1樓：炎仌王
其實豆腐湯大家應該都是經常會喝，尤其是到了夏天天氣比較悶熱，大家也可能沒有什麼食慾，這個時候買一些豆腐，把它煮一些清淡的豆腐湯，喝起來口感香，還能跟身體補充蛋白質，而且那豆腐**不是特別貴，買一些來吃也是特別划算了，那麼排骨魚頭豆腐湯的做法容易嗎？在我看來，這個排骨魚頭豆腐湯做法非常容易，首先我們把買好的排骨剁成小塊，放在鍋里加水炒一下，把魚頭清洗乾淨，用料酒醃製棚氏幾分鐘，把豆腐洗淨切成小片，然後把它們放在油鍋炸豆瓣醬，味精，鹽和水煮上半個小時也就行了。
鱅魚頭開成兩邊，洗淨備用。嫩豆腐切成片，用涼水泡著備用。生薑去皮切成片，香蔥切成段。
清油燒開，將魚頭放入，雙面煎至微黃，倒入涼水(水蓋住魚頭既可)，大火將魚頭湯煮成白色，再將魚頭翻邊，將豆腐放入，放鹽(喜辣者可在此時放入幹辣椒)，再煮上3-5分鐘。開鍋後撒上胡椒粉與少量味精(不喜者可以不放)，裝盆後再撒上悔輪香蔥即可。
燒魚頭豆腐怎麼做好吃？
烹製工藝。做法一：
1、鱅魚頭開成兩邊，洗淨備用。
2、嫩豆腐切成片，用涼水泡著備用。
3、生薑去皮切成片，香蔥切成段。
4、清油燒開，將魚頭放入，雙面煎至微黃，倒入排骨、涼水(水蓋住魚碧和信頭既可)，大火將魚頭湯煮成白色，再將魚頭翻邊，將豆腐放入，放鹽(喜辣者可在此時放入幹辣椒)，再煮上3-5分鐘。
5、開鍋後撒上胡椒粉與少量味精(不喜者可以不放)，裝盆後再撒上香蔥即可。
2樓：網友
把豬排骨用燒開的水焯一下，放在一邊，然後魚頭清洗乾淨，豆腐切成大塊圓棗兒。把這三種其中的排骨在橘衡拆油溫七攔滑成熱的鍋中翻炒片刻，之後加入適量的調料，鹽加水十魚頭煮半小時左右。然後再放上豆腐，再煮十分鐘，出鍋的時候放香菜，蔥花適量的味精，雞精都可以。
3樓：騎著蝸牛當房車
買一些豆腐，把它煮一些清淡的豆腐湯，喝起來口感香納粗，還能跟身體補充蛋白質，而且族咐那豆腐**不是特別貴，買一些來吃也是特別划算了。
首先我們把買好的排骨剁成小塊，放在鍋里加水炒一下，把魚頭清洗乾淨，用料兆茄純酒醃製幾分鐘，把豆腐洗淨切成小片，然後把它們放在油鍋炸豆瓣醬，味精，鹽和水煮上半個小時也就行了。
豬排燉土豆海帶的做法，排骨燉海帶的家常做法
幹海帶用水泡開洗淨切成段，如果是溼海帶，就不用泡了。土豆切成滾刀塊，用水泡分鐘左右，控幹水。肥瘦相間的豬肉切成小塊。胡蘿蔔切成厚一點的片。準備好蔥薑蒜。.鍋中倒油，撒入花椒和大料。.倒入豬肉，中小火翻炒一會，把有肥肉的地方熬出些豬油來。.下入蔥薑蒜翻炒。.加入土豆。因為前面熬出些豬油來，所以這會可以...
魚頭燉豆腐怎樣做不腥 魚頭豆腐怎樣做才不腥？
烹製材料。主料 鱅魚頭個。輔料 嫩豆腐斤。調料 生薑塊 香蔥，胡椒粉 味精各適量。烹製工藝。 鱅魚頭開成兩邊，洗淨備用。 嫩豆腐切成片，用涼水泡著備用。 生薑去皮切成片，香蔥切成段。 清油燒開，將魚頭放入，雙面煎至微黃，倒入涼水 水蓋住魚頭既可 大火將魚頭湯煮成白色，再將魚頭翻邊，將豆腐放入，放鹽 ...
大腸燉豆腐做法，豆腐燉大腸的做法
主料豆腐 北 250克,豬大腸250克 輔料油菜心100克,胡蘿蔔25克 調料醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,大蒜 白皮 3克,豬油 煉製 20克,香油2克,辣椒油2克 製作方法 1.將熟豬肥腸切成馬蹄塊，放入沸水鍋內焯一下撈出，瀝乾水分 2.豆腐切成長為4釐米的菱...