狗肉煮熟了還會有狂犬病毒嗎,吃狗肉會得狂犬病嗎?

2023-06-28 03:55:13 字數 3747 閱讀 4938

1樓:西煙激浪

狗 肉被煮熟了後不會存在狂犬病病毒,因為病毒主要由蛋白衣殼以及其內的dna物質組成,將肉煮熟了後即使有存在的病毒,蛋白質也會因為高溫而變性,因此不會感染狂犬病病毒。如果被狗咬了後破了皮,狂犬病病毒就有可能通過**組織進入神經系統,感染大腦,就會造成狂犬病發作。由於狂犬病是惡性傳染性疾病,一旦發作,無藥可醫,死亡率達100%。

如果被狗咬了後沒有打過狂犬病疫苗,需要至最近的防疫站進行狂犬病疫苗的注射。

2樓:網友

那就看看你這是不是不是細菌肉的,如果是細菌的,有細菌,還有病的狗肉應該是會有帶一些病毒最好不要吃。

3樓:韋小寶

不會有的。狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的傳染病。狂犬病病毒主要傳播途徑是通過咬傷或者損傷的粘膜和呼吸道的氣溶膠。

病毒通過消化道傳播的可能性很小,而且你如果已經煮熟了(肉不帶血色)的話,就沒有可能性了,病毒自身的抵抗力很弱,100度很快就失活了,放心吧。不過以後如果是病狗還是不要吃,因為在宰殺、撥皮和加工過程中感染的機會還是有的。

吃狗肉會得狂犬病嗎?

4樓:淺笑有梨渦

吃狗肉是不會感染狂犬病的。狂犬病毒在加熱後,會被滅活,吃狗肉是不會感染狂犬病毒的,也不會發作狂犬病。

狂犬病是狂犬病毒引起,是一種中樞神經系統急性傳染病。病毒主要在狗、貓等動物之間傳播,所以患病動物是主要傳染源。病獸唾液腺中病毒隨咬傷、抓傷人粘膜和**而侵入人體,在區域性肌細胞中增殖,隨血流上行至中樞神經系統,在神經細胞增殖後,可達唾液腺和其它組織。

所以只有人的傷口接觸帶狂犬病病毒動物的唾液才會得。所以吃狗肉是不會感染的。

5樓:項凌春開吹

不會的,是由帶有狂犬病的狗、貓、狼咬傷以後,其狂犬病毒進入人體內感染所引起的傳染病,又稱為恐水症。我們吃的都不是生的,在100度下,病毒都被殺死了,要不,防狂犬病的資料中就會有「不能吃狂犬我一條了!但其中沒,所以不可能會。

6樓:四川麻辣燙吧

放心,吃狗肉不會的,不然那麼多人吃狗肉,狂犬病早就爆發了,只要不被咬就沒問題了。

7樓:匿名使用者

狂犬病病毒主要儲存在犬的唾液中,狂犬病病毒易於被熱滅活,100℃加熱2分鐘後病毒就會死亡,因此食用烹調過的犬肉本身不太可能導致病毒感染。但人在宰殺和剝犬皮的過程中,傷口或粘膜可能被犬的體液汙染而感染狂犬病。國內外均有報道有人曾因宰殺和剝皮感染狂犬病而死亡。

所以如果宰殺了狗的話 建議進行相關處理 注射人狂犬病免疫球蛋白或抗狂犬病血清 隨後接種狂犬病疫苗。

8樓:匿名使用者

不會,被狗咬了才可能得。

9樓:匿名使用者

不會的狂犬病,會得噎膈的。

10樓:匿名使用者

要是我能借你那麼大個鍋你還燉不了?要能,幫我燉個鍋可以送你。

吃狗肉有可能得狂犬病嗎?

11樓:澄盼巧

吃狗肉是不會得狂犬病的,就算是不幸吃到了死於狂犬病的狗。狂犬病是由狂犬病毒所導致的急性傳染病,人和動物都可以患狂犬病,多見於狗、貓、狼等肉食動物。

動物通過相互間的撕咬來傳播病毒,人可以因為被病獸咬傷而感染。因為這時病獸的唾液裡含有大量的狂犬病病毒,所以吃狗肉是不會傳播狂犬病的,就算吃的是犯狂犬病的狗肉。因為通過烹飪,病毒可以被殺滅,吃了也不會被感染。

但是,處理犯狂犬病的狗,死的時候可能會感染,因為在宰殺、剝皮、切割的時候,病毒可以通過破損的**黏膜感染。

12樓:學海無涯回頭是案

首先看看世界衛生組織(who)上最權威的說明:

狂犬病也可通過感染性物質(通常為唾液)直接接觸人體粘膜或新近**破損處傳染。」 但「攝入已感染狂犬病的動物的生肉(raw meat)或其他組織不是人類狂犬病的一個感染源。」

這也就是說,吃受感染的狗肉,因「直接接觸人體粘膜」(如口腔粘膜),在理論上有受感染的可能,但吃狗肉後實際發生感染的可能性極小;哪怕是吃生的(raw)已感染的狗肉,造成的有確切證據的人狂犬病病例也幾乎不存在。

國內曾有不少**甚至專業雜誌報導過在吃狗肉後發生狂犬病的病例,但報告這些病例的人不是專業人士,往往未將吃狗肉與加工狗肉的人和事分開考察,或沒有相應的實驗室檢測證據,所以所述病例的科學性和可信度不高,僅有有限的參考價值。

中國狂犬病死亡人數多年在全球居第二位,中國的大部分地區都是狂犬病的疫區,而且目前狗的跨地區流動運輸很普遍。但中國多年來對龐大的狗肉市場並無檢疫要求,農業部「犬產地檢疫規程」是今年10月才剛剛釋出,其落實尚需時日。所以目前中國市場上銷售的狗肉大都是私人屠宰、未經檢疫,其安全狀況堪虞。

據**調查,國內狗肉市場的主體是未接種疫苗的土狗和野狗,甚至包括已經發病的瘋狗。據我們單位在廣西等地的調查,狗肉市場中檢出狂犬病毒的比例可能高達4%,通常顯著高於當地狗群中的相應比例。所以目前在中國的大部分地區,吃狗肉特別是相關的宰殺、加工活動是存在一定的感染狂犬病風險的。

13樓:網友

不會,狗肉沒有狂犬病,主要是狗的牙齒有病毒,不會得的。

14樓:燕瓊

病毒都是蛋白質,吃狗肉如果是完全煮熟了就是把病毒加熱讓病毒失活了,這樣是不會得病的。

煮熟的狗肉帶不帶狂犬病毒

15樓:系外星系

1、發現病犬、病貓時立即擊斃,以免傷人。咬過人的家犬、家貓應設法捕獲,並隔離觀察10天。仍存活的動物可確定為非患狂犬病者可解除隔離。

對死亡動物應取其腦組織進行檢查,並將其焚燬或深埋,切不可剝皮或進食。

2、正常的狗肉是不帶狂犬病毒。

3、另外用高壓鍋煮熟的狗肉,也是安全的。

100度沸水煮了五分鐘的狗肉還含有狂犬病毒嗎

16樓:走在囧途

100度沸水煮了五分鐘的高溫煮,狗肉是不會含有狂犬病毒的:

狂犬病毒的生存能力並不是很強。50℃的環境下60分鐘被殺滅、60℃環境下5分鐘被殺死的。

如果經過高溫煮熟的狗肉,是完全可以放心的吃的,是不會感染狂犬病毒的,放心吃。

我吃了沒熟的狗肉湯煮蔬菜會得狂犬病嗎

17樓:匿名使用者

您好,通過你的描述,考慮這個情況來說不會得狂犬病的,經過高溫沒事的。狂犬病是在狗的腦部存活,通過口腔唾液,由狗的牙齒為中介帶入人的體內的。你吃的是熟的狗肉,只要不吃狗腦、狗舌頭、及頭肉就問題不大。

狗肉不易爛,得煮五六個小臘閉謹時,此時的狗肉以經過高溫殺菌。只要狗不是被毒藥毒死的(毒藥的毒性會滲透到狗的輪基肌肉組織)人吃了就不會有事態兆。

狂犬病毒不是敏感病毒,紫外線、高溫、酒精都可以殺死它。所以吃狗肉染上狂犬病的,只有在下列情況下有可能:

1 、吃的是沒有經過檢疫的、帶有病毒的野狗;

2 、狗肉半生不熟;

3 、食客的胃或口腔黏膜有傷口,比如潰瘍,這樣就容易感染狂犬病毒。

18樓:匿名使用者

一般不會的,狂犬病病毒不耐高溫,五六十度就失活了。

19樓:匿名使用者

如果碰巧狗答棗晌有病毒的話 有可能會傳染上。

要預防的話需要巖乎注射人狂犬病免疫球蛋白或抗狂犬病血清(由於從體內排清鋒出較慢,人狂犬病免疫球蛋白較受歡迎),隨後接種狂犬病疫苗。

20樓:sunny蛤網

要看你吃的是什麼狗了,若是來路不明的,建議速去就診!

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