1樓：北海數碼站
豆芽海帶湯深受現代人們的喜愛，這道湯原本是韓式料理，經過改進變成了中國餐廳常見的一道美味的湯，豆芽當中含有大豆纖維與海帶這種深海產物搭配在一起營養甚高，也是家庭當中必不可少的一道湯，下面就讓我來為大家介紹一下豆芽海帶湯的詳細做法；
材料】黃豆芽200公克。
裙帶菜（海帶芽）15公克。
紅辣椒1/3支。
蒜末5公克。
熟白芝麻少許。
麻油2大匙。
水600㏄調味料]
鹽適量。韓式甘味調味粉5公克。
做法】1，黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅薯局辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
2，裙帶菜洗淨多餘鹽漬，帆指放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
3，熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅數轎讓辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
4，將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
以上做法就是豆芽海帶湯的詳細做法步驟，大家看看是不是特別簡單，而且當做晚餐也非常的合適，湯鮮味美回味無窮，關鍵是好做，節省時間，湯的味道可以隨個人的口味調配。
黃豆芽海帶湯的做法
2樓：殘陽如血
黃豆芽海帶，湯的做事。豆芽喜靜下我還在鄉下麼一起騙他。
3樓：網友
就是熗鍋，然後加水，放海帶，海公尺，最後放黃豆芽，有的會放乙個雞蛋打碎了，放點鹽和白胡椒。
豆芽帶魚湯怎麼做
4樓：網友
用料帶魚 半條（乙個人份）
豆芽麵粉 一點用來裹帶魚。
蔥花枸杞。小青菜油、鹽、醬油、老酒、胡椒粉、白糖。
醬料 三分之一勺。
豆芽帶魚湯的做法。
帶魚洗乾淨切斷油、鹽、醬油、老酒、胡椒粉、白糖醃製乙個小時豆芽洗乾淨備用。
把醃製好的帶魚用水沖洗乾淨裹上面粉。
鍋裡倒入油，可以放大蒜、姜，本人不喜歡大蒜，家裡沒姜了所以兩樣都沒放，把裹上面粉的帶魚放入鍋裡煎到兩面黃。
再依次放鹽、醬油、老酒、胡椒粉、白糖倒入一碗水，放入醬，等水開了放入豆芽，再煮5分鐘左右。
等豆芽軟了放入小青菜，就可以起鍋了，盛入碗裡再撒上蔥花和枸杞就大功告成了。
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