1樓：小舞影視說
腰果可以生吃的，當然生的腰果口感和做熟了的絕對不一樣。
平時我們也可以放在微波爐或烤箱中加熱，熟食都可以，油炸、鹽澤、烹飪配菜都可以。
一、生腰果的營養價值。
生腰果的含糖量是比較高的，基本就是總營養的百分之二十五。其他的乾果就含量比較少。比如榛子。
榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，佔百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜絲絲的。
生腰果的脂肪含量高達百分之四十七，蛋白質是百分之二十二，還有豐富的礦物質和大量的維生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不飽和脂肪酸，但是，和其他的堅果相比較，腰果中的不飽和脂肪酸中，對於人體不利的部分含量相對較高。
二、腰果每人每天建議食用量為10個，最多不超過15個。腰果吃的過多的話是可能會出現一些過敏症狀，輕者腹痛、噁心、嘴唇喝眼瞼水腫、咽部癢痛、眼耳鼻發癢、打噴嚏、流清涕、頭暈心慌，嚴重者小兒全身起風團、成年人出現過敏性休克，最危險的莫過於呼吸道水腫，搶救不及可致死亡，特別是原有支氣管哮喘的人病情會更重。
2樓：神羽恩澤
腰果是可以生吃的，而且腰果的味道好，營養豐富，含有多種維生素礦物質以及其他營養元素，只要是堅果類的都是可以生吃的。
3樓：
腰果生吃有毒。
其實，我們一般說的堅果都是植物的果實，而腰果只是一個似殼的結構，是生長在水果外面的。生腰果中含有漆酚。這是一種有毒的化學物質，在毒藤裡面就含有這種物質。
如果這種物質和人體接觸以後，就會出現像和接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。雖然這種情況是比較少見的，但是也是有的。因此，腰果生吃是有毒的。
比如在腰果加工的地方，那些為腰果去殼的工人，由於和腰果殼親密接觸，有時候就會出現中毒的反應。因此，腰果不能生吃。
4樓：血刺
腰果可以生吃，腰果可以適量給寶寶吃，但最好還是吃熟的好，堅果類的食物營養價值很高，有益健腦，但不能多吃每天三四個就可以，因這類食物油脂較高，吃多了不易消化影響胃腸道的吸收。
5樓：冰雪
當然，吃就生吃，生吃的營養價值為10，油炸後的營養價值為1
6樓：凹凸曼慢
可以哦，生吃比油炸營養價值更高。
7樓：速度新世紀
百人百味，喜好不同，腰果的吃法也不同。生腰果怎麼吃呢？其實，腰果可以生吃的。
只要是堅果類的，都是可以生吃的。當然生的腰果口感和做熟了的絕對不一樣，不過，你要是非喜歡吃生腰果，那也沒有辦法呀！
腰果能不能生吃 腰果能生吃嗎
8樓：雙麗劍
1、生腰果也是可以吃的，生腰果和熟腰果的口感是不同的。腰果在生的時候口感偏甜，你吃起來是甜甜的，脆脆的，非常好吃。但是為了孕婦的安全著想是應該吃熟透的腰果，吃生的腰果可能會連同腰果的細菌一同吃進去，進而引起腸胃不適而且也不利於消化和吸收。
2、腰果是我們常見的一種乾果是營養比較豐富的一種食物。我們經常吃的腰果都是煮熟了的，但是生的腰果也是可以吃的。生腰果和熟腰果當中的營養成分含量是不同的，生腰果當中糖分的含量是非常多，而當腰果煮熟之後糖分就會大大減少。
腰果能吃生的嗎
9樓：千石撫子
一般可以生吃的腰果是指沒有經過油炸或新增鹽、糖等輔料的原味腰果，這樣的腰果都是經過高溫處理後的腰果。不能吃的生腰果是指剛摘下來，沒有經過高溫去毒之前的腰果，但是這樣的腰果我們一般很難接觸到。
每100克腰果就含有克碳水化合物，碳水化合物有助於供給身體能量，以避免能量不足而需要寶貴的蛋白質來提供能量，可以起到節約蛋白質的作用，可見食用腰果可以幫助我們保持體內的蛋白質，既可補充能量又有利於提高自身免疫力。
腰果營養價值很高，食用腰果有幫助我們防治心血管疾病，促進身體提高免疫機能和代謝功能，順利排便排毒，滋潤**的功效。
1、 防治心血管疾病。腰果含有維生素和微量元素，有利於軟化血管，保護血管，達到防治心血管疾病的作用。
2、 提高免疫機能和代謝機能，腰果含有的蛋白質有助於人體提高機體抗病能力，增強免疫系統和基礎代謝的功能。
3、 助於排便排毒。腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤腸道，促進排便和排毒。
4、 滋潤**。腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤**，幫助**抗氧化抗衰老，幫助我們抗皺紋。
腰果可以生吃嗎 腰果能生吃嗎
10樓：生活小常識
1、腰果是不能生吃的，因為腰果如果生吃的話，可能會不利於腸胃的消化，尤其是對於一些消化系統本身就有問題的人來說，更加要注意，不可以生吃腰果，腰果雖然非常的美味營養，但一定要將它經過加工以後才能吃，因為只有這樣才能夠確保營養健康。
2、吃的腰果要進行必要的處理，要將它炒熟，或者是經過特殊的工藝將它烘乾，烤熟也可以。當然腰果除了單獨食用以外，還可以配合其他的一些食材，做成一些家常菜餚來吃，這也是非常具有特色的，可以將腰果和玉米炒菜吃，也可以將腰果和蝦仁一起炒著吃，不同的做法都有著不同的特色，不僅味道好，而且營養高。
腰果可以生吃嗎
11樓：惠企百科
一般情況下，生腰果是可以吃的。腰果生吃熟吃都是有很高的營養價值，有益大腦。但熟吃腰果不管是營養、口感或安全性都要高於生吃腰果，所以最好還是吃炒熟的好，因為堅果類的食物營養價值很高。
腰果食物油脂較高，吃多了不易消化，影響胃腸道的吸收，平時的時候還是應該注意點少吃每天三四個就可以。
生腰果也是能夠吃的，生腰果和熟腰果的口感是不一樣的。腰果在生的時候口感偏甜，您吃起來是甜甜的，脆脆的，十分好吃。但是為了孕婦的不受威脅著想是應該吃熟透的腰果，吃生的腰果大概會連同腰果的細菌一同吃出來，進因此引發腸胃不適並且也不好處消化和消化吸收。
腰果可以生吃嗎?
腰果生的可以吃嗎
12樓：匿名使用者
可以。1、生腰果的口感很脆，與熟的腰果口感不同。腰果還可以叫雞腰果，原產於美洲，但是現在已經在南亞，東非等地方都有了。在中國已經在各地都有種植。
2、腰果的儲存很簡單，放進冰箱裡面儲存，又或者放在通風處就可以很好的儲存。腰果的顏色有鮮紅色，橙紅色，黃綠色等多種顏色。含有水分，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等多種元素。
腰果含有較高的能量，味道甘甜且口感很脆。
3、挑選腰果時要看腰果的外觀要飽滿厚重，外觀要是完整的月牙型，氣味也分香的腰果比較好。
生腰果能不能直接吃
13樓：心的痕淚
生腰果不能直接吃，因為生腰果含有漆酚，也是毒藤裡能找得到的同種有毒化學物質，這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。必須將生腰果炒熟，熟腰果在營養和口感還有安全性方面，都要高於生腰果。
腰果的營養價值：腰果的營養價值很高，腰果中含有不飽和脂肪酸達40%，含蛋白質達21%，富含鈣，磷，鐵，鋅等微量元素，其中含有脂肪多為不飽和脂肪酸，具有抗氧化，抗衰老，抗腫瘤和抗心腦血管的作用，是高血壓，冠心病患者的食療佳果。腰果的含糖量比較高，佔營養成分的25%，無論是油炸，鹽漬，都香美可口，風味獨特，腰果還可以健脾，脾胃不和的朋友經常服用，可起到保健功效。
腰果能生吃嗎 腰果能不能生吃
腰果可以生吃的，當然生的腰果口感和做熟了的絕對不一樣。平時我們也可以放在微波爐或烤箱中加熱，熟食都可以，油炸 鹽澤 烹飪配菜都可以。一 生腰果的營養價值。生腰果的含糖量是比較高的，基本就是總營養的百分之二十五。其他的乾果就含量比較少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，佔百分之十。核桃的...
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