1樓：財源廣進
西餐是很有講究的，首先要一個開胃菜就是冷盤，西式的湯類、然後可以義大利麵條、牛排等、再者就是甜點、要一杯紅酒或洋酒。就基本可以了。
2樓：匿名使用者
這很簡單啊！簡單快捷！ 不需要注意什麼 我敢說 他也不怎麼懂 只不過是吃過西餐罷了，西餐的規矩很多的 跟你說多了 你一時也記不住！
我是做西餐的我很瞭解！你只要注意一下基本的東西就好了！比如左叉右刀『然後點菜的時候讓他先點就好了！
別的不需要了！而且又不是什麼正規的場合 只是朋友 不要那麼拘束！
我建議 如果你的經濟允許的話 就吃全套西餐 不允許 吃點主餐就好了。
3樓：才庫酒店
享用西餐，最重要的用具是刀和叉，用刀切時應由外向內，刀多是用右手。
喝 湯 1、喝湯時，應用勺子舀起，一口一口慢慢喝。
吃 主 菜（ 牛 排）
1、 正確方法是：左手持叉， 右手持刀，把牛排切成小塊，以一口能吃一塊為準。
2、 叉起肉塊放進嘴裡，咀嚼時要閉上嘴唇。
3、 吃牛排時，切忌用叉子叉起整塊牛排咬嚼，也不能動手抓拿。
4、 切肉時，不要兩手同時用力擺動，這樣既不得力，又難看。
5、 吃東西不要狼吞虎嚥，這樣不但失禮，而且不利消化。
6、 如要中途離座一會兒，可把刀叉靠在碟子兩旁，即是說你還要繼續吃，不然，侍者會把你餐碟收走。
7、 用餐完畢，將刀叉放入盤中，表示可以撤下。
4樓：匿名使用者
牛排左叉右刀。
吃pizza用手拿就好了。
5樓：匿名使用者
左手拿刀 右手拿叉。
6樓：漫長的結果
叫個牛排左手叉右手刀。
西餐怎麼吃
7樓：網友
先咬碎，然後嚥下去。
如何吃西餐？
8樓：匿名使用者
西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盤、碟、杯、牙籤等。
1）刀叉的使用：吃西餐時右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時，左手持叉用力固定食物，同時移動右手的刀切割食物。
用餐中暫時離開，要把刀叉呈八字形擺放，儘量將柄放入餐盤內，刀口向內；用餐結束或不想吃了，刀口向內、叉齒向上，刀右叉左地並排縱放，或者刀上叉下地並排橫放在餐盤裡。
2）餐巾的使用。將餐巾平鋪於大腿上，可以防止進餐時掉落下來的菜餚、湯汁弄髒自己的衣服。在用餐期間與人交談之前，先用餐巾輕輕地揩一下嘴；女士進餐前，可用餐巾輕抹口部，除去唇膏。
在進餐時需剔牙，應拿起餐巾擋住口部。
3）餐匙的使用。用來飲湯、吃甜品，不可直接舀取其他任何主食、菜餚和飲料。餐匙入口時，以其前端入口，不能將它全部塞進嘴裡。
特別提示：刀是用來切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同時將食物送入口中；刀上沾上醬料不可舔食；用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。
餐巾擺放的位置不同，寓意不同。當主人鋪開餐巾時，就表示用餐開始，當主人把餐巾放在桌子上，表示用餐結束。中途暫時離開，將餐巾放在本人座椅面上。
如何正確吃西餐？
9樓：惲泰華
吃西餐要男女對坐、不能男對男女對女。進餐前要將餐布對摺放在膝上，不可塞在領口。使用刀叉的順序是由外向裡，左手拿叉，右手拿刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，刀刃不可向外。
進餐中放下刀叉時，應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自己，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手拿叉，但若需要作手勢時，應當放下刀叉，不可以拿著刀叉在空中揮，也不要一手拿刀或叉，另一支手拿餐巾擦嘴，不能一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。不可以將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
最重要的一點是在嚼東西的時候不能說話、而且每口都要控制食物不能過多。
右刀左叉。使用刀叉時雙臂夾緊。
10樓：昆明歐米奇西點學院
頭盤，西餐的第一道菜是頭盤，西餐的第二道菜就是湯，副菜，魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜，主菜，肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，蔬菜類菜餚。蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，甜品。西餐的甜品是主菜後食用的，可以算是第六道菜。
11樓：我出五毛
右刀左叉。使用刀叉時雙臂夾緊。
吃西餐的正確方法？
12樓：匿名使用者
刀叉的使用。
刀叉的使用，一般有兩種常規方法可供借鑑：英國式和美國式。
英國式的刀叉使用要求在進餐時，始終右手持刀，左手持叉，一邊切割，一邊叉而食之。通常認為，這是一種較為文雅的進餐方式。
美國式的具體做法則是，先是右刀左叉，一口氣把餐盤裡要吃的東西全部切割好，然後把右手裡的餐刀斜放在餐盤前方，將左手中的餐叉換到右手裡，再來以之大吃一氣。這種方式的好處，據說是比較省事。
不論採用上述哪一種方式，在以刀叉用餐時，要注意在切割食物時，不可以弄出聲響，要切記雙肘下沉，而切勿左右開弓。那樣做，一是有礙於人，二是「賣相」不佳。搞不好，還有可能使正在被切割的食物「脫逃而去」。
被切割好的食物，應剛好適合一下子入口。切不可叉起它之後，再一口一口咬著吃。並且應當以叉鏟著它吃，不能用刀扎著它吃。
掉落到地上的刀叉切勿再用，可請侍者另換一副。另外，還要注意刀叉的朝向。將餐刀臨時放下時，刀口不可外向。
雙手同時使用刀叉時，叉齒應當朝下；右手持叉進食時，則應叉齒向上。
刀叉的暗示。
說到刀叉的朝向，我不僅又想到用刀叉還可以向侍者暗示用餐者是否吃好了某一道菜餚。
如用餐者與人攀談時，應暫時放下刀叉。其做法是，將刀叉——刀右、叉左，刀口向內、叉齒向下，呈漢字的「八」字形狀擺放在餐盤之上。它的含義是：
此菜尚未用畢。但要注意，不可將其交叉放成「十」字形。西方人認為，這是令人晦氣的圖案。
如果吃完了，或不想再吃了，則可以刀口內向、叉齒向上，刀右叉左地並排縱放，或者刀上叉下地並排橫放在餐盤裡。這種做法等於告知侍者，請他連刀叉帶餐盤一塊收掉。
有點麻煩對吧，多練幾次就好了。
13樓：匿名使用者
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住：右手拿刀。
如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。
2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很**。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。
3.勺子。在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的；扁平的用於塗黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。切莫搞錯。
第3步：餐具的擺放。
餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。
刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向處，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以収走。
怎樣吃西餐是正確的
14樓：懂視生活
1、首先，吃西餐是很講究禮儀的，通常在使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其鋸切成小塊，然後用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。這些大家看過之後就會有一定的瞭解了，這樣一來大家就知道吃西餐要怎樣拿餐具了。
2、其次，進餐中放下刀叉時，應擺成八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
這就是吃西餐的正確方法。
3、第三，吃米飯之類的料理時，可以很自然地將叉子轉到正面舀起食用，因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設計的。這時候，也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時，利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面，如此一來就可以很利落地將盤內食物舀起。
如有淋上調味醬的料理了，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住，再用湯匙淋上調味醬後食用，則是錯誤的動作，因為這樣一來，在料理送往口中時，醬料會滴滴答答落得到處都是，搞得一團糟。所以這些大家要注意，不然會在餐桌上給大家留下不好的印象的。
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