1樓：木一鴿
絕對不可，因為溫度，溼度等都不滿足儲存條件，並且冰箱有異味。
儲存麵粉遵循以下原則。
1、通風良好。
麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、溼度乾爽。
麵粉會按環境的溫度閉握及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。
3、合適溫度。
儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔淨。
環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會。
5、沒有異味。
麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地。
為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的汙染及法例的規定，這是必要的。
垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成汙染。
7、先進先出。
保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔。
減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受汙染、包裝受破壞的機會。
夏季雨水多，氣溫高，溼度大，麵粉裝察態坦在布口袋裡很容易吸潮結塊，進而被微生物汙染髮生黴變。所以，夏季是一年中儲存麵粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面，更容易生蟲。
如果用塑膠袋盛面，以「塑料隔絕氧氣」的辦法使麵粉與空氣隔絕，即不反潮發黴，也不易敗桐生蟲。簡單易行，便於麵粉安全度夏。但是已經受潮就不要再往塑膠袋裡放了。
2樓：金星王
麵粉不用放在冰箱存放，可以放在乾淨的可以密封的桶內，蓋上蓋子，放在陰涼、通風、乾燥的地方存放。
麵粉放冰箱冷凍儲存可以嗎
3樓：遒勁又舒緩的小國寶
可以。夏天為防止麵粉生蟲變質，冷凍是較好的辦法，需要注意麵粉一定不要受潮，冷凍後要在太陽下晾曬，或者在通風處放置，秋冬春季無需冷凍。儲藏溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。
可以冷凍儲存，夏天為了防止麵粉生蟲變質，冷凍是比較好的辦法，但必須注意麵粉一定不要受潮，冷凍後要在太陽下曬一曬，或者在通風處放置，秋冬春季無需冷凍。合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。
麵粉儲薦理想溫度為18~24攝氏度。
麵粉可以放冰箱冷凍室裡嗎？
4樓：太平洋電腦網
可以。麵粉如果短期內不食用，還可以放在冰箱冷凍室裡儲存。這樣，不管多久，麵粉都不會變質。不過，如果麵粉已經「病」了，那麼這個方法也救不了它了。
麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。
麵粉放冰箱能儲存多久
5樓：
摘要。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
麵粉放冰箱能儲存多久。
親您好很高興為您解答，麵粉放冰箱能儲存12個月左右哦~麵粉的保質期一般為3-12個月，也就是說麵粉的保質期zui長為一年，一旦超標建議不要食用。即使在冷凍條件下也不能超過這個時間，所以麵粉冷凍也不能放置兩年，不然可能會過期，過期麵粉可能影響身體健康。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
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