榨油機的工藝流程的傳統榨油機工藝流程

2023-05-21 14:10:22 字數 3634 閱讀 6927

1樓:河南中瑞糧油機械

榨油機按功能可分為螺旋榨油機和液壓榨油機。

1、液壓榨油機。

液壓榨油機是傳統的小型榨油機,生產過程為間歇式。工藝的特點是操作技術要求低,出油率高,毛油***,但勞動強度較大。液壓榨油機適用場合為:

處理量小,小車間生產,單臺日處理量1噸左右。

2、螺旋榨油機。

全自動螺旋榨油機是可以連續作業的榨油機。技術特點是:操作技術要求低,出油率高,毛油質量同比液壓榨油機差,勞動強度比液壓榨油機低。

全自動螺旋榨油機適用場合為:加工量小,小車間生產,單機日加工量2-8噸左右。

3.大中型螺旋榨油機組。

螺旋榨油機組適用於大中型、連續、大容量的油廠。技術特點是:連續生產、勞動強度低、出油率高。

一、菜籽榨油裝置生產流程:

1.冷榨工藝:油菜籽→清理除雜→冷榨→冷榨毛油→粗濾→精煉→冷榨油→菜籽餅。

2.熱榨工藝:油菜籽→清理除雜→蒸炒→壓榨出油→沉澱→精煉→茶油;主要裝置組成:提升機,清理篩,蒸炒鍋,榨油機,過濾機,毛油暫存箱,二、菜籽油毛油精煉裝置生產流程。

毛油一鹼煉一脫膠一脫色一脫臭一去脫蠟車間(或成品油車間)

主要裝置組成:精煉罐,脫色罐,脫臭罐,導熱油爐,過濾機等。

三,菜籽油脫蠟裝置工藝。

在加工油脂中,通過冬化脫蠟工藝可將油脂中固有的蠟質從油脂中分離出來,提升油脂的營養價值,改善油脂口感與品質。

主要裝置組成:冷凍機,過濾機,結晶罐,成品油罐 等。

榨油工藝流程

2樓:好人一生平安

現代榨油機工藝流程。

現在榨油機由於完善了動力,壓力和溫度的條件,所以工作起來非常輕鬆和方便,先將原料篩選除雜,再將原料破碎加水約7-8%進行軟化,進入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。榨油分冷榨和熱榨,為了提高出油率和油品的質量,一般以熱榨為主。兩種工藝流程如下:

冷榨:菜籽——篩選——榨胚——壓榨先將菜籽經篩選去雜,再檢查菜籽含水量,無檢測裝置可以用土法檢測:用指甲將菜籽擠一下,若有響聲,並分成兩片,或有油擠出最為合適,若成粉則太乾,若成餅則太溼。

若太乾則要加的水,少停一下,直接進入榨油機進行壓榨。一邊壓榨兩遍即可。

熱榨:原料——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨將菜籽進行篩選去雜,然後進入軋胚機軋胚,軋胚後進入蒸炒鍋進行蒸炒,在蒸炒的過程中在鍋內加入2-3%的水,待炒籽達棕黃色,溫度110度-120度最合適,方可入榨。

花生仁的壓榨方法:花生仁熱榨冷榨均可,以熱榨為主(冷榨效果不如熱榨)。熱榨時先把花生仁粉碎或軋胚,然後放在蒸鍋內蒸1.

5-2小時,溫度達到120度左右,含水3%左右即可入榨,榨油機溫度達到85度時,開始正常壓榨。如無蒸鍋,也可以將花生仁放入炒鍋內炒。先將花生仁粉碎,逐漸加大約7-8%的水,炒至深黃色時即可出鍋入榨。

3樓:河南中瑞糧油機械

葵花籽為例子:

一、葵花籽熱榨油裝置生產流程:

葵花籽→脫殼→殼仁分離→蒸炒→榨油機壓榨→過濾→熱榨毛油→去精煉車間。

二、葵花籽冷榨油裝置生產流程:

葵花籽→脫殼→殼仁分離→榨油機壓榨→過濾→冷榨油→去精煉車間。

三,預榨浸出製取工藝流程:

預榨工藝流程:葵花籽→清理→剝殼→殼仁分離→壓胚→蒸炒→預榨→毛油。

浸出工藝流程:

溶劑 溶劑**。

葵花籽餅→ 浸出器→ 混合油處理→ 毛油。

溶劑** ← 溼粕蒸脫 →成品粕。

毛油精煉工藝流程是一樣的:

毛油→水化脫膠→鹼煉脫酸→吸附脫色→高溫脫臭→冬化脫蠟(非必須)→成品油。

如何製作簡易榨油機械

4樓:山野酒客

將油脂種子裝在網袋內進行擠壓。

榨油就是指油脂種子如:(花生、大豆、菜籽、芝麻等含有豐富油脂的種子)藉助於外力擠壓揉碎的作用,將油脂從油料種子中擠壓出來的一個過程。

製作過程及注意事項。

1、準備一塊網狀的布及盛油的乾淨容器;布最好選擇白色,且經過消毒處理;

2、挑選一些顆粒飽滿的油脂種子;有需要剝殼的要進行剝殼處理;

3、將選好的油脂種子放在鍋內進行炒制,一般只用80度左右的火候進行炒制,炒至8成熟,然後起鍋,待種子溫度降到常溫以後,將種子提前切碎處理;

4、將切碎的油脂種子放在網狀布袋內,將袋口封住然後通過擠壓真個袋子使袋內的油脂種子破裂,此時便會有油脂流出,用乾淨的容器盛流出來的油脂,這樣製作簡易的榨油裝置就基本完成。

自己手工榨出的油煙點比較低,屬於粗油,相比於市場銷售的油(精煉油)是個大缺陷,而且還有安全衛生的隱患,特別是致癌率很高的黃麴黴毒素,綜合來說,還是精煉油好點。

榨油機怎麼使用方法 榨油機如何使用方法

5樓:白露飲塵霜

1、將家用榨油機電源線與機身連線,將電源插頭插入電源插座,開啟機身左側的電源開關。

2、家用榨油機電源開關開啟後,家用榨油機開始預熱,大約需要7分鐘預熱時間,此時面板按鈕持續閃爍(預熱過程中按熱榨/冷榨按鈕停止預熱將進入冷榨狀態)。

3、預熱完畢,前面板按鈕停止閃爍,榨油機自動進入榨油程式,螺桿轉動。榨油鍵燈亮起。

4、榨油指示燈亮起後,開始榨油,電機開始工作,螺桿轉動,將食材放入進料漏斗。用油杯接好榨好的油品儲存。

5、將榨好的油,用油杯接好,匯入玻璃瓶進行儲存,最好一月榨一次,更新鮮,更好吃。

6、榨完後放入紙巾進行清洗螺桿。並帶上手套旋轉堵頭保護蓋取下螺桿進行清洗。

榨油機的壓榨法

6樓:革程

植物中提取食用油有兩種工藝方法,分化學取油法和物理取油法,也就是我們平時所說的浸出法(化學)和壓榨法(物理):

壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以後,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。

古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源。現代的壓榨法已是工業化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。

從壓榨的原料的預處理來區分有冷榨法和熱榨法,也叫熟榨法。冷榨就是原料不經過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油,這種方法油品顏色相對比較淺,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不濃厚,香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經過烘乾,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質味道的香濃。

但也破壞了油品的化學組織成分,導致油的顏色更深,更黑。 油料壓榨工藝的基本過程如下: 1.

常規生產工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油 2.特殊油脂生產工藝:

油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂 3特殊油料生產工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂。

油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內,隨著榨膛旋轉,壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。

這樣在被擠出炸膛後,榨料不在是鬆散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由於溫度和壓力的雙重作用,蛋白質會繼續變質,繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質變性程度適當才能保證最好的壓榨出油效果。

7樓:貝斯德榨油機

榨油機的壓榨法目前主要油兩種形式,第一種就是液壓榨油機依靠液壓油推動液壓缸垂直運動幾頁油料作物來達到出油的目的,第二種就是螺旋榨油機依靠螺旋軸的不斷推進使油料與榨樘間的空隙不斷壓縮形成擠壓力,進而達到出油。

榨油機的功率

榨油機的功率主要有電機功率,加熱底盤功率以及真空過濾功率。如果榨油機沒有底盤加熱和真空過濾功能,那麼機器功率就會小很多。另外一個原因是不同廠家命名的100型榨油機實際處理量有差異,如誇大型號。目前榨油機主要有液壓榨油機和螺旋榨油機兩種,由於工作原理不同,液壓榨油機需要的配套電機功率較小,一般在2.5...

誰能告訴我什麼樣的榨油機好,家用榨油機什麼牌子最好

1 液壓榨油機 液壓榨油機是傳統的小型榨油機,生產過程為間歇式。工藝的特點是操作技術要求低,出油率高,毛油 但勞動強度較大。液壓榨油機適用場合為 處理量小,小車間生產,單臺日處理量1噸左右。2 螺旋榨油機 全自動螺旋榨油機是可以連續作業的榨油機。技術特點是 操作技術要求低,出油率高,毛油質量同比液壓...

大型榨油機哪種好

山東華德榨油機 優勢 一 高效節能榨油機加工五十公斤原料需動力13千瓦電機1個小時,本機加工五十公斤原料,配用3千瓦電機只需5分鐘電耗,效率提高數倍,節約電90 以上。二 增值 普通榨油機原料軋榨後,副產品只能作為動物飼料,本機加工後,比如每百斤花生米榨出28 35斤油,花生米還可以恢復原狀加工成高...