1樓：清和人家
炒酸奶是很多人在夏天都非常喜歡吃的一道小吃，因為炒酸奶非常的清涼，而且比起冰淇淋來炒酸奶也是更加的健康的。但是一般外面賣的炒酸奶**都是比較貴的，而且也不是很健康，所以很多人都想嘗試自己在家裡製作炒酸奶。但是也有很多人擔心自己家裡沒有專業的工具，能不能製作成功呢？
其實炒酸奶的製作方法是非常簡單的，不需要專業的裝置，也是能夠在家裡製作出來的。想要做炒酸奶，肯定是先要準備材料的，首先就是要準備好酸奶，最好是選擇比較濃稠的酸奶，這樣炒出來的酸奶也會更加的好吃。其次就是要準備自己喜歡吃的水果和堅果。
把準備好的水果都洗乾淨，切成丁備用，然後準備乙個比較平的盤子，把酸奶倒入盤子中，然後再把準備好的水果丁和堅果都倒到酸奶裡面，把酸奶攪拌均勻之後，就可以放到冰箱裡進行冷凍了。<>
酸奶在冷凍之後就可以拿出來切成大小合適的方鍵散行塊，然後這樣就可以吃了乙份，非常美味而且非常豐富的炒酸奶就做好了。如果喜歡吃比較薄的炒酸奶就可以在盤子裡少倒稿譁一點酸掘廳奶，如果喜歡吃比較厚的酸奶，可以在盤子裡多倒一些酸奶。然後就可以把炒酸奶盛出來了，上面還可以撒一些花生，芝麻等都是非常的好吃的，而且這樣製作出來的炒酸奶也是非常的健康，沒有香精，也沒有一些新增劑，也非常適合孩子和老人吃。
而且在家裡製作炒酸奶的成本也是非常低的，而且也可以選擇比較新鮮的水果，在外面買炒酸奶的時候，很多都是用的水果醬，或者是一些水果香精。 而且一般外面賣的炒酸奶**都非常的昂貴，自己在家裡做炒酸奶不僅用料非常豐富，而且自己想吃什麼水果都可以加在裡面。
2樓：按時服藥
其實就是利用溫度把酸奶形成了固化，把螞嫌裡面的一些水分沒物耐蒸發掉了，也可以做的，在家裡枯春面做的時候，需要用乙個平板的鍋，控制好溫度也就可以做成功。
怎麼自己在家做炒酸奶
3樓：千冥靚傲
需要提前準備：
酸奶400克、蔓越莓幹15克、葡萄乾20克、黃桃半個、獼猴桃半個、樹莓12顆、黑莓6顆、藍莓20顆、楓糖漿適量、開心果碎少許。
炒酸奶的做法：
1、自制的酸奶。
2、罐頭黃桃切成小丁。
3、獼猴桃去皮切成小丁。
4、開心果用擀麵杖擀碎。
5、準備的葡萄乾和蔓越莓幹。
6、準備好的水果：黃桃、獼猴桃、樹莓、黑莓、藍莓。
7、把自制的酸奶倒入烤盤裡，如果感覺不甜可以加點楓糖漿或者蜂蜜攪拌均勻再倒入（記得烤盤裡墊上油紙或保鮮膜）
8、均勻的加入準備好的水果粒。
9、加入葡萄乾、蔓越莓乾和開心果碎。
10、把烤盤震幾下，放入冰箱冷凍2小時以上。
11、冷凍過夜。
12、用鏟子把它剷出來即可。
炒酸奶機都能做什麼
4樓：
摘要。親親，您好。1、酸奶機做納豆。
1）準備用料：黃豆170g、糖50g、納豆菌2g；黃豆用清水泡發，一般需要二十四小時左右，如果用溫水，十個小時左右即可。（天熱時，請多換幾次水）。
2）將泡好的黃豆放在電飯鍋中，加入跟平時做公尺飯差不多的水，按煮飯鍵；煮好的黃豆應是輕輕一按就碎的狀態，略放至四十五度左右。
3）開鍋就趁熱加入白糖，拌勻（白糖也可在蒸或煮時就直接加入）；將晾至四十五度的黃豆移入發酵籃中，瀝淨水分後撒入納豆菌充分拌勻。
4）用酸奶機設定納豆程式16個小時，靜等發酵變化，發酵好的納豆，攪拌即可見拉絲狀。
炒酸奶機都能做什麼。
親親，您好。1、酸奶機做納豆高掘（1）準備用料：黃豆170g、糖50g、納豆菌2g；黃豆用清水泡發，一般需要二十四小時左右，如果用溫水，十個小時左右即可。
天熱時，請多換幾次水）。（2）將泡好的黃豆放在電飯鍋中則雀，加入跟平時做公尺飯差不多的水，按煮飯鍵；煮好的黃豆應孫念早是輕輕一按就碎的狀態，略放至四十五度左右。（3）開鍋就趁熱加入白糖，拌勻（白糖也可在蒸或煮時就直接加入）；將晾至四十五度的黃豆移入發酵籃中，瀝淨水分後撒入納豆菌充分拌勻。
4）用酸奶機設定納豆程式16個小時，靜等發酵變化，發酵好的納豆，攪拌即可見拉絲狀。
2、酸奶機做酒釀（1）材料：糯公尺250g，酒麴3g。（2）糯公尺洗淨，用水隔夜浸泡12小時以上，手一捏就碎這個程度就可以了。
3）蒸鍋裡放上蒸屜，鋪上紗布，放水燒開，把糯公尺明核鋪上，蓋上蓋，開大火蒸30分鐘。（4）將蒸熟的糯公尺飯放入冷開水裡過一次後使糯公尺粒分開、降溫、不粘手，然後再瀝乾。（5）冷卻至手指放入不燙不冷為宜。
6）將酒麴碾碎成粉末狀拌入公尺飯裡。（7）拌好的公尺飯倒入酸奶機杯裡，壓實公尺飯，在中間挖個孔，接著在公尺飯上均勻的淋上一點冷激飢掘開水。（8）酸奶機缸體內放少許冷水，將公尺飯杯放入，蓋上蓋子，插上電，中途分兩次在糯公尺上淋上冷開水，30個小時候後拔肢局掉插頭斷電，酒釀就做好了。
炒酸奶機。不是酸奶機。
炒酸奶是有專門的炒酸奶機制作而成的，炒酸奶機還可以炒什麼，這個可以炒冰沙的。
炒酸奶原理
5樓：老李漲知識
1、炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。
2、由鏟子將其與製冰機表面分離後盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由於製作過程中用的是鏟子，製作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。
3、炒酸奶(酸奶冰淇淋)，富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容**改善消化功能、提高免疫力的作用。適合於各個年齡階層的消費人群。
炒酸奶是什麼，炒酸奶用什麼酸奶
主要原料純酸奶，水果 果醬 炒酸奶 酸奶冰淇淋 富含有活性菌類，低脂 低糖或無脂無糖，有美容 改善消化功能 提高免疫力的作用。適合於各個年齡階層的消費人群。炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與製冰機表面分離後盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由於製作過程中用的是鏟子，製作動作...
恆壓供水裝置的節能原理是什麼
水泵一般 bai是按供水系統在設計du時的最大工zhi況需求來考慮的,而用水dao系統在實際使回用中有很多答時間不一定能達到用水的最大量,一般用閥門調節增大系統的阻力來節流,造成電機用電損失,而採用變頻器可使系統工作狀態平緩穩定,通過改變轉速來調節用水 並可通過降低轉速節能收回投資。長沙中崛希望可以...
人臉測溫裝置的工作原理是什麼？
人臉識別測溫系統的工作原理 是通過前端的臉部識別熱像儀快速讀取影象中的臉部資訊對應的地域的溫度資訊，計算人體的體溫識別讀取的臉部後直接顯示在終端的顯示畫面的工作過程。在臉部識別熱像儀檢測出異常體溫值的情況下，發出警報音，並且將異常資訊上傳到管理背景，統計資料，學校其他相關管理人員可以通過報告書檢視管...