鮮桑葚怎麼能曬乾,新鮮桑葚怎麼曬乾

2025-05-06 15:00:06 字數 1523 閱讀 2777

1樓:劍經業

每年4~6月果實成熟時採收。

桑葚曬乾方法:

1、果實採收:制乾的桑葚必須充分成熟,其標誌是果汁有較強的粘著力,品嚐時各果甜味一致。

2、原料的整理:剔除果穗中的枯葉乾枝,並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。

晾曬果穗谷稱「掛刺」。掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺後3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。

以後每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽宴餘御光下曝曬,製成次等桑葚幹。 制幹晾房都位於荒坡,四周空曠,無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣,晾房內平均溫度約27℃,平均溼度約35%,平均風速公尺/秒。

經約30天陰乾,即可完全下刺,一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。

3、成品處理:搖動掛刺,使桑葚幹脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、幹葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏晌巖、**。

桑葚的儲存方法和食用禁忌。

1、用敞口的容器盛放,放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。

2、洗淨瀝乾水,少許毀陪鹽,大量糖醃製!密封進冰箱!

3、就是用白砂糖或者紅砂糖來醃製,找個密封罐,一層桑葚,一層糖地放,然後蓋好放冰箱就可以了,可以放一星期都沒有問題,而且後邊還會出桑葚汁,可以進一步利用。

4、曬乾,用塑膠袋封起來,也可以直接用來泡酒喝,補腎壯陽的。

5、先洗淨,分成小包,放冰箱冷凍,吃時用熱水化開。

2樓:網友

1.首先把桑葚需要放到鹽水裡面去,先浸泡乙個小時左右,保證裡面的雜質都浸泡乾淨。

2.然後我們需要乙個漏網,把清碧碰桑葚先瀝乾水分。

3.最後面我們需要乙個盆子,把瀝乾水分的桑葚放到盆子裡面去,然後放到陽光裡面答談暴曬,這樣慧告曬兩天左右桑葚就能夠曬乾了,然後放到密封袋裡面儲存起來。

新鮮桑葚怎麼曬乾

3樓:小謝生活問答

新鮮桑葚曬乾方法如下:材料準備:桑葚、剪刀、蒸鍋、篩子等等。

1、將新鮮桑椹用清水洗淨備用。

2、邊控水邊把桑葚的根部剪掉。

3、全部剪好後放到蒸屜中鋪平。

4、吵緩水開之後上鍋蒸5分鐘左右,蒸畢襲好後晾涼。

5、晾至差不多時把桑葚均勻的鋪在篩子上,公升數模放在陽光下曝曬5天左右即可。

鮮桑葚怎樣曬容易幹

4樓:冰糖

將桑葚清洗乾淨之滾做後,先放到太陽下面曬一曬,這樣可以去掉一部分的水分。然後將桑葚放到烘乾機裡面烘乾,且需要分開幾次烘乾,直到完全烘乾為止。再將桑葚放到太陽底下暴燃禪曬乙個星期左右,就可以完全變成桑葚幹。

在選擇桑葚或採摘桑葚果即時,建議選擇黑色的或者深紅色的成熟度較高的桑葚,相對來說比較適合用來做桑葚幹皮備塵。

幹桑椹用涼開水清洗乾淨後即可食用。此外,在食用幹桑葚時,建議在餐後吃較好。

桑葚用洗麼,桑葚要怎麼洗才能洗乾淨?

種清洗桑葚的小妙招,保證輕輕鬆鬆的就把桑葚洗的乾乾淨淨,而且完全不會損壞桑葚,如果你對清洗桑葚感興趣的話就一起看下去吧。 鹽水。我們可以在清洗桑葚的水裡加上點食鹽攪拌均勻,然後浸泡分鐘。食鹽具有很好的殺菌的作用,可以很好的去除桑葚表面的細菌。泡好之後再用清水沖洗乾淨就可以了。 麵粉。桑葚放到盆子裡,...

男人夢見葡萄和桑葚是怎麼回事,夢見桑葚樹上長出葡萄是怎麼回事

那個年代,豬頭肉雖然還是不錯的下酒菜,不過半斤豬頭肉半斤酒也花不了多少錢,再加上他們倆一成不變的相互關心謙讓,漸漸的也就感動了善良的鄉親們,漸漸的人們也就熟悉了這一幕,總之不知為什麼,鄉親們漸漸的也就不再說他倆,這倆人也就成了我們集市上的一景 對坐著慢慢喝酒,並且倆個人一共半斤豬頭肉半斤酒,酒後從來...

新鮮桃膠如何晒,新鮮桃膠怎麼晒乾

一 採收在桃樹生長季度採收桃膠.用小刀削取上述樹種樹幹上的膠質物,置於陽光下晒乾,即為桃膠原料.採收桃膠時不得傷及樹皮.二 去雜將採收的幹桃膠原料用水浸泡 固液比為1 2 當原料浸脹後,將其撕成細塊,把其中樹皮 木屑 泥沙等雜質清除乾淨,再瀝去水分即可轉入下道工序.三 水解將去雜的原料和水加入到夾套...