1樓:峰佘無敵
低 鈉 飲 食 , 就 是 指 食 物 中 的 鈉 含 量 低 啊 。 生 活 中 的 很 多 食 品 都 含 有 「 隱 形 鈉 」 常 見 的 含 鈉 飲 料 及 調 味 品 : 如 奶 酪 、 面 包 、 燻 制 或 醃 制 肉 類 、 味 精 、 醬 料 等 ; 另 外 , 糖 果 、 葡 萄 幹 、 巧 克 力 、 果 仁 含 鈉 量 均 高 。
低 鈉 飲 食 , 除 了 稿豎平 常 食 物 中 的 鈉 含 量 要 注 意 之 外 , 飲 用 水 中 的 鈉 也 是 被 很 多 人 所 忽 視 的 ! 因 此 , 我 們 要 喝 低 鈉 的 礦 泉 水 , 譬 如 , 鈉鍵祥大 含 量 低 的 就 有 水 滿 分 低 鈉 礦 泉 水 , 鈉 含 量 僅 為 5 . 5 至 6 .
5 毫 克 / 公升 , 遠 優 於 政 府 宴鬧所 提 倡 的 低 鈉 飲 食 標 準 !
低鈉食物有哪些?
2樓:粽子媽媽愛教育
1、酸奶。酸奶是一種非常受歡迎的食物。不僅味道鮮美,而且營養豐富,僅含有約115毫克的鈉。
它是蛋白質,維生素,礦物質和「好」細菌的良好**,有益於健康。調味酸奶可能含有鈉和其他新增劑的新增劑,所以儘量堅持使用普通的天然酸奶。
2、水果。水果的好處是鈉的含量往往很低,有些水果的鈉含量低於其他水果,應儘可能優先考慮蘋果,香蕉,梨,李子,葡萄柚,士多啤梨和西瓜。還應該堅持使用新鮮水果,因為水果副產品可能含有許多新增劑,包括鈉。
3、蔬菜。洋蔥,抱子甘藍,西蘭花,芹菜和菠菜等蔬菜的鈉含量非常低。雖然在蔬菜中新增調味料和其他調味料可能很誘人,但請許多調味料本身可能含有鈉。
4、馬鈴薯。
馬鈴薯富含鉀,這有助於自然平衡飲食中的鈉。為了充分利用低鈉含量,烤土豆最好。食用油中幾乎沒有鈉,因此油炸馬鈴薯的鈉含量也很低。
5、堅果。堅果和種子,富含維生素,礦物質,蛋白質,纖維和脂肪(良好的型別)。當然,堅果和種子的鈉含量非常低。
很美味,有各種口味。堅果可以在烹飪食譜中享用,也可以作為獨立小吃享用。
以上內容參考:百科-低鈉食品。
含鈉低的食物
3樓:三夜見
低鈉食品: 大公尺、麵粉、小公尺、玉公尺、高粱、各種豆類、山芋、馬鈴薯中含鈉均很低。豆製品如豆腐、千張中含鈉量也較少。
禽肉類含鈉不高。而蛋類、牛奶和魚類中含鈉量較高,尤其是鹹蝦公尺、帶魚、黑魚中含量均高。
水果含鈉量多偏低,例如香蕉、柑橘類、梨、葡萄、柿、西瓜等均很低。僅杏和甜瓜中含鈉高,每百克分別含鈉21毫克和35~61毫克。蔬菜是無機鹽的主要**,其鈉、鉀的含量懸殊較大。
蔬菜中筍、茭白、鮮蘑菇、魚豌豆、豌豆苗、鮮蠶豆、四季豆、蒜苗、大蔥、蒜頭、洋蔥、茄子、番茄、柿子椒、冬瓜、絲瓜等含鈉量均很低,每百克食物中不超過10毫克。
什麼是低鈉飲食,怎麼理解低鈉飲食?
4樓:諾言
一、什麼是鈉?鈉是食鹽當中最主要的成分。在食物當中,甚至在水中,都含有鈉。身體需要很少的鈉來維持日常活動,但是很多人鈉攝入超量。
二、誰需要減少鈉的攝入?幾乎每個人都食用了過多的鈉,普通美國人每天攝入3400mg鈉。專家介紹,大多數人鈉攝入應<2300mg/日,許多人甚至應該更少。
請詢問你的醫生你應該攝入多少鈉。
三、為什麼需要低鈉飲食?
減少鈉的攝入能夠對健康帶來很多好處:
降低血壓,意味著降低中風、心梗、腎損害和其他疾病的風險②減少身體中的水,減少心臟幫浦血負擔。
減少腎臟負擔,這對腎臟疾病尤其重要。
減少引起活動障礙的踝關節、腹部腫脹,減輕不適感⑤減少腎結石的機會。
維持骨骼強壯。
5樓:匿名使用者
低鈉飲食有什麼好處?
1、提高基礎代謝率。
低鈉飲食對**有利,因為在低鈉飲食的過程中,可以避免經常口渴大量飲水。如果總是攝入太多的鹽分,嚴重口渴的時候容易導致滲透壓失去平衡,此時身體代謝速度減慢,容易影響器官的正常運轉。如果可以保證低鈉飲食,脂肪分解速度加快,身體代謝能力提高,通常可以達到良好的**效果。
因此,想要**成功的人,應該注意低鈉飲食。
2、避免血壓公升高。
低鈉飲食是促進健康的一種方式。低鈉飲食的過程中,還可以避免血壓公升高而影響健康。很多人在肥胖的時候,會伴隨著血壓公升高的情況。
血壓異常公升高會對健康造成影響。如果血壓異常公升高對血管造成損傷,各種不良症狀就會頻繁出現。因此,想要控制好體重,同時避免血壓公升高的人,在**的過程中,需要注意低鈉飲食,減少鹽分的攝入,這樣才能避免血壓異常公升高對健康造成威脅。
6樓:老許願
當今世界上,不少國家都提倡低鈉食品,開展「抗高鈉」活動,以保障人體健康。
什麼是低鈉食品?食鹽的主要化學成分是氯化鈉。鈉在人體中有著重要的生理功能。然而,我們通過食物攝入食鹽過多,就容易發生高血壓及腦動脈血管病。
目前,我國每人每日食鹽的攝入量平均為15-20克左右,遠遠超過人體最佳需要量為6克以內的標準。據研究證明,每日攝入7克食鹽者,高血壓的患病率為,攝入10克者為,攝入26克者為39%。
低鈉食品中的鈉元素比常見的同類食品要低,所以對原發性高血壓患者有明顯的降壓作用,並能夠降低血漿中膽固醇的含量,有利於人體健康。
7樓:孔雀翎
低鈉飲食就是要減少鈉的攝入量的飲食方式。
鈉是食鹽的主要成分,也見於許多食物(甚至是水)中。鈉和鉀對人體有重要的作用,它在調節人體的自身代謝,調整細胞濃度等方面對人體起到至關重要的作用。由於某些機構認為根據現在的飲食習慣,鈉的攝入量已經超標,所以要建議低鈉飲食。
從目前來看,鈉的主要**就是食鹽。所以,在日常生活中,我們不用特異的去減少鈉的**,只需要低鹽就可以。而且並不是說那越少越好,一定要維持一定的水平。
因為那在人體中是不能長時間存在的,所以每天要攝入一定的含量。那如果缺少的話也會對人體造成影響的,乙個最主要的後果可能會導致低鈉血癥。所以低鈉飲食並不是說不要鈉的攝入。
而是要合理的控制鈉的攝入量,使其維持在乙個合理的水平。
8樓:文學之思
低鈉飲食就是在日常生活中減少鈉的攝入量,主要是指鹽,它的成分主要是氯化鈉。低鈉飲食有助於降低心腦血管的負擔,對人體健康有好處,特別是對緩解高血壓有一定作用。
9樓:電子數碼科技谷
你好樓主所謂低鈉飲食就是食鹽的攝入量是比較低的,這種飲食一般含鹽量都是比較少的,吃起來會清淡一些。其實這種飲食是我們全民應該提倡的,因為食鹽太多的話會導致一系列的疾病,其中拿那元素補充太多,也就是食鹽吃太多。會有可能導致高血壓的風險,增加患高血壓的概率。
所以我們平常的膳食中食鹽一定要少放。其實少吃鹽不僅可以有效地預防高血壓,同時對改善我們的心腦血管方面也是有幫助的。
10樓:ccc菜辣椒
低鹽飲食指每日可用食鹽不超過2克(約一牙膏蓋,含鈉克)。一般每人一天的鹽攝入量為6克,我個人認為,每天攝入量低於4克的,應是低鈉飲食。
平時清淡飲食,少鹽少油,烹飪時少用調味料,多喝水就可以了~少吃重口味食品和零食,以減少對鈉的攝入,保證身體健康。
11樓:清流溢滿
低鈉飲食:是在基本膳食的基礎上,減少na(鈉)的攝入!從而達到**疾病,促進**的作用。
鈉少於500毫克/天~為低鈉飲食。主要**心/腎衰竭,腹水,尿少等患者!這類病人除了不能吃「明著」的鹽,像罐頭,香腸,許多蔬菜等「隱藏鈉」豐富的食物都是禁忌的!
12樓:等等等等
食鹽(氯化鈉)是膳食鈉的主要**,每克食鹽含鈉393mg , 含氯607mg 。鈉的正常需要量每天僅為500mg ,即攝人1g的食鹽,就可滿足身體對鈉的需要。我國膳食的食鹽含量在每天每人8- 15g,遠遠超過了實際需要。
限鹽(鈉)飲食可以按照限鈉量高低分為三檔,即低鹽飲食、無鹽飲食和低鈉飲食,三檔的具體要求如下: (1 )低鹽飲食:全日供鈉2 000mg 左右,食鹽用量在2 一3g ; 2 )無鹽飲食:
全日供鈉1 000mg 左右,烹調中不得使用食鹽和醬油; (3 )低鈉飲食:全日鈉供給量控制在500mg 以內,不僅不可用鹽和醬油,還要限制每百克含鈉量在100mg 以上的蔬菜,如油菜薹、空心菜(雍菜)、篙子稈、茴香、芹菜等。
高鈉飲食有哪些危害?該如何減少鈉的攝入?
13樓:施庭學姐
容易導致高血壓,高血脂也會出現血管硬化或者是腦梗,長時間高鈉飲食會傷害腎臟,肝臟,腎臟的吸水率會變得非常差。會給心臟增加負擔,容易得糖尿病,也會導致中毒。儘量不要吃醃製的食物,不要吃鹹菜,在做飯的時候應該用量勺來控制鈉。
14樓:黎昕科普知識小屋
可能會導致我們患上甲狀腺腫大。**特別的差,有斑點。所以我認為應該少吃一些鹽。
15樓:人生大事
高鈉飲食容易造成膽固醇,高血壓,神經系統衰弱,口乾舌燥,容易變胖。我覺得你平時炒菜的時候不要放很多鹽,放幾粒鹽巴就可以了。
16樓:你好甜甜圈呀呀
有可能會導致我們患上糖尿病。或者是感覺到心慌以及內分泌紊亂。可以選擇少吃一些甜食。或者是夜宵。
低鈉是什麼?哪些食物含鈉高?
17樓:我愛川教
各種含鈉飲料及調味品,如番茄醬、味精、汽水、啤酒等。另外掛面、豬腎、海味、乳酪、忌廉、松花蛋、香豆乾、秋石等均不宜食用。糖果、葡萄乾、巧克力、果仁含鈉量均高;戊巴比妥鈉、溴化鈉、穀氨酸鈉、乳酸鈉、碳酸氫鈉等,藥物中也含一定量鈉,均應適當控制。
意見建議:鈉豐富食物 如用蘇打、發酵粉、鹼制饅頭、餅乾、麵包等點心,因120g鹼饅頭含1g食鹽;肉鬆、鹹菜、香腸、火腿、鹹魚、腐乳、雪菜等醃製品。各種含鈉飲料及調味品,如番茄醬、味精、汽水、啤酒等。
另外掛面、豬腎、海味、乳酪、忌廉、松花蛋、香豆乾、秋石等均不宜食用。糖果、葡萄乾、巧克力、果仁含鈉量均高;戊巴比妥鈉、溴化鈉、穀氨酸鈉、乳酸鈉、碳酸氫鈉等,藥物中也含一定量鈉,均應適當控制。 希望能幫到您。
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