1樓:建蘿雅
原材料:豬排骨500g,番茄250g,耗油1炒勺,公尺酒1勺子,生抽醬油1勺子,白胡椒粉小勺,八角3枚,植物油適當,水適當、作法:1.
豬排骨切段兒清洗預留;番茄清洗,倒入開水中滾一會兒,隨後撈出來皮切片;2.豬排骨洗乾淨後用耗油、白胡椒粉、公尺酒、水澱粉攪拌混合後醃漬4多小時;3.鍋裡放適量油,再將醃好的豬排骨放入鍋裡煎,小火煎雙面發黃後撈起預備;4.
將一半量西紅柿、煎好的豬排骨和八角放入湯鍋中,加熱水淹沒食物,並把醃製排骨的料汁一同放入鍋中,燒沸後,小火燉1鐘頭。
作法1.雞脆骨用公尺酒,生抽醬油,耗油,少量糖,現榨黑胡椒碎醃漬留宿後撈起來。2.
4.倒進醃製的汁再次煸炒。
做法:1、冬瓜去皮,對半切開,掏出種子,切片;2、蝦去皮收拾乾淨備用;3、姜蒜備用;4、放少許油放姜蒜爆香,先炒一下蝦仁,然後裝盤出來;5、放冬瓜去炒,這個冬瓜比較難熟,多炒一會;6、炒的差不多要熟就放之前炒好的蝦仁進去,翻勻,調味放鹽,少許糖出鍋即可。
材料:幹香菇,去皮雞腿肉,胡蘿蔔,鮮筍,高麗菜,公尺,醬油,鹽,糖,酒,麻油,橄欖油,高湯做法:1.
幹香菇洗淨,用120毫公升熱水泡軟後切丁,浸香菇的水保留。2.雞腿肉、胡蘿蔔和鮮筍切丁,高麗菜切絲,備用。
3.公尺洗淨瀝乾水分,放入電鍋中,加入切好的雞肉棗山仔、香菇、胡蘿蔔、筍、高麗菜等,併入醬油、鹽、糖、酒、麻油、唯鍵橄欖油、浸香菇的水及高湯拌勻,煮凳汪成飯後趁熱拌松,即可食用。
2樓:生活達人小愛
美味誘人全家人都愛吃的食物有:酸辣蓮藕,回鍋肉,京醬肉絲,回鍋肉,麻辣豆腐,紅燒肉。
3樓:墨汁沫沫
榨菜,海帶絲,涼拌菜或頃,涼拌木耳, 涼拌豬耳鉛團察朵這些食物吃起來味道鮮美。簡單實惠。鮮槐茄香入味。搭配公尺飯特別下飯。
4樓:伍六七學姐
韭菜豆芽,小炒雞腿肉,和讓悶素肉絲油菜,五花肉炒四季豆,小蔥拌豆腐,這些食物新鮮可口,營養滑舉豐富,喚彎非常受人們的歡迎。
備受家人歡迎,好吃下飯,香味四溢,家常菜必備的幾道美食有哪些?
5樓:小瑤瑤說星座
食物油麥菜適當、五花肉適當、茶樹菇適當、豆乾適當、植物油適當、鹽適量、生抽醬油適當、十三香適當、耗油適當、老抽王適當、辣椒幹適當、麻椒適當、韭菜薹適當。作法1、五花肉切片,用生抽醬油,鹽,十三得醃漬十分鐘。2、油麥菜清洗乾淨,掰成塊,放寬水裡綽水,過青後撈起來預留。
3、醃製好的五花肉下油鍋中炒冒油至金黃。4、新增豆乾及茶樹菇一起爆鍋。5、新增焯焯水的油麥菜一起炒勻,新增美極鮮醬油,鹽,十三香,老抽王,耗油炒勻。
6、石鍋中加點油,下辣椒幹及麻椒進行爆香後放入炒好的油麥菜及韭菜薹。7、蓋蓋燉煮五分鐘。8、蓋蓋燉煮五分鐘,一鍋美味可口的麻辣乾鍋娃菜能夠上菜了。
食物:豆油皮1張、莧菜200克(一小把)、油適當、鹽適量、生抽醬油適當、味精適當、雞精適當、蒜2瓣、姜適當作法1、莧菜切條預留,要將韭菜根和韭菜葉分離,那時候入鍋順序不一樣2、豆油皮切成絲,不必切得過長,切好以後,抖散3、蒜姜切沫,我圖上的姜僅僅照相用,就用了一點4、加點油適當,爆脆炸姜沫,能加2個辣椒幹5、隨後最主要的一步,先放韭菜根,不必翻,倒進豆油皮,翻一翻,快速倒進適當生抽醬油,隨後下韭菜葉,加鹽,煸炒出水量,撒味精,正中間要不停煸炒,不然豆油皮會結為小疙瘩,不必炒很久,放雞精出鍋。
原材料:雞翅1個馬鈴薯1個;豆瓣醬2炒勺食用鹽1勺子植物油適當小蔥適當公尺酒2勺;作法1.雞翅清洗乾淨剁碎黑椒雞塊。
土豆去皮。切成小塊。洗一下,在水中泡10分鐘,泡去多餘木薯澱粉。
2.炒菜鍋燒開倒進適量植物油,放進小蔥倒進黑椒雞塊煸炒一下。放進兩炒勺豆瓣醬煸炒至雞肉更緊。
倒進土豆條一同煸炒。3.加2勺公尺酒適量沸水,燒沸以後小火慢燉15min。
炒糖色就可以。
6樓:霧嶼森林
皮蛋鮮蝦粥,皮蛋瘦肉粥,雞蛋羹,鹹蛋黃豆腐青豆蝦仁,豆腐鯽魚湯,蘿蔔燉排骨,青菜炒平菇,西芹土豆條。
7樓:情感神仙諮詢師
菠菜排骨、豆角雞肉等。最好吃的菠菜排骨,最美味的豆角雞肉,永遠都是營養又受歡迎的家常菜。
8樓:可樂
吃起來非常香的食物就是麻婆豆腐,地三鮮,紅燒茄子,糖醋里脊,還有拔絲紅薯。
9樓:我的一家
青椒肉絲,西紅柿炒蛋,蒜苗炒雞蛋,麻辣香鍋。
美味誘人的哪幾道家常菜,營養美味,口感好味道佳,家人都愛吃?
10樓:情感導師素顏
首先麻婆豆腐,菠蘿咕老肉,毛血旺,還有魚香肉絲,這四個菜確實是非常家常的,而且也確實是非常好吃的,家人都很喜歡。
11樓:啥地方
麻婆豆腐,水煮肉片,魚香肉絲,芹菜炒腰果,以及涼拌蕨根粉,這些家常菜味道非常鮮美,而且營養價值非常高。
12樓:車長長車
西紅柿炒雞蛋,油燜大蝦,魚香茄子,白菜炒辣椒,這些都是非常好吃的家常菜,營養美味。
美味誘人,營養健康,家人都愛吃,開胃爽口又美味的食物有哪些?
13樓:小涵涵愛**
原材料:烤羊排;紅蘿蔔;紅薯粉條;蔥;姜;蒜;辣椒幹;砂仁;八角;麻椒;山楂果;公尺酒;生抽醬油;老抽王;鹽;老冰糖;作法:1、烤羊排清洗,蔥切條,姜拍散,蒜頭整顆,辣椒幹煎段。
也有一味山楂果忘記了拍下來。2、烤羊排加生薑片,冷水下鍋綽水,煮到水燒開後,放少許公尺酒,撇去浮沫,接著煮約2min,撈起來預留。3、冷油放進麻椒,文火炒香後撈起來,不害怕麻的可以不用撈,下姜蔥姜和老冰糖炒到淡黃,下辣椒幹、砂仁和八角炒香。
4、下烤羊排炒幹水蒸氣,烹公尺酒略炒,加生抽醬油、老抽王炒到著色。
食物:新鮮鯽魚1條(約750克),食用油100克,水澱粉25克,大蔥白5克,生抽25克,松蘑15克,公尺酒25克,薑片5克,雞精1克,白胡椒粉1克,辣椒粉1克,食鹽克,香油2克作法1、將鮮鯽魚清洗,去鱗,去鰓,在腹剖處拿刀割開,去內臟器官,清洗血水,兩側斜剞5刀。2、松蘑發制後,清洗細沙,去蒂根,小蔥削皮,清洗,均切成細絲;薑片清洗,削皮,切成薄片。
食物:柿椒(圓椒)1個;圓蔥1個;紅蘿蔔一根;豬瘦肉100克;蔥蒜,生抽,鹽,;味精,水澱粉,水澱粉做法1.紅蘿蔔清洗切條,圓椒清洗切條,蔥蒜切沫預留。
2.圓蔥去表皮,清洗切條預留:3.
豬瘦肉清洗切條,並且用公尺酒,生抽,水澱粉抓勻醃漬一會兒。4菜鍋熱下油,入肉片煸至肉粉色泛白盛出來。5.
驟起鍋入姜蒜爆香,入紅蘿蔔煸炒,至六層熟當下圓椒。6.再煸炒一會,加生抽,鹽,一點白糖提鮮。
14樓:莞莞內卿
第1種就是山楂凍。山楂凍簡單美味,開胃爽口,好吃不貴。 第2種就是水晶皮凍。
水晶皮凍入口即化,味道鮮香濃郁 。第3種就是蔥香蝦球。蔥香蝦球富含蛋白質,口感極佳,好吃不貴 。
第4種就是雞蛋醬拌菠菜。雞蛋醬拌菠菜富含維生素,特別鮮香,怎麼吃都不過癮。 第5種就是金牌醬豬尾。
金牌醬豬尾風味絕佳,好吃又下飯,開胃又爽口。第6種就是馬蘭頭香乾。馬蘭頭香乾味道清淡,營養豐富,怎麼吃都不過癮 。
15樓:蒜皮大廈
這些蔬菜都是有酸辣胡蘿蔔或者是酸辣土豆絲,麻婆豆腐,西紅柿炒雞蛋或者是辣椒炒西紅柿。
16樓:諾諾教育
蒜香豬肝 材料:豬肝 (適量);調料:姜 (幾片)、幹辣椒 (2個)、花椒 (20顆)、八角 (2個)、桂皮 (1塊)、香味 (5片)、白酒 (適量)、蒜末 (適量)、薑末 (適量)、大蔥末 (適量)、花椒油 (適量)
美味誘人,每一道都值得嘗試,美味簡單,解饞下飯的家常菜有哪些?
食物 冷飯碗,西紅柿個半,生雞蛋只,蔥條,鹽,雞精粉,公尺酒適當作法 將雞蛋打散,西紅柿切割成硬粒,蔥弄成蔥段。 鍋中放油熱,將雞蛋炒成半生半熟,盛出來。 鍋中再次放油熱,放進西紅柿粒,煸炒至紅醬發生 新增冷飯。 灑一點公尺酒,炒勻稱。 令飯消化吸收紅醬時,放進半生半熟的生雞蛋,炒勻。 新增鹽 雞精粉調...
堪稱一絕是什麼意思
堪稱一絕的意思 稱得上獨一無二的技藝 詞目 堪稱一絕 拼音 k n ch ng y ju 造句 1 王麗書法特別出色,李明的棋藝堪稱一絕,兩人春蘭秋菊,各有所長。2 金沙江奔流不息,形成的天然景觀堪稱一絕。擴充套件資料 近義詞 舉世無雙 國士無雙 天下無雙 一 舉世無雙 j sh w shu ng ...
哪些食物做法特別,香味一絕,值得大家參考和收藏呢?
原材料 武昌魚 麻辣小面 花椒粉 芝麻油 五香粉 蔥段 鹽 公尺酒 梗蔥姜 胡椒粉 白砂糖 雞精 辣椒油 食用油 熟芝麻各適當。.將武昌魚屠宰後去鱗去內臟器官,隨後清理乾淨,再除掉剁椒魚頭及其魚身,用刀割整條,倒入碗內,放鹽 公尺酒 胡椒粉 拍破的梗蔥姜,醃製min預留。.鍋置走紅上,燒食用油至五六成熱...