 適量。木耳 適量。
五花肉 適量。
紅燒醬油 適量。
蒜瓣兒 適量。
紅燒北極參的做法。
北極參冷藏解凍 洗淨瀝乾水分，木耳泡發 撕成碎片，準備材料完成北極參切成薄片，厚度適中，口感才更軟糯。
五花肉洗淨切塊，不用太多 ，我一個人吃 儘量減少分量。蔥薑蒜切碎。
油熱後，五花肉下鍋煸炒發白後，加入蔥薑蒜爆香。
紅燒醬油或者老抽都可以 ，根據自己喜好的口味新增。
然後加入北極參和木耳 ，翻炒均勻加入熱水適量大火煮沸轉小火慢煮。
慢燉二十分鐘後，大火收汁，湯汁已經濃稠了就可以出鍋了 撒蔥花或者香菜 隨意。
小貼士最後忘了拍照，北極參口感軟糯 ，五花肉肥瘦正好，口感非常好 。
5樓：轔保困厄
這個 是世上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的。含有18種氨基酸，營養豐富，養生滋。北極參肉質鮮美，口感爽滑q彈，烹飪方法很多。
可以涼拌、熱炒、煲湯粥(北極參烏雞燉湯，北極參排骨湯，北極參小米粥等)。
北極海參花怎麼做了吃
6樓：sky淺夏羽萱
海參花的做法。
海參的卵，非常有營養。
從冰箱取出，切一塊兒，不必洗。
水燒開，加入海參花，再次燒開，打入蛋花，加適量香油，鹽，生抽，最後撒蔥花就ok啦。
北極紅海參怎麼煮？
7樓：馬騮和仙蒂
北極紅參是來自深海的海參，但是因為其富含的營養物質，而且未受到汙染，所以深受人們喜愛，經常作為佳餚的食料使用。北極紅參對身體很好，可以提高人體免疫力。經常食用，有益健康，但是要注意吃法和辨別真偽。
北極紅參來自大西洋海岸，其營養豐富，蛋白質含量很高，而且含有多糖，海參皂甙以及維生素等營養物質，其中脂肪的含量很低，並不含膽固醇。營養比一些普通海參要好，因為來自深海，還不含有鉛汞等重金屬汙染物。
北極紅參富含很多氨基酸，特別是精氨酸含量很高，可促進機體損傷後的修復，還能提高人體免疫力，抑制病菌成長，還能緩解腦**和脊椎損傷所導致的痙攣症狀，更能起到抗疲勞，振奮精神及延年益壽的作用。
北極紅參的營養價值很高，但是怎麼吃紅參是很有講究的，不適只有切片沖水服用這類簡單的方法，那麼北極紅參的吃法有哪些呢？大家可以看一看。
首先是沖茶法，就是常見的方法，把紅參切成薄片，再將紅參薄片放在碗內或杯中，使用沸水沖泡，再蓋上蓋悶一會後即可飲用。還有嚼食法，就是將紅參切成薄片，拿幾片放置於口中慢慢細嚼，這樣可以快速提神，並且味道也很甘涼可口。
我們再試試燉煮法，將紅參切成薄片，然後和雞和瘦豬肉等放在一起一起燉煮。這樣不僅可消減其苦味，這款靚湯還能起到滋補身體的作用。還有熬粥法，將紅參切成薄片，熬粥的時候放入一些，等粥煮好就可以食用了。
北極紅參的吃法裡還可以試試蒸服法，將紅參切成薄片，放入碗內，加入適量的水，將碗口蓋好，再放入鍋內加水蒸燉半個多小時便可以了，蒸好後便可服用。或者將紅參磨成細粉，每日吞服，簡單便捷，可以有益健康。
既然知道了北極紅參的吃法，大家就可以試一試。只要能堅持食用，自然就能變得更加充滿活力，年輕健康。但是選買時要儘量注意辨別真偽，使用還要控制用量。
只要注意細節，你就能遲到最好的北極紅參，也能更加長壽。
北極參有什麼營養嗎？
北極參和普通海參的區別，營養價值如何？ 50
8樓：夢的交響曲
ocean feast北極海參。
其營養豐富，蛋白質含量在60%以上，海參粘多糖約佔15%，富含海參皂甙、維生素和微量元素，脂肪含量極低，不含膽固醇。營養與黃海、渤海刺參相比較，除蛋白質略低以外其他成分均高於本地刺參，如海參粘多糖，海參素，及微量元素等，並且不含有鉛汞等重金屬汙染物。
加拿大海參是人體的保鮮劑，1.延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力，2.補血調經，3.調節血糖，4.抗疲勞，5.促進生長髮育，
9樓：匿名使用者
北極參都是野生的，淡幹就是沒有糖，沒有鹽，沒有新增其他東西。糖乾和鹽乾的，營養成分被破壞，關鍵是新增了糖和鹽，重量偏重，一般是做刺參的才會有糖乾和鹽幹，刺參一斤四五千塊一斤，一兩就是四五百塊，他們在一斤刺參裡新增2兩糖或鹽，就多賺了上千塊了，何況新增的不止2兩，而北極參這一類的海參，才200多塊一斤，就是新增了一二兩糖或鹽，也不過三四十塊錢，而要經過二次三次加工才能加進去，那幾十塊還不夠人工的費用，所以象北極參這一類的海參，幾乎沒人另外新增的。
加拿大的海蔘好嗎，有吃過加拿大北極海參的朋友嗎？跟國產海蔘比較，價格，口感怎麼樣？
ocean feast北極海參 其營養豐富，蛋白質含量在60 以上，海蔘粘多糖約佔15 富含海蔘皁甙 維生素和微量元素，脂肪含量極低，不含膽固醇。營養與黃海 渤海刺蔘相比較，除蛋白質略低以外其他成分均高於本地刺蔘，如海蔘粘多糖，海蔘素，及微量元素等，並且不含有鉛汞等重金屬汙染物。加拿大海蔘是人體的保...
海蔘怎麼煮最有營養，幹海蔘如何吃最有營養？
由於海蔘是一種海鮮類食物，所以在捕撈海蔘之後如果不及時處理的話容易腐爛，因此許多人看見的都是海蔘幹。而海蔘幹在製作之前需要充分泡發，才能夠讓海蔘在烹飪的時候變得更軟。如果海蔘乾沒有煮軟的話，吃起來是十分費力的，尤其是對於牙口不好的人群來說，因此海蔘煮軟有什麼小方法嗎?有部分朋友在烹煮幹海蔘的時候，發...
海蔘怎麼做有營養，海蔘有幾種吃法最有營養
燴海蔘材料 海蔘600g，香菇 玉米筍 荷蘭豆各20g。調料 蔥段，薑片，植物油，紅米酒，高湯，鹽，醋，香油，胡椒粉，水澱粉各適量。做法 將香菇洗淨，荷蘭豆去老筋，洗淨，分別對半切開 玉米筍洗淨，切成斜段。海蔘去除內臟 洗淨，斜切片，放入滾水中加入蔥 姜及米酒 高湯煮3分鐘，撈出。鍋中倒入三大匙植物...