1樓：韋爵的休閒娛樂
香片屬於花茶。
香片茶。一般是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶。
玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。
茉莉花茶，又名「茉莉香片」，在我國已有1000多年的歷史，清朝被列為「貢品茶」的歷史也有150年左右。由於茉莉花的香味非常濃郁而獨特，自古以來就被冠以「眾花之冠，人間第一香」的美譽。
茉莉香片香片的製作方法及工序：
是用綠茶作為茶胚，然後再以茉莉花與之拌和窨制而成，但是茶葉和茉莉花並非是簡單地攪拌混合，而是有著一套完整而考究的製作工藝來完成的。
其主要工序分為：茶胚處理、茉莉鮮花處理以及窨花拼和三個大的環節，每個環節都十分重要，環環相扣，不能出現任何差錯。
茉莉香片是再加工茶中花茶好擾的一種，其茶是採用傳統的綠茶、紅茶為茶胚，配以吐芬芳的花蕾。
經獨特的窨制、拼合工藝製成，成品茶具。
有茶葉的醇爽特點。
同時還有友羨旦花蕾的馥郁香氣，且派改滋味飽滿回甘，湯色清幽，適宜日常沖泡飲用。
2樓：小楓帶你看生活
香片茶，即花茶，又稱香片、燻花茶、窨花茶。是利用茶葉善於吸收異味的特性，以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯和符合食用需求且能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝而製成的茶葉。
香片茶集茶味和花香為一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了茶的濃郁爽口，又有花的鮮靈芬芳。
香片茶外形條索，緊結勻整，色澤黃綠尚潤稿爛，香氣鮮靈濃郁，帶有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩鍵正漏勻亮。普通香片茶都是以綠茶為茶坯，清漏也有用紅茶、烏龍茶製作的香片。經喝香片茶有調節神經、促進新陳代謝、提高機體免疫力等功效與作用。
3樓：小楓帶你看生活
香片屬於茉莉花茶。
香片茶一般是指茉莉香片，是一種茉莉花茶，口感濃郁爽口，香氣鮮靈芬芳。茉莉香片誕生於南宋時期，距今已經有一千多年的歷仿檔史，最早在福建福州開始加工生產。茉莉花茶由綠茶、茉莉鮮花窨制而成，是一種再加工茶。
香片茶的特點
1、茶香。幹茶香氣以濃甜且呈純一種花香者為上品。幹茶香氣不高或混雜其它不同的味道者次之。
2、湯色。上品的香片，沖泡後湯色以呈鮮亮橙黃色者為佳。湯色為淺黃或暗黃者次之。
3、茶味。好的香片，茶味醇和甘潤，入囗後囗中留有茶香與花香，沒有苦澀味。湯水橡友入囗後，予人強烈苦澀味者次之。
4、葉底。沖泡之後，葉片完整，葉色呈鮮綠有光澤者為上品。葉底碎斷、葉色無光澤且為備如亂暗綠色者次之。
香片屬於什麼茶 香片茶葉的種類
4樓：每日健康諮詢菌
<>1、香片茶是花茶的別稱。
2、香片茶一般陵碧是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特尺蠢舉有的一類再加工茶。根據檔閉其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。
香片屬於什麼茶 香片茶葉的種類
5樓：深圳市南山區茶文化研究會
茶類的劃分可以有多種方法。 有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 有的根據我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
有的根據我國茶葉加工分為初、精製兩個階段的實際情況，將茶葉分為毛茶和品茶兩大部分，其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類，將黃茶歸入綠茶一類；品茶包括精製加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而的花茶、緊壓茶和速溶茶等類。有的還從產地劃分將茶葉稱作川茶、浙茶、閩茶等等，這種分類方法一…
6樓：夏末蔚曳
1、香片茶是花茶的別稱。
2、香片茶一般是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。
香茶屬於什麼茶
7樓：每日健康諮詢菌
香茶是由各種食品組合成氏含的一種茶。
香茶主要居住在新疆天山以南的維吾爾族，他們主要從事農業勞動，主食麵粉，常見的是用小麥面烤制的饢，色黃，又香又脆，形若圓餅，進食時，與香茶伴食。香茶有養胃提神的作用，是一種營養價值極高的飲料。
居住在新疆南部的維吾爾族人在一日殲鎮笑三餐時，喜歡一邊吃饢，一邊旅好喝茶。他們喜歡喝用磚茶和丁香、肉桂、胡椒等香料製作的香茶。
香茶是維吾爾族的特產，它不僅有茶的功效，也有其它食物的功效。
香片是什麼
8樓：一見鍾秦
香片是花茶。香片茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有叢如鮮悉遲靈芬芳的花香。沖泡品吸、花香襲人、甘芳滿口、令人心曠神怡。
香片茶歷史：
我國香片茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴充套件到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和製茶方法：
茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。
三停茶葉，一停花始稱。但大規滲陸啟模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。
香片是什麼
9樓：血刺熊貓
分類： 美食/烹飪。
解析： 名稱： 香片。
原料： 綠茶、茉莉花。
功效： 香片又名燻花茶、香片茶。
綠茶(green tea)含有豐富的胡蘿蔔素和敏、水溶性纖維、維它命b群、c、e、鋅及茶多酚；為營養及保健專家近年來所提倡，有防衰老、抗癌、防癌、消炎、殺菌等功效。兩者結合，氣味芬芳而宜人。
茉莉花(arabian ja **ine)，學名ja **inum sambac，又稱為木梨花、抹利、抽花、小南強、柰花，有理氣、和中、闢穢、解灶棚燃鬱等功效，對於腹瀉、下痢腹痛、結膜炎、目赤腫痛、白痢、外感發熱、瘡毒疸瘍具有療效，根屬有毒天然物，不可多用，斟酌而定，茉莉花含揮發油、芳樟醇、卡醇、素馨酮(ja **one，c11h16o)、酯類等成份。
1.《藥用植物學》
2.《中藥效能註釋》
一般藥店都有。
寧鄉煙茶屬於什麼茶，煙燻茶屬於什麼茶
寧鄉石油公司的那些站長,都會偷顧客的油，沒有一個不偷的。同為寧鄉人，我也愛家鄉的煙燻茶。煙燻茶我認為一定要歸到六大茶類的話，應屬於黃茶。我家裡也這麼做茶的，但是不知道叫什麼，煙燻茶屬於什麼茶 茶葉採回來後，用開水燙一下，撈起來用太陽光晒乾水分即可，然後用特種古老方法煙燻至茶葉乾燥為止。每逢吃過飯後，...
綠茶屬於什麼茶，綠茶都包括什麼茶？
綠茶 green tea 是中國的主要茶類之一，產量最多的一類茶葉,是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青 整形 烘乾等工藝而製作的飲品。全國18個產茶省 區 都生產綠茶,其中以西湖的龍井 太湖的碧螺春 黃山的毛峰 六安的瓜片最為出名。在我國眾多茶類中,綠茶佔其中的百分之80以上,綠茶是世界上人們...
普洱屬於黑茶嗎，普洱茶屬於黑茶嗎？
普洱茶不屬於黑茶，也不是紅茶，它屬於一種單獨類別的茶葉。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大葉種晒青茶，並且黑茶屬於全發酵茶葉，普洱茶半發酵和後發酵茶葉，兩者完全不一樣，因此普洱茶不能歸於黑茶一類。普洱茶具有保健作用，比較受大家的喜愛，但是很多人都搞不清楚普洱茶到底是什麼種類，實際上普洱茶就是普洱茶，...