枇杷可以放冰箱冷藏嗎,枇杷能放冰箱儲存嗎?

2023-06-24 05:40:13 字數 3958 閱讀 3267

1樓:九種多

可以。枇杷屬於非冷敏型果實,在低溫下並不會出現冷害症狀,因此可以放冰箱冷藏。冰箱的低溫能夠抑制果實的呼吸和乙烯的產生,幫助抑制細菌繁殖,從而有效控制果實腐爛,延長枇杷的儲存日期。

枇杷是薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是果木中獨備四時之氣者。

枇杷的花為白色或淡色,有五塊花瓣,直徑約2釐米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

枇杷能放冰箱儲存嗎?

2樓:小採教育說

枇杷可以放冰箱,但只能放置成熟但未熟透的枇杷,並且需要保鮮處理,冷鮮儲存時枇杷要用保鮮膜密封好。熟透的枇杷不宜放過長時間。

因為由於冰箱裡一般水汽較多,枇杷果皮在水汽較重的情況下容易變黑,因此就算放入冰箱儲存,也要將其儘快食用完。適合儲存的溫度在1-2℃之間,可儲存3-7天左右。

儲存須知:1、如果是要冷凍枇杷,需要提前處理好果皮和果核,能夠儲存1-2個月。

2、枇杷不宜放冰箱,存於乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

3、枇杷果核中含有氰甙類物質,生食有毒,在食用時一定要去核。作為藥用時,因經過高溫煎煮,其毒性被破壞,但亦不宜大量食用。

以上內容參考:人民網——枇杷潤五臟滋心肺 食用注意6要點。

3樓:退休餘老太

枇杷清肺熱,降胃氣,適用於所有人群。如果把新鮮的枇杷與冰糖一起熬製,放冰箱可以儲存很長時間,能夠**咳嗽,喉嚨紅腫,聲音嘶啞等各種問題。

枇杷要放冰箱保鮮嗎

4樓:閒雲洋洋

枇杷要放冰箱保鮮。枇杷盛產於夏季,容易受到機械損傷,傷口易滋生細菌,出現腐敗變質的情況,屬於較難儲藏的水果,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,故要放在冰箱冷藏保鮮。枇杷適宜在溫度為0度,相對溼度在90%的環境中存放,也可在3-8度的低溫中存放。

枇杷的品種很多,通常可依果肉色澤及果形分類。根據果肉色澤可為為紅肉類(紅沙類)及白肉類(白沙類),前者如餘杭的大紅袍、夾腳、寶珠、五兒等,後者如浙江餘杭的軟條白沙、黃岩洛陽青及江蘇吳縣的照種等。紅肉類生長強健,產量高,果皮厚,耐貯藏,適於制罐及加工,白肉類則果皮薄,肉質較細,但生長較弱,產量低,宜鮮食。

根據果形可分圓果類及長果類,前者核多,後者核少。枇杷還是美麗觀賞樹木和果樹。果肉柔軟多汁,風味鮮美,且在初夏成熟,正在鮮果淡季,因此頗受廣大消費者歡迎。

除鮮食外,還可製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等。

枇杷能放冰箱儲存嗎

5樓:心的痕淚

枇杷能放冰箱儲存。枇杷屬於非冷敏型果實,在1度的低溫下並不會出現冷害症狀,因此可以放冰箱儲存。將枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中儲存,能夠有效控制果實腐爛,延長枇杷果實的儲存日期,一般能夠儲存1-2個星期。

枇杷儲存方法:

1、乾燥通風處儲存:枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質,很容易滋生細菌而腐爛變質,儲存時間很短,所以建議可以將它放在乾燥通風處儲存。

2、鹽水浸泡儲存:將剝皮的枇杷放入到鹽水中,減少它與空氣接觸的時間,從而防止它在這段時間內變色。鹽水浸泡儲存適合剝了皮的枇杷儲存,因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分,它會與空氣發生反應,導致枇杷變黑變色,而鹽水可以幫助隔絕空氣,延長枇杷的儲存時間。

3、松針覆蓋儲存:松針儲存是一種在農村比較傳統的儲存方法,它可以很好的保持合適的溫度,適合枇杷的短期儲存,但是要注意儲存時間越長,枇杷中的水分流失得越多,口感也會變差。

4、做成罐頭儲存:如果枇杷的量比較多,可以將它製成罐頭、果醬、枇杷膏等儲存,這樣儲存時間會大大延長,但是枇杷的口感也會有所改變。

枇杷放冰箱可以放多久

6樓:情思之

新鮮且成熟的枇杷,放在冰箱能夠儲存3~4天,並不能夠儲存太久。成熟的枇杷需要放在陰涼乾燥處儲存,而冰箱中的溼度較高,枇杷放在冰箱,會因為冰箱裡過多的水汽,使得枇杷加快變黑變質,因此不能儲存太久。

枇杷,薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木,高可達10米;小枝粗壯,黃褐色,密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質,披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形,長12-30釐米,寬3-9釐米。

圓錐花序頂生,長10-19釐米,具多花;總花梗和花梗密生鏽色絨毛;花梗長2-8毫米;苞片鑽形,長2-5毫米,密生鏽色絨毛;花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形,直徑2-5釐米,;種子1-5,球形或扁球形,直徑釐米,褐色,光亮,種皮紙質。花期10-12月,果期5-6月。

枇杷能放在冰箱裡儲存嗎?

7樓:七妹雜談

枇杷可以放在冰箱裡嗎?

8樓:小寶生活小集錦

枇杷不能放冰箱,枇杷如果放在冰箱內,會因水汽過多而變黑,儲存在乾燥通風的地方即可。如果真的要放冰箱,只能放沒有熟透的枇杷,枇杷一定要用密封袋封好,儲存的溫度調節在一到兩度之間。枇杷的挑選:

1、首先,要挑選枇杷茸毛完整、果粉儲存完好的,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉,儲存完好就說明在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素c等營養成分含量也比較高。

2、建議挑選中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑,太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。

3、顏色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

擴充套件資料:

吃枇杷的注意事項。

1、枇杷含有氰化物。

枇杷毒性在核與葉,枇杷的果核中含有少量的氰化物。不過也沒必要因噎廢食,苦杏仁、桃仁、楊梅仁、櫻桃仁都含有或多或少的氰化物,枇杷能夠祛痰止咳也是微量氰化物在起作用,只不過果核中濃度較高,而最終決定是否致死,還需要看血液濃度達到多少。

2、脾虛腹瀉禁食。

枇杷是屬於一款涼性的水果,而且枇杷當中也會含有比較多的寒氣,在食用過後很有可能會出現改善我們脾胃消化功能的現象,很有可能會引起腹瀉。

3、痰性咳嗽少吃。

枇杷作為藥物來食用能夠具有很強的止咳作用,生活中大量的咳嗽患者都希望能夠通過食用枇杷來得到**,但是枇杷當中的糖分含量卻是非常高的。有助於溼生痰的特性。所以痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷,不然會出現增加痰量的現象。

4、經期女性不宜多吃。

女性在經期期間飲食都必須以清淡為主,平性的才是最佳的。而枇杷卻是一款寒涼的水果,女性如果在經期吃多會出現宮寒痛經的現象。

5、風寒咳嗽禁食。

咳嗽是感冒的主要症狀,無論是風寒感冒,風熱感冒都會出現咳嗽的症狀,而枇杷對於風寒感冒並沒有起到明顯的**效果。吃了反而會加重風寒感冒的可能性。

9樓:暗影殤魂

可以,加上保鮮膜最好,但不要超過一兩天。

10樓:銀刃

可以的,冰過的琵琶特別好吃。我家是這樣放的。

11樓:未成年

可以的,那樣吃才有味道。

枇杷可以放冰箱嗎?

12樓:勢飛

枇杷可以放冰箱。

枇杷盛產於夏季,氣溫較高,果實柔軟多汁、皮質較薄,容易受到機械損傷,傷口易自身細菌,出現腐敗變質的情況,屬於比較難儲藏的水果,而冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長,在一定程度上可以延長枇杷的存放時間,因此,枇杷是可以放冰箱中儲存的。

枇杷的生長習性

枇杷具生長快、結果早的特性,嫁接3~4年就開始結果,10年後進入盛果期,20~40年產量最高,以後逐年下降,70~100年進入衰老期,實生樹壽命更長,但結果較遲。

根系分佈較淺,大部分分佈在離地面5~30釐米之間,極少深達50釐米以下,水平分佈則在100~200釐米左右;由於根群分佈較狹而淺,在栽培上應重視深耕及施肥,使根系能深入土中,樹體生長健壯。

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