1樓：匿名使用者
牛肉西紅柿豆芽燉湯是一道營養豐富的家常菜，下面是具體的做法：
所需材料：牛肉：250克。
西紅柿：2個。
豆芽：適量。
姜：適量。蔥：適量。
鹽：適量。生抽：適量。
料酒：適量。
水：適量。步驟：
牛肉切成小塊，用料酒、鹽和生抽醃製15分鐘左含仿右；
西紅柿切成小塊，豆芽洗淨備用，姜切成片，蔥切成段待用；
在炒鍋中倒入適量油，燒熱後加入薑片和蔥段，煸炒出香味；
加入牛肉煸炒至變色；
加入西紅柿翻炒，待西紅柿熟軟後加入適量水；
加入適量鹽、料酒等調弊旅味料，大火燒開後轉小火燉20分鐘左右；
最後加入豆芽，燉5分鐘即可。
牛肉要提前醃製，這樣可以讓牛肉更加入味；
燉湯的時候火候要控制好，不要太急，也不要太慢，以免影響口感；
希望以上內容能夠對您有談卜纖所幫助，祝您烹飪成功！
2樓：
1. 豆耐團芽洗淨；
2. 韭菜洗淨，切成段；
3. 豆芽炒熟盛罩籬內，隔去晌塌水分；
4. 牛肉切薄片，加調味料醃十分鐘；
5. 下油25克，爆香薑絲，下牛肉炒至將熟；
6. 加入豆宴畝圓芽仔、韭菜炒勻，加入鹽炒勻。
3樓：清馨還俊秀丶薩摩
製作材檔虛廳料。
主料。豆芽300克。
輔料。牛肉（瘦）150克，韭菜譽明80克行隱。
調料。姜5克，鹽3克，味精1克，植物油25克。
西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法
4樓：陽光生活
西紅柿土豆燉牛腱子肉是一道非常美味的家常美食，很多人都喜歡吃。下面給大家介紹一下西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法。
做西紅柿土豆燉牛腱子肉先將牛腱子肉清洗乾淨，用高壓鍋將其煮熟切塊；將西紅柿和土豆切塊；鍋中放油，油熱後下入洋蔥和西紅柿，煸炒至變軟，將西紅柿炒出湯汁倒入牛肉，與西紅柿翻炒均勻，然後加入適量的開水沒過原料，大火煮沸後調味。小火燉20分鐘後加入適量的番茄醬，最後加入土豆塊，再燉15分鐘即可。
主料：牛腱子西紅柿土豆洋蔥輔料：鹽，油，老抽，雞精，番茄醬，蔥花。
先將牛腱子肉清洗乾淨，然後用高壓鍋將其煮熟，切成小塊。
之後，將西紅柿和土豆切成塊。
鍋中放油，油熱後下入洋蔥和西紅柿，煸炒至變軟，將西紅柿炒出湯汁。
然後倒入牛肉，與西紅柿翻炒均勻。
然後，鍋中加入適量的開水沒過原料，大火煮沸，加少許老抽，鹽，雞精進行調味。
接著，小火燉20分鐘後，加入適量的番茄醬，使味道更加濃郁。
最後加入土豆塊，再燉15分鐘即可出鍋，然後撒上少許的蔥花。
西紅柿土豆燉牛腱子肉，土豆一定要最後放入，時間頓太長，土豆容易掉。
西紅柿土豆燉牛肉的做法
5樓：玩樂6生活
西紅柿土豆燉牛肉的做法如下：
用料：牛肉300克、西紅柿1個、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿蔔30克、蘋果少許、山楂幹改旁幾個、植物油2勺、鹽3勺、糖1勺、料酒1勺、生抽半勺、白胡椒粉少許。
步驟：1、牛肉洗淨，氏兄切小丁。
2、將土豆、胡蘿核核橡卜、洋蔥和蘋果都切成丁備用。
3、西紅柿放入沸水中汆十來秒，取出，剝皮後備用。
4、將牛肉丁汆一下水，瀝淨備用。
5、熱鍋熱油，倒入洋蔥煸炒。
6、下胡蘿蔔丁稍炒一下。
7、放入削成大塊的西紅柿。
8、炒勻後加入牛肉、山楂幹、土豆丁和蘋果丁、糖、鹽、料酒、生抽、白胡椒粉。
9、加稍多的溫水，大火煮，沸騰後撇去浮沫，改中火，蓋上蓋子燉20分鐘左右。
10、用勺底將部分土豆丁碾成泥，混在湯中。加入剩餘的土豆丁，小火燜熟。
11、燜至收湯即可。
西紅柿土豆燉牛腩竅門，西紅柿土豆燉牛肉竅門
牛肉怎麼做才最好吃呢？今天就教朋友們一道入口軟爛 味香濃郁的 西紅柿土豆燉牛腩 西紅柿土豆燉牛腩小竅門 1 牛腩放冷水裡浸泡可以去除牛肉的血水 2 為了湯汁更加濃郁，最好用焯牛肉的底湯。所以在血沫一定要撇除乾淨。如果有介意的朋友，也可以用水 西紅柿土豆燉牛腩食材 牛腩肉 西紅柿 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 ...
西紅柿茄子燉豆角怎麼做好吃，西紅柿茄子燉
主料長茄子 2個四季豆 150克 西紅柿1個輔料油 適量蔥姜 適量蒜瓣4個鹽 適量醬油 20毫升糖2克 雞精少許 步驟1.準備好所有的食材。2.茄子洗淨切墩 滾刀塊加入一些鹽醃製片刻。3.豆角去老筋掰小段，蔥姜切碎。西紅柿洗淨。4.炒鍋倒油爆香蔥姜。5.放入豆角翻炒片刻。6.然後在放入茄子繼續翻炒片...
西紅柿燉牛腩燉多久合適，西紅柿燉牛腩最佳是燉多長時間？
燉2個小時。準備用料 牛腩1500g 西紅柿3個 洋蔥半個 蔥適量 料酒適量 草果適量 丁香適量 白寇適量 八角適量 香葉適量 冰糖適量 老抽適量 姜適量。1 主要食材。2 牛腩洗淨切塊。3 切成塊的牛腩水沸後大火煮上幾分鐘逼去血末，盛出。4 西紅柿洗淨切塊。5 洋蔥切成大塊。6 燉牛腩調料 蔥姜 ...